一、水晶饺子皮热量？
首先可以从原材料上看。饺子为面粉制作，因为面粉本来的热量大约每100克就有366大卡，再加上对饺子的烹饪就是说一个饺子皮就大概有10卡，每餐必然吃饺子少不了10个，那么单是饺子皮就摄入了100卡左右的热量了。
20张大概2000卡左右。
二、炸饺子皮热量？
一个饺皮大概是10g，300g的面点大约642卡路里，再加表面带的油，总发热量大约700卡路里。饺子源于古代的角子。原名“娇耳”，是古老的汉族传统面食，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃。饺子多用面皮包馅水煮而成，具有均衡营养、补充体力等功效。
均衡营养：饺子内馅料内容十分丰富，如谷物、肉、蔬菜等，适量进食饺子可同时获得优质蛋白质、维生素、纤维素以及微量元素，可以达到均衡营养的目的，适用于体虚乏力、营养不良者。
补充体力：饺子属于主食类，由面粉制成，为淀粉类食物，经人体消化吸收后，可产生多种糖类，可作为能量供应，维持人体正常能量消耗。
三、热量食物表？
牛肉蔬菜汤362大卡 热狗堡263大卡 什锦蛋包227大卡 鸡肉饭713大卡 海鲜汤192大卡 排骨饭面1碗480大卡 混沌面1碗560大卡!!! 肉丝面1碗440大卡 方便面1包100g470卡 白饭1碗(140g)210 白馒头（1个）280卡 煎饼100克333卡 馒头(蒸,标准粉)100克233卡 花卷100克217卡 小笼包（小的5个）200卡 肉包子（1个）250卡
四、热量超低食物？
包括水果类、蔬菜类、瘦肉类等，比如苹果、黄瓜、瘦牛肉等。
1.水果类，比如苹果、木瓜、草莓等，这些水果当中含有的热量比较低，而且也含有较多的维生素、纤维素等物质，适当的吃可以及时补充身体内所需要的营养物质，有益于健康。
2.蔬菜类，比如黄瓜、西红柿、竹笋等，这些蔬菜当中含有的热量也比较低，而且也能及时补充身体内所需要的营养物质。
3.肉类，比如瘦牛肉、虾、鱼肉等，这些肉类当中不但含有的热量比较低，而且也含有丰富的蛋白质。
五、各种食物热量？
部分食物的热量（1000种）
名 称能量
大黄米（黍）349
大麦（元麦）307
稻谷（早籼）359
稻米（大米）346
稻米（粳，特级）334
稻米（粳，标一）343
稻米（粳，标二）348
稻米（粳，标三）345
稻米（粳，标四）346
稻米（早籼，特等）346
稻米（早籼，标一）351
稻米（早籼，标二）345
稻米（晚籼，特）342
稻米（晚籼，标一）345
稻米（晚籼，标二）343
稻米（籼）347
稻米（优标）349
稻米（籼，标一）346
稻谷（红）344
稻米（香大米）346
方便面472
麸皮220
高粱米351
挂面（赖氨酸）347
挂面（标准粉）344
挂面（精白粉）347
谷子（龙谷）383
黑米（稻米（紫））333
花卷217
黄米342
煎饼333
烤麸121
苦荞麦粉304
烙饼（标准粉）255
馒头（蒸，标粉）233
馒头（蒸，富强粉）208
面筋（水）（水面筋）140
面筋（油）（油面筋）490
面条（富强粉）（切面）285
面条（干）355
面条（煮，富强粉）109
面条（虾蓉面）429
面条（标准粉）（切面）280
米饭（蒸，籼米）114
米饭（蒸，粳米）117
米粉（干，细）346
米粉（排米粉）355
米粥（粳米）46
糜子（带皮）348
糜子米（炒米）374
糯米（优糯米）344
糯米（粳糯）343
糯米（江米）348
糯米（籼）352
糯谷（早糯）344
糯米（紫红，血糯米）343
荞麦324
青稞298
烧饼（糖）302
沙子面362
通心面（通心粉）350
五谷香377
小麦（龙麦）352
小麦粉（特二粉）349
小麦粉（标准粉）344
小麦粉（特一，精粉）350
小麦胚粉392
小米358
小米粥46
燕麦片367
薏米（薏苡回回米）357
油饼399
莜麦面385
油条386
玉米（白，包谷）336
玉米（黄，包谷）335
玉米（鲜，包谷）106
玉米罐头（玉米笋）4
玉米面（白）340
玉米面（黄）340
玉米面（黄豆玉米面）339
玉米糁（黄）347
玉米粥（即食）390
糍粑（稞麦（熟品））257
扁豆326
扁豆（白）256
蚕豆（去皮）304
蚕豆（带皮）342
臭干99
豆粕310
豆腐81
豆腐（内酯豆腐）49
豆腐（南豆腐）57
豆腐（北）98
豆腐干140
豆腐干（香干）147
豆腐干（菜干）136
豆腐干（酱油干）158
豆腐干（小香干）174
豆腐干（熏干）153
豆腐花401
豆腐卷（豆制五香卷）200
豆腐卷201
豆腐脑（老豆腐）10
豆腐皮409
豆腐丝201
豆腐丝（干）451
豆腐丝（油）300
豆腐渣35
豆肝尖192
豆浆13
豆浆粉422
豆奶30
豆沙243
