大家好，今天本篇文章就来给大家分享白薯的吃法，以及白薯的吃法大全对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
1白薯怎么吃
白薯的家常做法
白薯的做法有很多，常见的做法有拔丝白薯球，白薯粥等。
一、拔丝白薯球
主料：白薯(又叫地瓜)400克，桂花酱2克，芝麻油少许，白糖200克，花生油500克(耗50克)。
*** 步骤：
1、将白薯洗净削去皮，切削成球形。
2、炒勺放旺火上，加花生油烧至七成热，放入白薯球，炸至呈金黄色捞出，炒勺内留油约20克，放入白糖，炒至呈金黄色，并冒青烟起气泡时，迅速倒入白薯球，加入桂花酱，颠翻均匀，使糖汁均匀挂在薯球的周围。先在盛盘上抹少许芝麻油，将球倒入盘内，迅速送到桌上，食时可以当即拔出糖丝。

二、白薯粥
材料：白薯2个，白米1杯，水10杯
*** 步骤：
1、白薯削皮、洗净、切小块，先用电锅蒸10分钟后取出。
2、白米洗净，加水10杯先浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮至米粒熟软时，加入白薯再煮5分钟。
2白地瓜有哪几种吃法
白地瓜有哪几种吃法
白地瓜有哪几种吃法，白地瓜就是我们说的凉薯，很多人都喜欢白地瓜清甜爽脆的口感，白地瓜是一种很好的食物，生吃熟吃都很美味，下面和大家一起分享白地瓜有哪几种吃法。
白地瓜有哪几种吃法1
白地瓜可以直接洗干净了生吃，也可以煮熟了吃，
白地瓜是非常好吃又健康的一种食物，可以帮助我们排除身体内所有的毒素，而且还可以提升我们的抗病能力，甚至还可以解掉酒精的毒素，但白地瓜也是有饮食禁忌的，白地瓜的性质寒凉，所以体质偏寒的人少吃白地瓜。
一、清炒白地瓜
材料：白地瓜
做法：
1、将白地瓜的外皮撕掉洗净切成片；
2、起油锅，油温差不多8成热时下白地瓜翻炒；
3、翻炒至变色加入食盐和味精即可出锅。
二、凉拌白地瓜
材料：白地瓜，白糖。
做法：
1、白地瓜去皮切片，放入盘中；
2、撒入白糖，与白地瓜搅拌均匀；
3、腌制10分钟出水即可食用。
三、白地瓜粥
材料：白地瓜、粳米、白糖
做法：
1、挑选新鲜个大，重量足的地瓜，洗净，无需用刀，直接从蒂处往下即可撕下表皮，保留完整的果肉，然后将果肉切成丁状备用。
2、将粳米或者小米淘洗干净后，用清水浸泡30分钟备用。
3、将米和水以1：8的比例倒入锅中，同时倒入地瓜丁，用大火煮，等水沸腾之后，可以换成中火或者小火慢炖
4、直到米开花之后即可关火起锅，加入少许白糖即可食用，白糖可根据自己的喜好添加。
四、地瓜挂浆
材料：白地瓜300g 、绵白糖适量
做法：
1、白地瓜去皮，再切成滚刀块备用。
2、锅内倒入植物油，大火加热。把油烧开后，倒入切好的地瓜块。
3、炸至金黄色捞出沥油。再次把油锅烧热，将地瓜块进行第二次过油。
4、把炸地瓜的油倒入一个容器中，锅内留少许底油，放入适量白糖翻炒。
5、当白糖炒出清亮的泡泡时，就是把糖熬好了。
6、这时，把炸好的地瓜倒入糖中翻炒，使糖浆挂在地瓜块上即可出锅。
五、白地瓜炒粉
材料：白地瓜200g、米粉150g
做法：
1、白地瓜切片，辣椒切丝，米粉有点粗切碎。
2、将切好的辣椒和白地瓜放进热油锅里炒至断生。
3、放进米粉翻炒片刻
4、放点盐炒匀
5、调入味精炒香炒软即可出锅。
六、薄荷果蔬汁
材料：白地瓜200g、黄瓜200g、梨200g、薄荷叶适量
做法：
