鲜人参可以达到益智安神的功效，同时还具有生津益气的功效，可以达到滋补的作用。要遵医嘱适量摄入，可以减少对人体的刺激，同时不允许摄入过多的人参，也不允许喝茶、喝酒。
一、功效益智安神：鲜人参摄入后有助于增强人体心肌细胞的能力，也有促进自我修复的作用，可在一定程度上改善失眠、健忘，从而达到抑制、安神的效果。2、:鲜人参是常见的中成药，可直接煲汤或泡水，也可泡酒。
可以发挥更好的药用价值，达到补益气血、滋补身体的功效，有助于改善体虚。二、禁忌不要过量服用：适量服用鲜人参可以达到滋补作用，促进自身代谢，提高免疫力，但每天不能超过3克左右，这样会增加身体负担，引起异常情况。
2、饮茶饮酒：由于酒中含有较多的茶多酚、酒精等有害物质，可能与鲜人参的药效发生反应，干扰药效的正常吸收，增加肾脏负担，出现药物中毒迹象。