腐乳（白）133
腐乳（臭，臭豆腐）130
腐乳（桂林腐乳）204
腐乳（红，酱豆腐）151
腐乳（上海南乳）138
腐乳（糟豆腐乳，糟乳）158
腐竹459
腐竹皮489
高蛋白豆米粉414
黑豆（黑大豆）381
红豆馅240
花豆（红）317
花豆（紫）315
黄豆（大豆）359
黄豆粉418
豇豆（紫）315
豇豆322
绿豆316
绿豆饼（饼折）122
绿豆面330
卤干336
眉豆（饭豇豆）320
脑豆360
膨化豆粕（大豆蛋白）321
蒲包干135
千张（百页）260
青豆（青大豆）373
酸豆乳67
素大肠153
素火腿211
素鸡192
素虾（炸）576
素鸡丝卷186
素什锦173
酥香兰花豆416
豌豆313
豌豆（花）322
小豆（红，红小豆）309
油豆腐（豆腐泡）244
油炸豆瓣405
油炸豆花400
芸豆（白）296
芸豆（红）314
芸豆（虎皮）334
芸豆（杂，带皮）306
杂豆316
枝竹472
扁豆（鲜）37
蚕豆（鲜）104
刀豆35
豆角30
豆角（白）30
发芽豆128
荷兰豆27
黄豆芽44
豇豆（鲜）29
豇豆（鲜，长）29
绿豆芽18
垅船豆34
龙豆32
龙牙豆（玉豆）17
毛豆（青豆）123
四季豆（菜豆）28
豌豆（鲜）105
豌豆苗29
油豆角（多花菜豆）22
芸豆（鲜）25
百合162
百合（干）342
百合（脱水）343
荸荠（马蹄，地栗）59
慈菇（乌芋白地果）94
甘薯（红心，山芋红薯）99
甘薯（白心，红皮山芋）104
甘薯粉（地瓜粉）336
甘薯片（白薯干）340
胡萝卜（红）37
胡萝卜（黄）43
胡萝卜（脱水）320
茭笋25
姜41
姜（干）273
姜（子姜，嫩姜）19
芥菜头（大头菜水芥）33
洋姜（洋生姜，菊芋）56
玉兰片43
芋头（芋艿，毛芋）79
竹笋19
竹笋（白笋，干）196
竹笋（鞭笋，马鞭笋）11
竹笋（春笋）20
竹笋（黑笋，干）213
竹笋（毛笋，毛竹笋）21
白菜（脱水）286
白菜（大白菜）21
白菜苔（菜苔菜心）25
菠菜（赤根菜）24
菠菜（脱水）283
菜花（花椰菜）24
菜花（脱水）286
菜节（油菜苔，油菜心）20
莼菜（瓶装，花案板）20
葱茎（脱水）303
葱头（洋葱）39
葱头（白皮，脱水）330
葱头（紫皮，脱水）324
大白菜（青白口）15
榨菜29
草菇（大黑头细花草）23
大红菇（草质红菇）200
地衣（水浸）3
冬菇（干，毛柄金线菌）212
发菜246
海带（干，江白菜，昆布）77
海带（鲜，江白菜，昆布）17
海冻菜（石花菜，冻菜）314
猴头菇（罐装）13
黄蘑166
金针菇（智力菇）26
金针菇（罐装）21
口蘑（白蘑）242
蘑菇（干）252
蘑菇（鲜，鲜蘑）20
木耳（黑木耳，云耳）205
木耳（水发，黑木耳，云耳）21
平菇（鲜，糙皮）20
普大香杏丁蘑207
普中红蘑214
琼脂（紫菜胶）311
双孢蘑菇（洋蘑菇）22
松蘑（松口蘑，松茸）112
苔菜（苔条条浒苔）148
香菇（干，香蕈，冬菇）211
香菇（鲜，香蕈，冬菇）19
香杏片口蘑207
羊肚菌（干,狼肚）295
银耳（白木耳）200
榛蘑（假蜜环菌）157
珍珠白蘑212
紫菜207
芭蕉（甘蕉，板蕉，牙蕉）109
菠萝（凤梨，地菠萝）41
菠萝蜜肉103
菠萝蜜子160
草莓30
草莓酱269
橙47
吊蛋56
番石榴（鸡矢果，番桃）41
柑51
橄榄（白榄）49
甘蔗汁64
桂圆（鲜）70
桂圆（干，龙眼，圆眼）273
桂圆肉313
果丹皮321
海棠果73
海棠脯286
海棠罐头53
黑枣（无核，乌枣，软枣）228
红果（山里红，大山楂）95
红果（干）152
黄皮果（黄皮）31
金糕176
金糕条300
金桔（金枣）55
桔柑子（宽皮桂）43
桔（福桔）45
桔（芦柑）43
桔（三湖红桔）41
桔（四川红桔）40
桔（小叶桔）38
桔（早桔）57
桔（蜜桔）42
桔饼364
李（玉皇李）36
梨32
梨（巴梨）46
梨（冬果梨）37
梨（鹅黄梨）37
梨（早酥梨）43
梨（红肖梨）30
梨（锦丰梨）44
梨（京白梨）54
梨（库尔勒梨）28
梨（莱阳梨）49
梨（砺山梨）48
梨（马蹄黄梨）47
梨（明月梨）53
梨（木梨）28
梨（苹果梨）48
梨（软梨）14
梨（苏木梨）48
梨（酥梨）43
梨（酸梨）26
梨（香梨）46
梨（雪花梨）41
梨（鸭梨）43
梨（鸭广梨，广梨）50
梨（专把梨）35
梨（紫酥梨）47
梨（冬果梨罐头）47
梨（糖水罐头）33
荔枝（鲜）70
芒果（抹猛果，望果）32
面蛋84
南瓜果脯336
柠檬35
柠檬汁26
枇杷39
苹果52
苹果（伏苹果）45
苹果（红星苹果）57
苹果（黄元帅苹果）55
苹果（国光苹果）54
苹果（旱）30
