一、思念玉汤圆和经典黑芝麻汤圆的味道有什么区别？
思念玉汤圆和经典黑芝麻汤圆是两种不同的汤圆品种，它们在味道、口感和外观上都有一定的区别。下面我们将从原料、制作工艺和口味特点等方面进行详细分析。
首先，从原料上来看，思念玉汤圆和经典黑芝麻汤圆的主要区别在于馅料。思念玉汤圆的馅料主要是以糯米粉为主，加入少量的糖和水搅拌均匀，使其呈现出晶莹剔透的白色；而经典黑芝麻汤圆的馅料则是以黑芝麻为主要原料，经过研磨、炒制、拌合等工序，使其呈现出浓郁的黑色。这两种馅料在颜色上形成了鲜明的对比，也使得汤圆的口感和味道有很大的差异。
其次，从制作工艺上来看，思念玉汤圆和经典黑芝麻汤圆的制作过程大致相同，都是将馅料包入糯米皮中，然后进行煮制。但在细节上，两者还是有所不同。思念玉汤圆在制作过程中，需要保证馅料的纯净度和透明度，因此在搅拌糯米粉时，要控制好水分，以免影响汤圆的口感和外观。而经典黑芝麻汤圆在制作过程中，需要对黑芝麻进行充分的研磨和炒制，以保证馅料的香浓和细腻。这些细微的差别，使得两者在口感上有所区别。
再者，从口味特点上来看，思念玉汤圆和经典黑芝麻汤圆各有特色。思念玉汤圆的味道比较清淡，糯米皮柔软滑嫩，馅料晶莹剔透，入口即化，给人一种清雅的感觉。而经典黑芝麻汤圆的味道则更加浓郁，黑芝麻馅料香浓细腻，与糯米皮相互融合，给人一种厚重的感觉。此外，黑芝麻汤圆还具有一定的滋补作用，适合在寒冷的冬季食用。
总之，思念玉汤圆和经典黑芝麻汤圆在原料、制作工艺和口味特点上都有一定的区别。思念玉汤圆以清新的口感和晶莹的外观为特点，适合喜欢清淡口味的人群；而经典黑芝麻汤圆则以浓郁的口感和香浓的馅料为特点，适合喜欢重口味的人群。在选择汤圆时，可以根据自己的口味喜好来挑选，品尝不同风味的汤圆，感受中华美食的魅力。
二、怎么煮汤圆
汤圆的煮法：
1、在锅中加入适量的水，电磁炉选择“煮水”。
2、切姜，建议少许即可，也可根据个人爱好适当加量。切片或切条均可。然后加入水中一起煮，等至煮沸。在汤圆中加姜，可以调味，也可以有祛湿的功效。
3、开水煮沸，倒入汤圆。期间，用汤勺轻轻搅拌汤圆，避免汤圆粘锅。如果水又一次沸腾，但汤圆仍未浮起水面，可适当再加入水。
4、等水再次沸腾，并且汤圆浮起水面，即完成煮汤圆过程。
5、完成以上操作，即可食用汤圆。
注意事项：汤圆要等至浮至水面才可食用。但也不能煮的时间过长，可能会导致汤圆胀破， 影响食用。
三、汤圆怎么煮，冷水下还是开水
1.事先准备好汤圆，并先烧开清水。
2.水开后放入适量汤圆，我自己吃，放了10个。
3.煮开，加入一勺冷清水，可以用勺子如图向前推，防止汤圆粘住。
4.再次煮开后，再点一次水，再次煮开，看到汤圆都浮起来了，就熟了。
5.盛出来即可享用了。
四、汤圆怎么煮
煮汤圆步骤：
1、先把锅里的水烧开，再把生坯汤圆轻轻地放进锅里，用勺子搅拌，以免粘在锅上。当汤圆浮起来时，加入冷水，重复两次，等汤圆浮起来，然后它们就可以从锅里出来了。
2、如果不及时捞上来就很容易焦糊。
3、如果想让汤圆更美味，不妨把汤水和汤圆分开煮。
如果是甜馅，就在汤里加一点糖。如果是鲜肉等咸馅，汤中可加料，如蔬菜、紫菜等配料均可加入汤中，煮好的汤圆可直接放在汤中享用。
汤圆是我国汉族具有代表性的小吃之一，历史悠久，始创于宋朝。汤圆有很多种，根据中国不同地区的饮食文化，用不同的方法和不同的材料制成。在中国南方，大多数家庭都有在春节早晨一起吃汤圆的传统。
五、汤圆怎么煮？
将汤圆放入沸水中，用中火煮至飘浮状态，并保持3分钟左右后捞出即可以食用了。
煮之前要明确一个问题：是汤圆还是元宵？区别在于：汤圆是包出来的，质软；元宵是滚出来的，质硬。
如果是元宵，则需要大火煮，多点水（点水指中途加水），反复直至全部漂浮在水面上后即可，不放心可以尝一下~
如果是汤圆，水开后下汤圆（用勺在锅里转几下，防止粘锅），第一次开锅后，改用中小火，点水，反复直至全部漂浮水面。
汤水可选择清水或是鸡蛋醪糟~~
六、汤圆怎么煮才好吃
煮汤圆的小窍门（由经验丰富的人总结）
1
轻轻捏，在汤圆下锅前，应用净手微捏汤圆，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的汤圆里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。
2
开水下，待水烧开后，把汤圆慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。
3
慢火煮，旺火煮上片刻，待汤圆浮起后，迅速改用小火慢煮，否则会使汤圆在锅内不断翻滚，煮出的汤圆外熟里生不好吃。
4
点冷水，在煮汤圆的过程中，每烧开一次锅应同时点入适量的冷水，使锅内的汤圆保持似滚非滚的状态。开锅两三次后，再煮上一会儿，便可出锅食用。
5
勤换水，锅内的沸水连续煮过两三次汤圆后，即应及时换水。因为这时锅内的汤圆汤已变得稠腻，如果再继续使用下去，不但汤圆熟得慢，而且容易夹生。
6
及时煮，生汤圆的糯米粉中含水量较多，若将汤圆做好后久放，会出现变质现象，生汤圆受冻后再煮，还常会煮破皮子，影响外观。
7
快出锅，已经煮熟的汤圆若一时吃不完，应及时出锅，并将其置于洁净的冷开水中，待冷却后捞出装入盘中。