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1木姜子的功效
木姜子的作用与功效多样，可以从经济价值与药用价值两大方面去体现：
1、祛风止痛
木姜子的作用不仅在于果实，就连同木姜子的根与叶都是有很大的药用价值，用果实与根叶进行入药，能达到消肿止痛、祛风散寒的作用，特别适用于畏寒怕冷、有伤痛淤血的人群。
2、家具建筑适用
木姜子的功效不仅在于食用，由于木姜子的果实中含有柠檬醛的原料，进行加工，能够防止普通家具和建筑的易裂情况，同时能够供工业上使用，将木姜子提取香料油边能作为商品出售。
3、抗心律失常
将木姜子提取油出来服用，能够能明显降低氯仿引起的心室颤动的发生率，变能对抗氯化钡引起的心律失常，对氯化钡所致双向性心动过速的心律失常迅速恢复为正常窦性心律，对乌头碱引起心律失常的剂量及致死量有所提高。
4、杀菌作用
人体中会因为与物质的接触，会吸入一定的真菌与细菌进入体内，木姜子能抑制试管内黄癣菌、断发毛癣菌、絮状表皮癣菌等肤癣菌，木姜子中含有柠檬醛的成分，对于身体有一定程度的杀菌作用。
5、调味料
木姜子由于味道独特，在炒菜的时候，可以当做调味料作为菜肴的添色，从而 *** 出美味的菜肴。也可以将新鲜采摘回来的木姜子放到泡菜水中浸泡。大约浸泡半个月时间既可以捞起来食用，也有一番滋味。
2大果木姜子和木姜子区别
大果木姜子是樟科植物木姜子的果实。可以做为调味料使用。其性温，味辛。归肺经、胃经。具有温中行气，止痛燥湿，健脾消食，解毒消肿的功效。而木姜子是属于樟科樟属落叶小乔木的果实，被民间称为山胡椒、野花椒等，是因为与花椒的一个品种青花椒长得十分相似。
3中草药：木姜子的功效与作用
木姜子
(《贵州民间药物》)
【来源】为樟科植物木姜子的果实。
【植物形态】木姜子，又名：山胡椒、腊梅柴、滑叶树、山姜子。
落叶小乔木，高3～7米。花枝细长。叶簇聚于枝端，纸质，披针形或倒披针形，长5～10厘米，初有绢丝状短柔毛，后渐变为平滑；叶柄有毛。花单性，雌雄异株；伞形花序，由8～12朵花组成，具短梗；花先于叶***；总苞片表面有毛，早落；花黄色，花梗细小，长1～1.5厘米，有绢丝状粗毛；花被6，倒卵形；花药4室，瓣裂，全内向，花丝仅于基部有细毛；雌花较大，有粗毛。核果球形，蓝黑色，直径约7～10毫米；果梗上部稍肥大。花期3～4月。果期8～9月。
生长于溪旁、坡地或杂木林缘。分布浙江、江苏、江西、湖北、湖南、贵州、四川、云南、河南、甘肃、陕西、山西等地。
本植物的根(木椒根)、茎枝(木姜子茎)、叶(木姜子叶)亦供药用，各详专条。
此外，四川地区尚以同属植物山鸡椒及清香木姜子的果实作木姜子使用。
【采集】8～9月间采取。
【性味】《贵州民间药物》："性温，味辛。"
【功用主治】健脾，燥湿，调气，消食。治胃寒腹痛，泄泻，食滞饱胀。
①《贵州民间药物》："健脾燥湿，助消化，外治疮毒。"
②《重庆草药》："逐寒、镇痛，健胃、消饱胀。治心胃冷气痛，冷骨风，寒食摆子，痛经。"
③《湖南药物志》："祛风，散寒。"
【用法与用量】内服：煎汤，3～5钱；或入散剂。外用：捣烂敷。
【宜忌】《重庆草药》："肠胃有热者忌用。"
【选方】①治感寒腹痛：木姜子四至五钱。水煎服。(《湖南药物志》)
②治水泻腹痛：木姜子研末，开水吞服一钱。
③治发痧气痛：木姜子、青藤香、蜘蛛香各一钱。研末，酒吞服。
④治消化不良，胸腹胀：木姜子焙干，研末，每次吞服三至五分。(②方以下出《贵州民间药物》)
⑤治关节痛：木姜子一两，雄黄五钱，鸡屎二两。捣烂，炒热，布包，揉擦痛处。(《湖南药物志》)
⑥治疔疮：木姜子捣绒外敷。(《贵州民间药物》)
提醒您：木姜子 此中草药来源于 *** ，使用前请遵医嘱。
4常见的宝藏植物木姜子，无数人为之疯狂，它到底有什么作用呢？
常见的宝藏植物木姜子，无数人为之疯狂，他到底有什么作用？在炎炎夏日里，大家的食欲是不是大大降低呢？面对很多美食却提不起兴趣，食而无味，这个时候一种下饭神器木姜子这个下饭神器在大部分的南方地区都很常见，夏季也是他们成熟的季节，在这个季节里无数人对他为之疯狂，它到底有什么魔力呢？
之一、作为一种宝藏植物，它全身都是宝，由于自带辣味，味道浓烈，因此也是很多家常菜的更佳搭配。在木江子的果实还是绿色时，人们将其采摘下来洗净，和各种菜品混合煮，或者跟辣椒一起捣碎，两者香味融合在一起，光是闻一下就口水直流。在食欲不振的时候，许多人靠着它来下饭，所以被很多人称为下饭神器。木姜子和榴莲香菜一样，喜欢的人或者他们欲罢不能，不喜欢的人闻一下就会受不了，可以说是两极分化严重。此外，木姜子还可以用来 *** 泡菜，在腌制泡菜的时候加入木姜子，不仅可以使泡菜的香味儿大增，起到体现的作用。
第二、木姜子除了有实用价值之外，还有很多作用，由于它果汁内含有芳香油，因此也被制成、食用以及工业香精。现在已经被广泛的利用于高级的香料紫罗兰酮和维生素钾的原料。且木箱子能够提取出柠檬醛这些芳香化合物，即使不深加工提取他体内的柠檬醛使得她身上自带柠檬香味，无论是闻起来还是吃起来，它让人有股清爽的感觉。此外，木姜子成熟后的种子内含脂肪油，可以供制造和工业用。单单一个果实就有如此多的用途，怪不得木姜子能有如此魔力。不过木姜子果期较短，容易腐烂变质，将它晒干之后会丧失很多风味，因此不少人会将其专门制成木香子油，这可以让他在姜子状态下味道得到更大程度地保留。换句话而言，榨油是保留它原本味道的更好 *** 。
第三、木姜子还是一味重要的中药材，在不少地区，当地人会用木姜子的跟跟一些肉类一起煲汤，烹制一种叫做草字根的特色菜肴，一次调理脾胃，祛湿等。儿时，木姜子常常被采摘来当做玩具，暑假的时候，小伙伴们会自制竹筒炮，把他当做臭蛋来发射。不过随着木姜子更多的价值被发现，他逐渐受到了重视，身价也随之水涨船高，部分城市里卖到了三四十元一斤，而且往往是有价无市。
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