苹果（红富士苹果）45
苹果（红香蕉苹果）49
苹果（金元帅苹果）50
苹果（黄香蕉苹果）49
苹果（香玉苹果）59
苹果（印度苹果）44
苹果（红元帅苹果）59
苹果（祝光苹果）46
苹果（青香蕉苹果）49
苹果（秋里蒙苹果）35
苹果（倭锦苹果）50
苹果（红玉苹果）43
苹果罐头39
苹果酱277
苹果脯336
葡萄43
葡萄（紫）43
葡萄（红玫瑰）37
葡萄（巨峰）50
葡萄（马奶子）40
葡萄（玫瑰香）50
葡萄干341
青梅果脯308
人参果80
桑葚49
桑葚（干）239
柿71
柿（磨盘）76
柿（荷柿）57
柿饼250
石榴（红粉皮石榴）64
石榴（玛瑙石榴）63
石榴（青皮石榴）61
酸刺107
酸枣棘278
桃48
桃（白粉桃）24
桃（高山白桃）40
桃（旱久保）46
桃（黄桃）54
桃（金红桃）26
桃（久保桃）41
桃（蒲桃）33
桃（蜜桃）41
桃（晚，黄）39
桃（庆丰）44
桃（五月鲜）42
桃（早，黄）38
桃（糖水罐头）58
桃酱273
桃脯310
无花果59
香蕉91
西瓜脯305
杏36
杏（李子杏）35
杏干330
杏酱286
杏脯329
杏脯（李广杏）284
杏子罐头37
杨梅（树梅，山杨梅）28
桃（杨桃）29
椰子231
樱桃（野，白刺）288
樱桃46
柚（文旦）41
余甘子（油甘子）38
枣（鲜）122
枣（干）264
枣（干，大）298
枣（金丝小枣）322
枣（酒枣）145
枣（蜜枣，无核）320
枣（蜜枣）321
枣（密云小枣）214
枣（沙枣）200
枣（乌枣）228
猕猴桃（中华猕猴桃，羊桃）56
白果355
白果（干，银杏）355
核桃（干，胡桃）627
核桃（鲜）327
花生（生，落花生，长生果）298
花生（炒）589
肠（茶肠）329
肠（大腊肠）267
肠（大肉肠）272
肠（蛋清肠）278
肠（儿童肠）290
肠（风干肠）283
肠（广东香肠）433
肠（红果肠）260
肠（火腿肠）212
肠（腊肠）584
肠（松江肠）402
肠（蒜肠）297
肠（午餐肠）261
肠（香肠）508
肠（小红肠）280
肠（小泥肠）295
肠（猪肉香肠，罐头）290
叉烧肉279
方腿117
宫爆肉丁（罐头）336
狗肉116
火腿后坐（火腿）330
火腿（金华火腿）318
火腿（熟）529
酱驴肉246
酱牛肉246
酱羊肉272
酱汁肉549
腊肉（培根）181
腊肉（生）498
腊肉（熟）587
腊羊肉246
驴鞭（生）143
驴鞭（熟，金钱肉）186
骆驼蹄116
骆驼掌310
驴肉（瘦）116
驴肉（熟）251
卤猪杂186
马肉122
马心104
牛大肠66
牛肚72
牛肺94
牛肝139
牛脑149
牛肉（肥瘦）190
牛肉（五花，肋条）123
牛肉（后腿）98
牛肉（后腱）93
牛肉（前腱）100
牛肉（前腿）95
牛肉（瘦）106
牛肉干550
牛肉松445
牛舌196
牛肾94
牛蹄筋151
牛蹄筋（熟）147
牛心106
牛血52
兔肉102
兔肉（野）84
煨牛肉（罐头）166
午餐肚181
午餐肉229
咸肉385
小肚225
羊大肠70
羊肚87
羊肺96
羊肝134
羊肝（青羊）143
羊脑142
羊肉（肥，瘦）198
羊肉（瘦）118
羊肉（冻，山羊）293
羊肉（冻，绵羊）285
羊肉（后腿）102
羊肉（里脊）94
羊肉（颈，羊脖）109
羊肉（前腿）111
羊肉（青羊）99
羊肉（熟）215
羊肉（胸脯，腰窝）109
羊肉串（炸）217
羊肉串（电烤）234
羊肉干（绵羊）588
羊舌225
羊肾90
羊肾（青羊）166
羊蹄筋（生）177
羊心113
羊心（青羊）86
羊血57
圆腿138
珍珠里脊丝（罐头）215
猪大肠191
猪胆肝336
猪大排264
猪肚110
猪耳190
猪肺84
猪肝129
猪肝（卤煮）203
猪脑131
猪脾94
猪肉（脖子，猪脖）576
猪肉（肥）816
猪肉（肥，瘦）395
猪肉（后臀尖）331
猪肉（后蹄膀，后肘）320
猪肉（脊背，里脊）155
猪肉（肋条肉）568
猪肉（奶脯，软五花）349
猪肉（奶面，硬五花，猪排骨肉）339
猪肉（前蹄膀，前肘）338
猪肉（清蒸）118
猪肉（腿）190
猪肉（瘦）143
猪肉松396
猪肉松（福建式肉松）493
猪肉松（老年保健肉松）451
猪肉松（太仓肉松）229
猪舌（口条）233
猪肾（猪腰子）96
猪蹄（爪尖）266
猪蹄（爪尖）266
猪蹄（熟，爪尖）260
猪蹄筋156
猪头皮499
猪小肠65
猪小排（排骨）278
猪心119
猪血55
猪肘棒248
猪肘棒（熟）314
鹌鹑110
扒鸡215
斑鸠肉（麒麟鸟）171
北京烤鸭436
鹅245
鹅肝129
鹅肫100
鸽201
火鸡肝143
火鸡腿90
