前面有专家说肥胖的人更容易形成重症，很多人可能都听了专家的话去减肥了，可是今天怎么专家又说不要减肥了呢？
事情是这个样子的
的的确确，肥胖人群是新冠肺炎的高危人群，倒不是说肥胖的人更容易被感染，而是因为肥胖人群在感染后更容易形成重症，直接点说也就是肥胖者死亡率更高。
专家A——张文宏：肥胖的人一旦生肺炎，死亡率要比非肥胖的人要高很多，现在最有用的预防和治疗方式还是人自身的免疫力。
专家B——周新：肥胖的人感染新冠肺炎后更易成为重症或危重症患者
2月13日，上海首批赴鄂医疗救治组组长、上海交通大学附属第一人民医院呼吸与危重症医学科学科带头人周新教授介绍，在工作中发现肥胖的新冠肺炎病人更容易成为重症或危重症患者，或是因为肥胖者体内炎症反应强烈进而造成对肺部的损伤。
专家C——严晓峰：肥胖是形成新冠肺炎重症的原因之一
重庆市新冠肺炎医疗救治专家组主城片区集中收治医院组长严晓峰在接受媒体采访时介绍：在重症和危重症病例救治过程中，发现重庆新冠肺炎重症和危重症病患者特点为：年龄大、多数患有其他基础性疾病，如高血压、糖尿病或较为肥胖。
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你看，肥胖人群确实很危险，这是没错的。
但是为什么专家又喊话大家疫情期间不要减重呢？
专家D——李艳玲：疫情期间不要节食，不要减重，减重会降低感染后的存活率。
李艳玲说得没错，她之所以这么说，是从营养学角度来考虑的，毕竟现在已经肥胖的人，疫情期间才想着减肥，晚了！而且注意人家用词不是减肥，而是“减重”“节食”，也就是用不健康的减肥方式，靠缩减正常饮食来减重。这对短期免疫力来说是非常有损伤的，在疫情期间，保障日常饮食营养就是保障我们身体正常的免疫力，这对于对抗病毒感染以及提高感染后的生存率来说非常重要。
李艳玲是天津中医药大学第一附属医院营养科副主任，她在2月19号的天津新冠肺炎防控发布会上的发言非常详细实用的介绍了疫情期间应该怎么吃这个问题，这段内容很有价值，我把文字版的内容复制如下——
李喜超：感谢韩晓芬同志。下面，请李艳玲同志介绍“合理膳食，对抗疫情”情况。 天津中医药大学第一附属医院营养科副主任、主任医师李艳玲：面对新型冠状病毒我们普通民众要怎么合理饮食来提高免疫力呢？根据各营养专业委员会给出的防治新型冠状病毒相关营养建议，结合中国居民膳食指南，给您一份切实可行的防治新型冠状病毒的营养指导。1、每天在平衡膳食的基础上，增加蛋白类食物，包括鱼、肉、蛋、奶、豆类，不吃野生动物《中国居民膳食指南》（2016年）中推荐平时每天吃鱼、禽、蛋和瘦肉的总量是120-200克，奶类300克，大豆和坚果25-35g。那么现在可以在这个基础上适当增加，推荐每天吃鱼、禽、蛋和瘦肉的总量是150-250克，奶类300-400克，大豆和坚果30-40g。也就是每天可以吃：一个鸡蛋、酸奶或牛奶1-2瓶、鸡鸭鱼肉150克、豆及制品25克和坚果15克。尽量不吃肥肉、烟熏、腌制肉。2、每天吃新鲜蔬菜和水果，在平时的基础上加量《中国居民膳食指南》（2016年）中指导平时每天吃蔬菜300-500克，其中深色蔬菜占一半；水果200-350克，那么近期我们可以适当增加至每天蔬菜350-600克，水果250-400克，做到餐餐有蔬菜，天天有水果，水果在两餐之间吃。3、保证每天三餐，每餐均有主食《中国居民膳食指南》（2016年）中指导平时每天主食250-400克，疫情期间每天都有粗粮和薯类。4、少油少盐，控糖限酒，适量多饮水《中国居民膳食指南》（2016年）中指导平时每天食用油25-30克，盐小于6克，清淡饮食，每天1500-1700ml白开水、矿泉水或淡茶水，相当于500毫升的矿泉水3瓶，不建议喝含糖饮料疫情期间仍然要限制。 5、食物种类、来源及色彩丰富多样，不要偏食，荤素搭配每天吃的基本食物包括谷薯类、蔬菜、水果、禽畜鱼蛋奶、大豆、坚果、油等，每天不少于12种食物，每周不少于25种食物。 6、疫情期间不要节食，不要减重 7、生食熟食要分开，提倡公筷公勺，避免交叉感染 8、饮食不足、老人及慢性消耗性基础疾病患者，建议增加营养素（特殊医学用途配方食品） 9、规律作息及充足睡眠，每天晚夜间11点前卧床休息，避免熬夜 10、注意舒畅情志，放松身心，培养乐观、快乐的情绪，可增强抵抗力11、开展个体化体育锻炼，比如居家或空气流通的地方进行瑜伽、健身操、太极拳、八段锦等运动，每天至少坚持30分钟，以流通气血，促进脾胃运化，不建议参加群体性体育活动。12、疫情期间，建议适量选择含有维元素B3、B6、B12、叶酸、维生素C、E及益生菌的食物，以缓解紧张情绪，增强免疫力。如牛奶、酸奶、鸡蛋、深海鱼、全麦、蘑菇、菠菜、油菜、西蓝花、青椒、大白菜、猕猴桃、橙子、坚果等。让我们坚定信心，坚决打赢这场疫情防控阻击战。 李喜超：感谢李艳玲同志。下面，请记者朋友提问。提问前，请通报一下所代表新闻机构。 中央电视台记者：缓解紧张情绪增加免疫力可以使用维生素制剂吗？ 李艳玲：近期看到好多微信群在转载使用维生素制剂可以提高免疫力，短时间使用是可以提高的，但是更建议用食物，食物中不单纯含有维生素，还有其他的一些我们不知道的可以提高免疫力的，是后期发现的可以增强抵抗力，如果因为胃口不好，牙不好，可以考虑短时间使用维生素片剂、胶囊之类的。 记者：在疫情期间，老年人饮食应该注意些什么？ 李艳玲：因为老年人算特殊人群，随着年龄的增长，他的所有的器官包括消化器官消化能力都会下降，疫情期间需要增加一些食物的摄入量，比如蛋白质类，蔬菜类，但可能因为牙不好，消化能力差，在吃的过程中或消化过程中都会有一些问题，这个时候，如果一旦觉得吃的饭量下降很多，吃的食物种类减少很多的时候，一定要去三甲医院，医院营养科都有叫做特殊医学用途配方食品，短期内可以提高能量的摄入，包括蛋白质、能量、维生素、膳食纤维等，老年人在这个期间提高免疫力是非常关键的。我是营养师芝麻酱，疫情期间我把我的付费咨询改到了1元，如果大家有营养和食品安全相关问题，可以通过付费咨询向我提问