1、准备黄瓜、地瓜、梨、薄荷叶
2、清洗干净
3、食材切块
4、放原汁机中榨出汁
5、榨好后可加入适量白糖
6、装入杯中即可饮用
七、白地瓜饼
材料：白地瓜50g、糯米粉3勺、面粉1勺
做法：
1、白地瓜洗净去皮
2、切成小粒
3、加入糯米粉,面粉,白糖和盐,再加入少量水调成面糊
4、用勺子舀入煎锅里
5、开小火慢慢煎
6、煎至金黄熟透即可
白地瓜有哪几种吃法2
白地瓜又名凉薯，沙葛， 学名豆薯，与红薯，土豆一样是根茎类的蔬菜。
白地瓜原产于热带美洲，现广布于东半球热带地区， 中国西南部各省常见栽培。白地瓜可以生吃也可以熟食。其肉质洁白、嫩脆、香甜多汁，皮薄而坚韧。
白地瓜营养丰富，含有丰富的水，淀粉、糖分和蛋白质，脆嫩多汁，皮薄而坚韧，还含有人体所必须的钙、铁、锌、铜、磷含维生素C、B胡萝卜素，维生素K等多种元素。据测定，每千克块根中含水分810～880克、碳水化合物76～119克及一些矿物质、维生素等。
白地瓜营养高功效也很多
1、白地瓜含有的维生素c与胡萝卜素可以帮助抵抗炎症，润泽皮肤，保持皮肤弹性帮助美白，是美容养颜的'廉价食品。
2、白地瓜含有维生素K，促进血液正常凝固及骨骼生长的重要维生素。
3、白地瓜营养丰富能有效补充身体微量元素，并且富含钙，镁等元素能帮助补充钙质，强健骨骼，增强体质。
4、白地瓜中粗纤维多，几乎不含有脂肪，对减肥的人来说，白地瓜也是一种好食物。
5、白地瓜能有效帮助身体中的多余脂肪分解，减轻高血脂与高血压的症状。
6、白地瓜属於碱性食品，生吃可以中和人体内所累积过多的酸。
7、白地瓜具有热解毒的效果，如果我们觉得自己热气过多的时候可以选择生吃白地瓜来把你身体的热气带走。
白地瓜不能和哪些食物一起食用呢？
白地瓜不能与柿子一起吃，因为白地瓜是碱性食品，会促使胃酸分泌增多，柿子中含有的鞣质和果胶会与胃酸发生反应，形成沉淀结块。容易产生肠胃出血或者胃溃疡。
把地瓜不能与香蕉一起吃
这两种食物会发生反应，使肠胃产生大量气体，发生撑胀肝，肠胃不好的朋友会导致肠胃炎的发生。
白地瓜不能与甜食一起吃
白地瓜中含有一种氧化酶与胃酸结合产生很多二氧化碳。出现胃胀、不消化等症状。
白地瓜的饮食禁忌有哪些？
胃寒病者勿食为妥;寒性痛经女子在月经期间切勿食用生冷豆薯;糖尿病人也不可多吃。
哪些人适合食用白地瓜？
炎热夏季烦热口渴，或伤署者宜食；风热感冒、发热头痛、口肝作渴者宜食；血压升高、头昏脑涨、面红目赤、大便干燥者宜食；饮酒过量、烦躁口渴或慢性酒精中毒者宜食。
白地瓜有哪几种吃法3
1、补充营养
白地瓜是一种营养丰富的健康食材，平时人们食用它以后，能吸收丰富的膳食纤维和大量的微量元素，钙，铁，铜等营养成分，能满足人体正常代谢时对多种营养的需要，而且能提高身体素质防止一些常见疾病发生。
2、预防高血压和高血脂
白地瓜是一种低脂低热量的健康食材，而且它含有大量的膳食纤维，平时人们食用以后，能加快身体内胆固醇分解与代谢，更能防止人体内脂肪淤积，它能净化血液，促进血液循环，对中老年高发的高血压与高血脂有良好预防作用。
白地瓜的食用 ***
1、直接吃
白地瓜是一种可以直接吃的食材，在吃白地瓜以前应该先把它用清水洗净，再把它削掉，外皮切成块状，放在盘子中，用叉子或者牙签直接插着吃就行。新鲜的白地瓜，口感脆嫩，味道甘甜，直接吃的时候滋味特别好，而且人们食用能润肠通便预防肥胖。
2、煮粥吃