火鸡胸脯肉103
火鸡肫91
鸡167
鸡（母，一年内鸡）256
鸡（肉鸡，肥）389
鸡（沙鸡）147
鸡（土鸡，家养）124
鸡（乌骨鸡）111
酱鸭266
鸡翅194
鸡肝121
鸡肝（肉鸡）121
鸡肝（土鸡）118
鸡肉松440
鸡腿181
鸡心172
鸡胸脯肉133
鸡血49
鸡爪254
鸡肫（鸡胗）118
烤鸡240
卤煮鸡212
瓦罐鸡汤（肉）190
烧鹅289
瓦罐鸡汤（汤）408
乌鸦肉（老鸦）136
喜鹊肉128
鸭240
鸭（北京填鸭）424
鸭（公麻鸭）360
鸭（母麻鸭）461
鸭肠129
鸭翅146
鸭肝128
鸭肝（公麻鸭）136
鸭肝（母麻鸭）113
盐水鸭（熟）312
鸭皮538
鸭肉（胸脯肉）90
鸭舌（鸭条）245
鸭肫92
鸭肫（公麻鸭）112
鸭肫（母麻鸭）126
鸭心143
鸭血（白鸭）58
鸭血（公麻鸭）56
鸭血（母麻鸭）55
鸭胰117
鸭掌150
炸鸡（肯德鸡）279
白脱（食用，牛油黄油）742
冰淇淋粉396
果味奶20
黄油892
黄油渣599
炼乳（罐头，甜）332
奶豆腐（鲜）305
奶豆腐（脱脂）343
奶疙瘩（奶酪干，干酸奶）426
奶酪（干酪）328
奶片472
奶皮子460
奶油720
奶油（焦克）447
奶油（食用工业）503
牛乳（牦牛乳）112
牛乳54
牛乳（西德牛）60
牛乳（强化VA,VD）51
牛乳（美国牛）59
牛乳（原料奶）50
牛乳粉（母乳化奶粉）510
牛乳粉（强化维生素，多维奶粉）484
牛乳粉（全脂）478
牛乳粉（全脂，速溶）466
牛乳粉（婴儿奶粉）443
酸酪蛋443
酸奶72
酸奶（高蛋白）62
酸奶（果料酸奶)67
酸奶（桔味，脱脂）48
酸奶（脱脂酸奶）57
酸奶（中脂）64
羊乳（鲜）59
羊乳粉（全脂）498
鹌鹑蛋160
鹌鹑蛋（五香罐头）152
鹅蛋196
鹅蛋白48
鹅蛋黄324
鸡蛋（白皮）138
鸡蛋（红皮）156
鸡蛋白60
鸡蛋白（乌骨鸡）44
鸡蛋蛋白粉367
鸡蛋粉（全蛋粉）545
鸡蛋黄328
鸡蛋黄（乌骨鸡）263
鸡蛋黄粉（蛋黄粉）644
松花蛋（鸡）178
松花蛋（鸭，皮蛋）171
鸭蛋180
鲍鱼（杂色鲍）84
鲍鱼（干）322
蛏干（蛏子缢，蛏青子）340
蛏子40
淡菜（干）355
淡菜（鲜）80
干贝264
海蛎肉66
海参262
海参（水浸）24
海参（鲜）71
海蜇皮33
海蜇头74
蛤蜊31
蛤蜊（花蛤）45
蛤蜊（毛蛤蜊）97
蛤蜊（秋）89
蛤蜊（沙蛤）56
蛤蜊（杂色蛤）53
蚶子（银蚶）71
河蚌36
河蚬（蚬子）47
螺（东风螺，黄螺）106
螺（红螺）119
螺蛳59
螺（石螺）91
螺（田螺）60
螺（香海螺）163
墨鱼82
墨鱼（干，曼氏无针乌贼）287
牡蛎73
泥蚶（珠蚶，血蚶）71
生蚝57
乌鱼蛋66
乌贼（鲜，枪乌贼，台湾枪乌贼）84
鲜贝77
鲜赤贝61
鲜扇贝60
鱿鱼（干，台湾枪乌贼）313
鱿鱼（水浸）75
章鱼（真蛸）52
螯虾93
白米虾（水虾米）81
斑节对虾（草虾）103
长毛对虾（大虾，白露虾）90
刺姑（红大虾）77
东方对虾（中国对虾）84
对虾93
海虾79
菠萝豆392
蚕豆（烤）372
蚕豆（炸，开花豆）446
炒肝96
茶汤92
春卷463
蛋糕（蛋清）339
蛋糕（老年，烤）383
蛋糕（奶油）378
蛋糕347
蛋糕（蒸，黄蛋糕）320
蛋黄酥386
蛋麻脆452
德庆酥456
豆腐脑（带卤）47
豆汁（生）10
鹅油卷461
凤尾酥511
福来酥465
茯苓夹饼332
灌肠134
黑麻香酥436
黑洋酥417
核桃薄脆480
黄酒肉（羊肉）277
混糖糕点453
江米条439
焦圈544
京八件435
金钱酥504
京式黄酥490
鸡腿酥436
开口笑（麻团）512
空心果451
凉粉（带调料）50
绿豆糕349
栗羊羹301
驴打滚194
麻烘糕397
麻花524
麻香糕401
美味香酥卷368
面包312
面包（多维）318
面包（法式配餐）282
面包（法式牛角）375
面包（果料）278
面包（麦胚）246
面包（麦维）270
面包（维生素）279
面包（武斯羹）273
面包（咸）274
面包（椰圈）320
面窝293
蜜麻花（糖耳朵）367
年糕154
酿皮子132
牛杂割156
青稞（甜胚子）130
起酥499
热干面152
肉香饼435
三刀蜜383
三鲜豆皮240
烧饼326
烧麦238
水晶饼436
酥皮糕点426
汤包238
桃酥481
豌豆黄133
碗糕332
香油炒面407
小豆粥61
羊法子61
羊面肠152
硬皮糕点463
油茶94
月饼（百寿宴点）428
月饼（豆沙）405
月饼（奶油果馅）441
月饼（奶油松仁）438
