广州人离不开茶，为什么一定是普洱茶而不是其他茶？
茶喝多了，口感会更挑剔，味道会更重。你要注意茶叶的稠度和耐泡性。而传统的名茶红茶，绿茶，没有三四泡。仔细算算性价比真的不划算。即使单价看似比较低，但低耐泡性也让整个饮茶过程很短。这些条件成为广州人把普洱茶当做口粮茶的第一个原因。
广州人懂得吃，爱吃，养生，所以天然茶的消费量会更大。千百年来茶与人的和谐生长，早已从文明传承到文明。但不可否认的是，茶的实际使用价值超过了文明。对于爱吃的人来说，或多或少都会有肠胃问题，三高也随之而来。这就是我们常说的富贵病。那么喝普洱茶可以很好的处理这些问题。而且广州地区湿热，经常湿热，喝茶也是处理问题的最佳选择。
广州的生活更喜欢晚上出门，比较凉快。这个时候，茶的提神作用就在不经意间成了我们讨论的最佳伴侣。
成都、重庆等地喜欢吃火锅，当地人也喜欢下馆子。普洱茶在那里也很受欢迎。可以随便找个茶叶店，买个普洱茶。火锅后去火减脂好。首先，广州和四川不同，四川以乌龙茶和福建铁观音为主。这几款茶属于风味浓郁的茶，消食、去油、保健真的没什么可说的。虽然和普洱茶相比，它们的耐泡性和浓度没有可比性，但是比其他茶要好。
广州人饮茶历史悠久，其间港台的影响功不可没，尤其是台湾省茶产业的推动。2000年初，普洱茶被大规模炒作，在一些茶叶专家和大师的推动下，普洱茶的陈方价值和投资属性被开发出来。几经爆炒，普洱茶才知道是家常便饭。
很多人觉得广州人有钱，舍得在吃穿上花钱。其实广州人是很包容务实的，他们愿意吸收外来好的文明和产品。
虽然普洱茶已经成为广州人的口粮，但其实还是有很多本地人在消费乌龙茶。
据不完全统计，广州常住人口1400万，流动人口约530万。毫不夸张的说，每年广州一个地方就能消费掉当年生产的普洱茶的40%，直接喝或者储存。
单从广州人的消费观念来看，不难发现，我们一直认为普洱茶很贵，越来越贵是个伪问题。比起绿茶，普洱茶其实更实惠。广州人的务实也让我们看到了普洱茶功效的现实。
与其说普洱茶成了广州人的日常口粮，不如说是广州人成就了普洱茶。引用一位著名茶学家的话，没有广州就没有普洱茶。