白地瓜还可以用来煮粥吃，在用它煮粥时，也需要削掉外皮，用清水洗净，切成块状，再把大米或小米等粥里食材用清水淘洗干净，与切块的白地瓜一起入锅，加适量清水，用大火加热煮开，再用中小火熬半小时左右，等锅中的粥软糯粘稠以后，关火取出加适量白糖调味即可。
3白薯的做法和吃法大全
拔丝白薯材料白薯，盐一点点，白砂糖，油，水，芝麻做法：1、把白薯处理成小块，看到图上这些白薯块的边缘不是很平整了吗？因为这些白薯是我用刀切一个小口后再用刀掰开的，千万不要用刀直接切下去，不然炸完后的白薯不甜，这跟切的西瓜没有掰的西瓜甜，是一个道理。2.油热后，下锅炸。3.因为白薯是掰的，所以大小不是很均匀，我把炸好的小白薯块放到笊篱里，然后待所有白薯块都炸到8成熟后，把所有的白薯块都放到油锅里再炸了一遍。炸到筷子能扎穿比较大的白薯块，就能出锅了。4.在盘子上放张纸巾吸油，把炸好的白薯块放到上面，再在上边撒些盐，这样不但味道更好，而且还可以消除腹涨气。（这个环节没有拍照，大家想象一下吧.)5.现在到了最关键的步骤了-熬糖。在锅里放入一点油，放入4大勺白糖，倒一点点水。这些过程要快，要小火。油、糖、水都放完后，把火调稍微大一点用筷子搅拌一下。慢慢的熬啊熬。6.熬到这个程度，气泡变大，糖浆中的水份熬尽。这时用筷子点一滴糖浆然后滴入凉水中，如果这滴糖浆入水后变成一滴圆圆的小糖块，糖就熬好了。7.这时把炸好的白薯倒入锅中，用筷子快速搅拌，让每块白薯都粘上糖，出锅时再撒上芝麻，就好了。吃的时候，别忘了在凉水里涮一涮呀。
4白红薯怎么做好吃法
一、白地瓜的做法——炒白地瓜
之一步：准备白地瓜，盐，味精。
第二步：将白地瓜去皮切片放入油锅翻炒，油温需要再八分熟即可。
第三步：翻炒白地瓜知道变色后，加入盐和味精就可以了。
二、白地瓜的做法——蚝油白地瓜
之一步：准备白地瓜，猪肉，青椒，红椒，番茄，盐，蚝油，酱油，芝麻油和糖。
第二步：白地瓜去皮切片，西红柿切成块，青红椒切段。
第三步：猪肉要切片，之后放入碗中加入淀粉，盐，手抓均匀后腌制至少十分钟。
第四步：用芝麻油热油锅，等到八成热的时候放入青红椒段爆香锅子，之后放入肉片。
第五步：肉片翻炒变色后就可以放入地瓜了，同时加入酱油，盐，糖快速翻炒。
第六步：最后放入番茄知道番茄出汁后就可以关火了。
5白地瓜的吃法
【这种瓜脆嫩多汁，加点糖和醋拌一拌，酸甜开胃，特别适合这夏天】白地瓜是非常好吃又健康的一种食物，它含有丰富的水分和碳水化合物，口感香甜多汁，经常食用白地瓜可以清理体内积累的毒素，加快血液循环，促进新陈代谢。白地瓜本身脆嫩爽口的口感也非常适宜炎热的夏季食用，不仅能够降温解暑，还能够清肝去火降燥。白地瓜可以当水果吃，去皮洗净后直接生吃，也可以当蔬菜，凉拌、热炒或者炖汤都可以。今天我家就把白地瓜切成薄片加入米醋、白糖、香油等凉拌，不仅酸甜脆口，而且生津止渴，具有促进食欲、帮助消化的功能。
【拌白地瓜片】
主料：白地瓜半个；
辅料：砂糖、米醋、香油、蒜末、葱花、小米辣；
做法：1、先把白地瓜用清水洗干净；
2、用刨子把白地瓜的外皮削去；
3、把洗净后的白地瓜切成薄片；
4、锅中煮沸水，加入白地瓜片绰一下水；
5、锅中水再次煮沸即可捞出白地瓜片放入冷开水中冷却后；
6、捞出沥干水分，更好是用厨房纸巾吸干水分；
7、准备一个小碗，加入切好的蒜末、米醋和砂糖搅匀；
8、把白地瓜片放入盆中，倒入调好的糖醋汁，再淋入少许香油拌匀；
9、装盘后撒上葱花和小米辣圈装饰一下即可；
6白地瓜怎么吃
白地瓜怎么吃