月饼（唐王赏月）429
月饼（五仁）416
月饼（香油果馅）449
月饼（枣泥）424
炸糕280
状元饼435
宝宝福390
冰川可乐45
冰棍47
冰淇淋126
冰砖153
橙珍（易拉罐）25
刺玫汁（纸盒）32
红果汁157
胡萝卜素王130
橘子晶390
橘汁（浓缩蜜橘）235
橘汁（VC蜜橘）95
凉薯（番茨地瓜豆薯）55
萝卜20
萝卜（白，莱菔）20
萝卜（红皮萝卜）26
萝卜（算盘子红皮萝卜）19
萝卜（红心萝卜）39
萝卜（青萝卜）31
萝卜（水萝卜，脆萝卜）20
萝卜（心里美）21
马铃薯（土豆洋芋）76
马铃薯粉（土豆粉）337
马铃薯片（油炸，油炸土豆片）612
马铃薯丁（脱水）337
马铃薯丝（脱水）343
魔芋精粉（鬼芋粉南星粉）37
苴莲（苤蓝球茎，甘蓝）29
藕（莲藕）70
藕粉372
藕粉（桂花藕粉）344
苤蓝（玉蔓菁）30
山药（薯蓣）56
山药（干）324
甜萝卜（甜菜头，糖萝卜）75
大白菜（酸，酸菜）14
大白菜（小白口）14
大葱（鲜）30
大蒜（蒜头）126
大蒜（脱水）339
大蒜（紫皮）136
冬寒菜（冬苋菜，冬葵）30
枸杞菜（枸杞地骨）44
观达菜（根达菜，恭菜）14
红菜苔29
红胡萝卜缨73
红皮葱46
茴香菜（小茴香）24
茭白（茭笋茭粑）23
芥菜（大叶芥菜）14
芥蓝（甘蓝菜）19
茎用芥菜（青菜头）5
芥菜（小叶芥菜）24
金针菜（黄花菜）199
韭菜26
韭芽（韭黄）22
蕨菜（脱水）251
苦菜（节节花拒马菜）35
苦苦菜38
萝卜缨（白）14
萝卜缨（青）32
萝卜缨（小，红）20
落葵（木耳菜软浆叶）20
芦笋（石叼柏龙须菜）18
马兰头（马兰鸡儿肠）25
苜蓿（草头金花菜）60
牛俐生菜（油麦菜）15
瓢儿白（瓢儿菜）15
荞菜（野荞）11
荠菜（蓟菜）27
芹菜（白茎，旱芹药芹）14
芹菜（茎）20
芹菜（水芹菜）13
芹菜（叶）31
青蒜30
生菜13
蒜（小蒜）30
蒜黄21
蒜苗（蒜苔）37
汤菜22
茼蒿（蓬蒿菜艾菜）21
蕹菜（空心菜）20
乌菜（塌菜，塌棵菜）25
莴苣笋（莴苣）14
莴苣叶（莴笋叶）18
苋菜（青，绿苋菜）25
苋菜（紫，紫苋菜红苋）31
香椿（香椿头）47
小白菜（青菜，白菜）15
小葱24
西兰花（绿菜花）33
西洋菜（豆瓣菜，水田芥）17
雪里蕻（雪菜，雪里红）24
油菜23
油菜（脱水）299
油菜苔20
圆白菜（甘蓝，卷心菜）22
芫荽（香菜，香荽）31
芫荽（脱水）293
榆钱36
白瓜10
白金瓜24
白兰瓜21
菜瓜（生瓜，白瓜）18
冬瓜11
方瓜13
佛手瓜（棒瓜，菜肴梨）16
哈蜜瓜34
黄瓜（胡瓜）15
黄河蜜瓜5
葫芦条（干）219
葫芦（长瓜，蒲瓜，瓠瓜）14
节瓜（毛瓜）12
金瓜14
金丝瓜（裸瓣瓜）37
金塔寺瓜8
苦瓜（凉瓜，赖葡萄）19
灵蜜瓜6
麻醉瓜16
面西胡瓜10
木瓜27
南瓜（饭瓜番瓜，倭瓜）22
蛇瓜（蛇豆，大豆角）15
丝瓜20
笋瓜（生瓜）12
甜瓜（香瓜）26
小西胡瓜22
西瓜（寒瓜）25
西瓜（忠于6号，黑皮）32
西瓜（京欣1号）34
西瓜（郑州3号）25
西葫芦18
籽瓜4
茄子（长）19
青椒（灯笼椒，柿子椒，大椒）22
番茄（西红柿，番柿）19
番茄（整，罐头）21
番茄酱（罐头）81
葫子（茄科）27
辣椒（红尖，干）212
辣椒（红小）32
辣椒（尖，青）23
奶柿子西红柿13
茄子21
茄子（绿皮）25
秋葵（黄秋葵，羊角豆）37
甜椒（脱水）307
八宝菜（酱）72
菜干（芥菜）141
大头菜（酱）36
大头菜（桂花，佛手疙瘩）51
大头菜（五香）48
洋姜（咸，地姜，鬼子姜）34
冬菜46
甘露（酱腌，甘露子，地蚕）37
狗芽菜22
合锦菜75
黄瓜（甜辣黄瓜）99
黄瓜（酱黄瓜）24
姜（糟）27
酱包瓜107
芥菜（酸）25
芥菜头（腌，水菜，水疙瘩）38
芥菜头（腌煮，煮菜，煮疙瘩）26
金钱萝卜41
韭菜花（腌）17
蕨菜（腌）22
龙须菜（腌制）75
萝卜（酱）30
萝卜干60
萝卜条（辣）37
蘑菇（酱）121
苤蓝丝（酱）39
乳黄瓜（腌，嫩黄瓜）32
什锦菜34
蒜头（糖）114
蒜头（酱）104
甜酸皎头97
莴笋（酱）23
咸沙葱（蒙古韭）25
雪里蕻（腌，腌雪里红）25
花生仁（生）563
花生仁（炒）581
葵花子（生）597
葵花子（炒）616
葵花子仁606
莲子（糖水）201
莲子（干）344
栗子（干）345
栗子（鲜，板栗）185
毛核桃（鲜）174
南瓜子（炒，白瓜子）574
南瓜子仁566
芡实米（鸡头米）351
山核桃（熟，小核桃）596
山核桃（干）601
松子（炒）619
六、全麦饺子皮热量？
