北方的朋友回避一下,南方朋友看过来啊,冻豆腐怎么做的,你知道吗?我在我们北方啊选的这种卤水豆腐切成块,把它们放在室外,温度比较低。这样呢拿回来的冻豆腐眼儿比较大,吃起来就觉得很好吃的。
那很多南方的朋友啊天气比较热,怎么做呢?放在冰箱里对不对啊?这样一个小的方法啊,可以让你用豆腐做的更好吃的,把豆腐切成块放进冰箱里。唉,然后重点来了,当第一次冻好之后,要把它拿出来,让它慢慢的化开,然后呢再放进冰箱,重复这样动作3到4次。
这样呢动作我出来眼儿大,口感有嚼劲,特别好吃的。而且呢这个冻豆腐里面还有一种酸性的物质,可以适当的帮你分解脂肪,促进肠胃蠕动的。
爱美的女性啊,你不妨多吃一点儿。
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