白地瓜怎么吃，白地瓜是一种根茎类菜品也叫凉薯，它的外观是和地瓜很相像的，而且很多人都不知道白地瓜应该怎么吃的，我和大家一起来看看白地瓜怎么吃的相关资料。
白地瓜怎么吃1
白地瓜可以直接洗干净了生吃，也可以煮熟了吃，
白地瓜是非常好吃又健康的一种食物，可以帮助我们排除身体内所有的毒素，而且还可以提升我们的抗病能力，甚至还可以解掉酒精的毒素，但白地瓜也是有饮食禁忌的，白地瓜的性质寒凉，所以体质偏寒的人少吃白地瓜。
一、清炒白地瓜
材料：白地瓜
做法：
1、将白地瓜的外皮撕掉洗净切成片；
2、起油锅，油温差不多8成热时下白地瓜翻炒；
3、翻炒至变色加入食盐和味精即可出锅。
二、凉拌白地瓜
材料：白地瓜，白糖。
做法：
1、白地瓜去皮切片，放入盘中；
2、撒入白糖，与白地瓜搅拌均匀；
3、腌制10分钟出水即可食用。
三、白地瓜粥
材料：白地瓜、粳米、白糖
做法：
1、挑选新鲜个大，重量足的地瓜，洗净，无需用刀，直接从蒂处往下即可撕下表皮，保留完整的果肉，然后将果肉切成丁状备用。
2、将粳米或者小米淘洗干净后，用清水浸泡30分钟备用。
3、将米和水以1：8的比例倒入锅中，同时倒入地瓜丁，用大火煮，等水沸腾之后，可以换成中火或者小火慢炖
4、直到米开花之后即可关火起锅，加入少许白糖即可食用，白糖可根据自己的喜好添加。
四、地瓜挂浆
材料：白地瓜300g 、绵白糖适量
做法：
1、白地瓜去皮，再切成滚刀块备用。
2、锅内倒入植物油，大火加热。把油烧开后，倒入切好的地瓜块。
3、炸至金黄色捞出沥油。再次把油锅烧热，将地瓜块进行第二次过油。
4、把炸地瓜的油倒入一个容器中，锅内留少许底油，放入适量白糖翻炒。
5、当白糖炒出清亮的泡泡时，就是把糖熬好了。
6、这时，把炸好的地瓜倒入糖中翻炒，使糖浆挂在地瓜块上即可出锅。
五、白地瓜炒粉
材料：白地瓜200g、米粉150g
做法：
1、白地瓜切片，辣椒切丝，米粉有点粗切碎。
2、将切好的辣椒和白地瓜放进热油锅里炒至断生。
3、放进米粉翻炒片刻
4、放点盐炒匀
5、调入味精炒香炒软即可出锅。
六、薄荷果蔬汁
材料：白地瓜200g、黄瓜200g、梨200g、薄荷叶适量
做法：
1、准备黄瓜、地瓜、梨、薄荷叶
2、清洗干净
3、食材切块
4、放原汁机中榨出汁
5、榨好后可加入适量白糖
6、装入杯中即可饮用
七、白地瓜饼
材料：白地瓜50g、糯米粉3勺、面粉1勺
做法：
1、白地瓜洗净去皮
2、切成小粒
3、加入糯米粉,面粉,白糖和盐,再加入少量水调成面糊
4、用勺子舀入煎锅里
5、开小火慢慢煎
6、煎至金黄熟透即可
白地瓜怎么吃2
白地瓜可生吃
白地瓜可以直接食用，脆嫩可口，也可以凉拌或者炒制以后食用。凉拌白地瓜时，可以把它去皮，切成丝状，加入一些生抽、盐与鸡精和香油等调味料，直接调匀就可以。
白地瓜可炒制
白地瓜炒制食用也是一种不错的选择， *** 时可以把它去皮切成大片，再把猪瘦肉切成片状，用生抽和鸡精腌制一下，然后锅中放油，加入葱丝，放入肉片炒制，最后加入白地瓜片和食用盐，炒熟即可食用。
白地瓜的做法
炒白地瓜
之一步：准备白地瓜，盐，味精。
第二步：将白地瓜去皮切片放入油锅翻炒，油温需要再八分熟即可。
第三步：翻炒白地瓜知道变色后，加入盐和味精就可以了。
蚝油白地瓜
之一步：准备白地瓜，猪肉，青椒，红椒，番茄，盐，蚝油，酱油，芝麻油和糖。
第二步：白地瓜去皮切片，西红柿切成块，青红椒切段。