1 全麦饺子皮的热量相对较低。2 饺子皮通常是由面粉制成，而全麦饺子皮则是使用全麦面粉制作的。相比白面皮，全麦饺子皮的碳水化合物含量更少，膳食纤维含量更高，因此相对热量较低。3 另外，煮熟后的饺子皮的热量比生的要低，因为水会渗透进去，削减一部分碳水化合物。虽然具体热量数值会因品牌、配料等因素而异，但从整体上看，全麦饺子皮的热量相对较低。
七、饺子皮热量高还是馅热量高？
饺子皮比馅热量高。而面粉的热量一般比较高，一般来说不算制作饺子时的热量，那么每100克饺子皮中大约含有352大卡左右的热量，相对于生活中的很多食物来说，它的热量算比较高的了。
但要是往里面加了馅料，就需要根据实际情况而定，因为不同的馅料所含的热量不同，素馅热量低于荤馅，
八、哪些食物热量高，有没有食物热量表可以参考下？
这10张表太！值！钱！了！看到的都存一下~
第一张表
吃走心脑血管病
预防心脑血管疾病，饮食管理非常重要。
北京中医药大学东直门医院心内科主任医师 鲁卫星提醒，科学地吃，可以帮助“吃走”八种心脑血管病。
疾病推荐食物好处1、高血压茄子可改善微循环。苹果、香蕉、橙子、西兰花等高钾食物钾可促进身体中多余的钠排出。苹果、香蕉、橙子、橘子、柿子等色彩鲜明的水果和西兰花、菠菜、芹菜、苋菜等深色绿色蔬菜都富含钾元素。菊花茶菊花有助于扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压。2、高血脂木耳、香菇可改善脂类代谢，降低肝脏中的脂肪和胆固醇的含量。荞麦、燕麦等含膳食纤维多的食物荞麦、燕麦中含有丰富的可溶性膳食纤维，能抑制小肠对胆固醇的吸收，降低胆固醇水平。3、冠心病芹菜芹菜具有清热解毒、利尿消肿、平肝舒压、预防便秘、防癌抗癌等功效;芹菜的叶茎有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用。猕猴桃、柑橘、柠檬和紫皮茄子等富含维生素C的食物可促进心肌代谢，增加血管韧性，使血管弹性增加。4、心肌缺血洋葱心肌缺血患者每日食用100克洋葱，降血脂作用较好。荞麦可调节心肌功能。5、动脉粥样硬化香蕉香蕉含有丰富的钾，具有抗动脉粥样硬化、降血压、保护心脏的作用，香蕉还可润肠通便，避免用力排便，引起心脑血管意外。叶类蔬菜、橙子、黄豆等富含叶酸的食物每天补充5毫克叶酸，能起到防止动脉粥样硬化的作用。每天吃500克绿叶蔬菜，喝一杯豆浆或饮一杯橙汁，可摄取足够的叶酸。6、脑卒中含镁丰富的食物镁可以保护脑细胞不受到缺血后的继发损伤的危害。除蔬菜外，小米、豆类、辣椒干、干蘑菇、冬菇、番茄、海带、紫菜、杨桃、桂圆花生、核桃仁、芝麻酱等也富含镁。海带、紫菜、虾米等含碘丰富的食物可减少胆固醇在动脉壁上的沉积。7、心肌梗死生大蒜可降血脂，并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。每天吃两三瓣大蒜，是降压的最好最简易的办法。醋饭后吃点醋可软化血管。醋泡黑豆对预防高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病、糖尿病等有一定作用。醋泡花生米有清热、活血、开胃等功效。8、脑梗死每天一个苹果能有效保护血管，降低脑卒中的发病率。香菇能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化。芹菜汁可降压降脂。第二张表
养胃时刻表
时间养胃要点备注7:00喝杯温开水早起喝一杯温开水，能清洁消化道、补充夜里身体流失的水分，稀释渐趋浓稠的血液，还有益于早餐的消化吸收，促进排便。不宜喝凉开水，因为早晨是人体阳气生发之时，喝凉水属于“逆势而为”，容易给胃部造成不良刺激。8:00早餐吃热食调查表明，不吃早餐会引发肝胆病、胃病。一份均衡的早餐中应包含谷类、奶类、肉类、豆制品以及水果、蔬菜等几大类食物，每样都吃点，以保证充足的营养。9:30晨练别受寒冬季晨练要避开雾霾，亲近阳光，“赶迟不赶早”。等阳光明媚、气温上升后，再出门锻炼，运动时做好热身，护好腰腹、关节。12:00午饭前喝汤在食物比较干而唾液分泌不足的情况下，适量的汤水有益于消化和吸收，尤其适合在冬季肠胃“懒惰”时。汤水能够稀释唾液和胃液，但是对肠道消化液的影响很小。15:00找老友聊天不少人生气后一点胃口都没有，原有胃病的还会加重。冬天人的心情容易随气温一起变得低落，多和家人老友聊天，可以让心变暖，胃也会随之暖和起来。18:00晚饭别太饱晚餐一定要控制在“七八分饱”。每顿少吃一点，两顿正餐之间适量加餐，既保持总量，又不会让胃挨饿。19:00站立助消化胃容易有灼热感（烧心）的人，尽量不要饭后躺着或久坐，否则容易反流到食道，使症状加剧。用餐后半小时以内不要做剧烈运动。第三张表
蔬菜保存时间表
蔬菜名称保存时间保存方法及注意事项豆角一个月豆角可以先用沸水焯一下，时间不要太长，然后放在阴凉处晾干，再用袋子装好，放进冰箱的冷冻室里。这个方法豆角可以保鲜一个月。长毛的豆角勿食。豆角不能生吃或夹生吃，易中毒。藕一个月将藕清洗干净，放入容器里，倒上凉水，水要浸没藕，隔两天换次水。可以让藕保鲜一个多月。莲藕变黑，同时有异味，勿食。南瓜两个月或1~2天没切过的整个南瓜，只要放在通风阴凉处，就可以保存两个月左右。切开的南瓜把瓤挖掉，再装入保鲜袋放入冰箱储存，最好在1~2天内吃完。南瓜表皮和内部出现腐烂勿食。绿叶菜（如芹菜/茼蒿）3～4天将绿叶菜扎成小捆，根向下浸泡在水里，可保鲜3～4天。绿叶菜发黄，或是放软了，最好不要食用。香菜7~10天将香菜捆成小捆，外面包层纸后装入塑料袋中，松散地扎上袋口，置于阴凉处，可保持香菜在7~10天内都是新鲜的。香菜蔫了可以食用，发黄、腐烂勿食。西红柿10天西红柿不用水洗，放于保鲜袋内，再放入冰箱，可保存10天左右。腐烂勿食。洋葱N天将买来的洋葱头晾干，放在凉爽、干燥、通风的地方即可，能贮藏很长时间。如用塑料袋包住或放入冰箱，反而容易闷软、变质、发芽。洋葱腐烂面积若过大则不要食用。胡萝卜N天将胡萝卜直接放在通风处，或将胡萝卜的“头部”切掉，然后放入冰箱冷藏即可。胡萝卜是一种非常耐储存的蔬菜，保质期很长。一般胡萝卜坏了颜色会变深、发黑，表面毛毛糙糙的，不光润。豆芽2天豆芽最好买来当天就吃完，如果需要保存，可以将豆芽装入塑料袋密封好，放入冰箱冷藏保存，最多不能超过两天。黄豆芽若发黑勿食。圆白菜/生菜3~5天圆白菜/生菜最好不要直接放进冰箱，应先把表面水分风干，再用干净纸巾包裹好，装进袋子放入冰箱保存。或者在冰箱保鲜盒里铺层纸巾，以吸收潮气，延长果蔬保鲜时间。这样可以保存3~5天。若大面积腐烂则最好直接扔掉。萝卜3~5天萝卜的叶子会吸收萝卜的养分，让萝卜变糠，所以最好去掉萝卜缨放入冰箱保存，可保存3~5天。萝卜若发黑不要食用。青椒7天左右青椒沾水以后会变质，保存前不要用水洗，直接擦干放入保鲜袋再存放于冰箱，可以保存一周左右。发黄变软的青椒即为腐烂，不宜食用。冬瓜数月或3天冬瓜贮藏适宜条件：温度为10℃~15℃，相对湿度为70%~75%，且通风良好，存放在10℃~15℃左右，可保存数月。如果直接放入冰箱保存，则只可保存3天左右。变色、变软、闻着有酸味的冬瓜勿食。大蒜至少半个月大蒜可以存入冰箱的冷藏室，也可以放入保鲜袋中密封后冷藏或置于阴凉处，切记不可受冻，能保存至少半个月。大蒜若发生变色、发霉、腐烂勿食。葱7天左右把葱去掉皮、葱根，洗净沥干水分，切成段，放进保鲜袋，密封放入冰箱冷藏室，可保存一周左右。竖着放入冰箱里保存时间会更长。第四张表
一眼看懂去医院挂什么科
第五张表
身体缺什么维生素
症状缺乏营养素这些食物可以补脚踝浮肿缺钾香蕉、紫菜、豆腐皮、煮毛豆、松子、榛子、西瓜子、土豆、绿茶精神差，爱打盹牙齿不牢固缺钙牛奶等奶类、奶制品、大豆、豆腐、豆腐皮（卷）、油豆腐、胡萝卜缨、黄花菜、荠菜、萝卜缨、苋菜、茴香、小油菜、芥蓝、芝麻酱一部分抽筋腰酸背痛等骨质疏松病症没有食欲，味觉减弱缺锌生肉、羊肉、鱼类、动物肝、面筋、青菜、核桃、葵花籽仁免疫力降低生长缓慢记忆力下降易怒，暴躁缺铁羊肝、猪肝、鸭肝、猪血、牛羊猪肉、鸡蛋、坚果、深绿色蔬菜、鲜桃皮肤暗黄无光泽指甲苍白、凹陷指甲有白线缺维生素A羊肝、牛肝、鸡肝、鹅肝、猪肝、鸭肝、鸭蛋黄、鹅蛋黄、枸杞眼干涩胃不适喜怒无常、心情不好缺维生素B1燕麦、小米、苦荞、全麦面包、葵花籽仁、生花生仁、黑芝麻、莜麦面、黄豆、芸豆(干、虎皮)、玉米面、青稞嘴破了，口角炎，嘴唇脱皮缺维生素B2香菇(干)、木耳、花生、芝麻、杏仁、猪肝、羊肾、羊肝、冬菇、松蘑、牛肝伤口不易愈合，虚弱缺维生素C刺梨（木梨子）、酸枣、鲜枣、沙棘、苜蓿、无核蜜枣、白萝卜缨、芥蓝、芥菜牙龈出血抑郁不安全身慢性疼痛缺维生素D鲑鱼（三文鱼）、沙丁鱼、鸡蛋、牛奶肌肉容易疲劳抑郁老出虚汗缺维生素D、钙、铁鲑鱼（三文鱼）、沙丁鱼、鸡蛋、牛奶等奶类、奶制品、大豆及豆制品、牛羊猪肉等红肉口腔溃疡，舌头红肿，口臭缺维生素B6酵母粉、肝脏、全谷类（特别是小麦）、肉、鱼、蛋、豆类、花生贫血，手脚发凉缺维生素B6、铁、叶酸肝脏、全谷类、牛羊猪肉等红肉、鸡蛋、豆类、花生易疲劳，精神差缺维生素B1、B2、B6全谷类、全麦面包、葵花籽仁、生花生仁、黑芝麻、香菇(干)、木耳、杏仁、肝脏、肉、鱼、蛋、豆类、花生头发枯黄，开叉缺维生素E黑芝麻、葵花籽仁、核桃干、豆豉、腐竹、松子、千张、黄豆、红豆老年斑出现色斑，皱纹多缺维生素A、C、E、硒动物内脏、海产品、鱼、蛋、肉、粮食、牛奶、葱、蒜、蔬菜、水果、芝麻反应迟钝缺B12藕粉、动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类、蛋、牛奶、乳酪、乳制品、腐乳耳鸣行动易失平衡手指及脚趾酸痛第六张表