第三步：猪肉要切片，之后放入碗中加入淀粉，盐，手抓均匀后腌制至少十分钟。
第四步：用芝麻油热油锅，等到八成热的时候放入青红椒段爆香锅子，之后放入肉片。
第五步：肉片翻炒变色后就可以放入地瓜了，同时加入酱油，盐，糖快速翻炒。
第六步：最后放入番茄知道番茄出汁后就可以关火了。
白地瓜的副作用
白地瓜是一种性质寒凉的特色食材，多数人食用以后是没有副作用存在的，但是那些寒性体质和脾虚寒的人群，是不能食用白地瓜的，另外就是习惯性拉肚子和血糖偏高的人群也不宜食用白地瓜，不然会出现危害身体健康的多种症状
白地瓜怎样吃最有营养
白地瓜生吃最营养
白地瓜是一种可以当做水果食用特色食材，生吃时它味感脆嫩，味道香甜，人们食用以后可以直接吸收它里面的多种营养成分，能起到促进身体健康的作用，另外生吃白地瓜，可以让它里面的抗癌成分发挥更大的`作用，减少胃癌和肝癌等疾病的发生。
白地瓜煮粥最营养
白地瓜除了可以直接生吃以外，还是煮粥的重要食材，它与小米或者粳米等粥类食材放在一起都能制成美味的食品。白地瓜经过煮制以后，里面的粗纤维更易于人体吸收，能避免人类便秘的形成，同时它里面的一些营养成分会与粥类食材相中和，人们一起食用以后，对身体更有好处。
煲白地瓜最营养
白地瓜可以煲成甜品后食用，在 *** 以前除了要准备两百五十克白地瓜以外，还要有桂圆肉二十克和瘦肉一百五克，在煲制时还可以加入少量的姜丝。白地瓜可以去皮切块，与其他食材一起放在汤煲里面加入清水放入红糖和味精一起煲制半小时就可以，这种汤品不但味道鲜美，还具滋补身体的重要作用。
白地瓜怎么吃3
白地瓜炒肉片
【用料：】白地瓜，猪瘦肉，油，盐，生抽，料酒，水淀粉，青椒，大葱，香辣酱，鸡精，蒜，姜。
【具体步骤：】
1、猪瘦肉切片，加入生抽、盐、料酒腌制15分钟，白地瓜剥皮切片，大葱切段，青椒切片；
2、起油锅，放入姜蒜爆香，加入大葱和辣椒翻炒一后下白地瓜继续翻炒；
3、加入腌制好的肉片翻炒，烹入生抽、料酒、盐、香辣酱，最后放入鸡精炒匀即可出锅。
凉拌白地瓜
【用料：】白地瓜，白糖。
【具体步骤：】
1、白地瓜去皮切片，放入盘中。
2、撒入白糖，与白地瓜搅拌均匀。
3、腌制10分钟出水即可食用。
三薯糖水
【用料：】红薯1个，白地瓜1个，紫薯1个，冰糖适量，百合适量，枸杞适量。
【具体步骤：】
1、将三种洗净去皮切成小块。
2、起锅添水，加入三薯。
3、加入冰糖和百合。
4、大火煮开，中小火煮30分钟，这时候的红薯和紫薯都非常软了。
5、加入枸杞再煮一分钟即可。
白地瓜包菜饺
【用料：】地瓜，包菜，葱，猪肉，生粉适量，生抽适量，盐适量。
【具体步骤：】
1、将地瓜、包菜、葱都切成粒备用。
2、然后将猪肉剁碎后加入生粉、生抽和盐搅拌均匀，然后加入切好的地瓜、包菜和葱，再次搅拌，即可成馅料。
3、接着用饺子皮包裹馅料做成饺子即可下锅，煎、炸、煮、蒸都可以，绝对味道鲜美有营养。
白地瓜猪骨汤
【用料：】猪骨，胡萝卜，地瓜，盐适量，味精适量，胡椒适量，葱花。
【具体步骤：】
1、将猪骨、胡萝卜、地瓜洗净切成块，红枣洗净备用。
2、更好是用紫砂锅煲汤，口感比较鲜美，将所有的食材都倒入锅内加水。
3、大火煮沸后，加入适量盐、味精、胡椒，喜欢其他口味的可以自己调，用温火炖2-3小时，直到猪骨烂熟为止，关火起锅，撒些葱花即可食用，汤汁美味鲜香，营养丰富。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。