高血脂饮食禁忌表
信号灯分类食材红灯食物↓拒绝富含动物性油脂的食物猪油、牛油、羊油等动物的脂肪部分肥肉、奶油、皮脂等油炸、油煎食物炸薯条、炸糕等椰子油、棕榈油、氢化奶油制作的食物油炸薯片、方便面、奶油蛋糕等胆固醇过高的食物动物内脏（脑、肝、腰子、心等）、蟹黃、鱼卵、虾卵等黄灯食物↓慎选富含油脂的种子类食物花生、腰果、核桃、瓜子等坚果或核果每天不超过一小把的量，20克左右为宜。植物来源的烹调油大豆油、花生油、葵花籽油、橄榄油、玉米油等全日烹调用油以每人25~30g为宜，大约是小汤勺三勺的量。绿灯食物↓放心富含水溶性膳食纤维的食物燕麦、大麦、富含果胶的水果等富含碘的食物海带、某些藻类等富含镁的绿叶蔬菜菠菜、莴笋叶、空心菜、苋菜等富含植物化学物质的食物香菇、木耳等含硫化合物的食物洋葱、大蒜等第七张表
降压表
做法目标手段措施降压效果（收缩压）减少钠盐摄入每人每日食盐量逐步降至6g生活中食盐主要来源为腌制、卤制、泡制的食品以及烹饪用盐，应尽量少用；建议在烹调时尽可能用量具（如盐勺）称量加用的食盐；用替代产品，如代用盐、食醋等。2~8mmHg规律运动强度：中等量；每周3～5次；每次持续30分钟左右步行、快走、慢跑、游泳、气功、太极拳等可根据自己的爱好灵活选择；量力而行，循序渐进；目标对象为没有严重心血管病的患者。4~9mmHg合理膳食营养均衡食用油每人<0.5两/日；少吃或不吃肥肉和动物内脏；其它动物性食品不超过1~2两/日；蔬菜每日400~500g，水果100g；蛋类每人每周5个；适量豆制品或鱼类；奶类每日250g。8～14mmHg控制体重体重指数（kg/m2）<24; 腰围：男性<90cm；女性<85cm减少总的食物摄入量，增加足够的活动量；肥胖者若非药物治疗效果不理想，可考虑辅助用减肥药物。5～20mmHg/减重10kg戒烟彻底戒烟；避免被动吸烟一般推荐采用突然戒烟法，在戒烟日完全戒烟；必要时戒烟咨询与戒烟药物结合。---限制饮酒每天白酒<1两、葡萄酒<2两、啤酒<5两高血压患者不提倡饮酒；酗酒者逐渐减量。2～4mmHg（表格来自：武汉协和医院心内科 苏冠华）
第八张表
食物嘌呤含量表（针对痛风）
痛风患者可以吃的食物
痛风患者可适当吃一点的食物
痛风不能（尽量不要吃）的食物
第九张表
食物升糖指数表
低升糖指数食物（GI55或以下）五谷类全蛋面、荞麦面、粉丝、黑米、黑米粥、通心粉、藕粉；蔬菜魔芋、粟米、大白菜、黄瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、鸡蛋、金针蘑、香菇、菠菜、蕃茄、豆芽、芦笋、花椰菜、洋葱、生菜；豆类黄豆、眉豆、鸡心豆、豆腐、豆角、绿豆、扁豆、四季豆；生果苹果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、车厘子、柚子、草莓、樱桃、金橘、葡萄；奶类牛奶、低脂奶、脱脂奶、低脂乳酪、红茶、优格、无糖豆浆；糖及糖醇类果糖、乳糖、木糖醇、艾素麦、麦芽糖醇、山梨醇。中升糖指数食物（GI56-69）五谷类红米饭、糙米饭、西米、乌冬、麦片；蔬菜番薯、芋头、薯片、番茄、莲藕、牛蒡；肉类鱼肉、鸡肉、鸭肉、猪肉、羊肉、牛肉、虾子、蟹；豆类焗豆、冬粉、奶油、炼乳、鲜奶精、优格乳；生果木瓜、提子干、菠萝、香蕉、芒果、哈密瓜、奇异果、柳丁；糖及糖醇类蔗糖、蜂蜜、红酒、啤酒、可乐、咖啡。高升糖指数食物（GI70或以上）五谷类白饭、馒头、油条、糯米饭、白面包、燕麦片、拉面、炒饭、爆米花；肉类贡丸、肥肠、蛋饺；蔬菜：薯蓉、南瓜、焗薯；生果西瓜、荔枝、龙眼、凤梨、枣；糖及糖醇类葡萄糖、砂糖、麦芽糖、汽水、柳橙汁、蜂蜜。第十张表
健康吃油表
烹饪方式推荐油品种类注意事项炖煮菜大豆油、玉米油、葵花籽油等耐热性差，不适合煎炸，以炖煮为主一般炒菜花生油、米糠油等耐热性较好，基本可用于任何烹调方式凉拌橄榄油、茶籽油、芝麻油、亚麻籽油等可以用来炒菜，但它们特有的香味使其在凉拌时更美味少吃棕榈油、猪油、牛油、黄油等饱和脂肪酸含量较高，少吃这 10 张表，太珍贵了，以前弄不懂的问题，现在一眼就能看懂！自己收藏好，再发给朋友吧~
九、哪些食物热量不高？
热量少的食物很多，通常蔬菜、水果、水热量低。日常中常见的热量少的食物包括菌菇类、白萝卜、芦笋、苦瓜、绿叶菜、西红柿、白菜、西芹、黄瓜、海带、冬瓜等。
十、哪些食物热量高？
高热量食物很多，如炸鸡排、薯片、珍珠奶茶、甜甜圈、汉堡、爆米花、巧克力、可乐、蛋糕等。
1.炸鸡排：鸡排的热量约为500~600卡路里；一大块鸡排可以吸收大约两汤匙的油，所以光是油的热量就占了将近300卡路里。
2.薯片：当土豆被切成薄片并在油炸时，会立即使热量升高。
3.珍珠奶茶：含糖量过高，一杯500毫升的珍珠奶茶含有2份奶茶和2汤匙“珍珠”，因此热量约为320卡路里。