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西餐食物名字大全?

一、西餐食物名字大全?

1、蔬菜类:生菜,紫甘蓝,土豆,胡萝卜等。可以做成沙拉,也可以和肉类搭配做配菜。

2、肉类:鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡,鱼子酱,鸡丁沙拉,烤大虾苏夫力,薯烩羊肉,烤羊马鞍等。

3、吃西餐时先会吃开胃菜,开胃菜有冷热之分,热菜以汤菜、煎海鲜为主,汤会有清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤这四种类型。前菜之后是主菜,主菜就是各种肉类、鱼类。最后会上甜品和水果,水果会选择蓝莓,草莓,火龙果,蜜瓜等时令水果。

二、常见的食物热量表?

1.主食类:如米饭、稀饭、面条,假若用 80 大卡为一个计算单位,日常生活中常用的普通大小的碗装1/4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 大卡。

2.肉类、豆腐、鸡蛋:37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是,1 个煮鸡蛋的热量是80大卡,但1 个煎荷包蛋的热量却是120大卡。

3.蔬菜类:600 克的任何蔬菜都等于80 大卡。

4.海鲜类:100 克左右就是80 大卡的热量。

5.水果类:300 克西瓜、2 个桔子均为80 大卡热量。

三、西餐切割食物顺序?

任何人吃牛排都是从自己的左边切起开始吃,但是,左撇子除外。按照西餐的规定(或者是习惯)都是左叉右刀,左手插住盘子里的牛排,右手用刀切自己靠左边的牛排,因此,是自己的左边开始吃起。

说到吃牛排,这在西餐中却是有十分的讲究。西餐吃牛排正确的方法是:以右手拿刀左手拿叉,压住牛肉切一口吃一口,切肉时由左边切起,而不是全切完了再吃。因为牛肉刚出炉时鲜热的风味才是最好,切一口吃一口才不致于过快地散失了牛排的热度。

四、西餐有哪些食物?

西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式等几种,不同国家的人有着不同的饮食习惯,不同的国家其代表菜也不同。法式菜肴的名菜有:马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。英式菜肴的名菜有:鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。意式菜肴的名菜有:通心粉素菜汤、局馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、比萨饼等。美式菜肴的名菜有:烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。俄式菜肴的名菜有:什锦冷盘、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷等。

五、常见的西餐有哪些?

steak 扒类别:牛排,羊排,猪排,鸡排,鱼排。

pasta 粉类别:意抄粉,lansange 烤千层皮面食。

roast 烤类别:烤牛肉,烤猪肉,烤羊肉,烤鸡,lansange ,quiche 法式烤派。

deepfry 油炸类别:炸鱼,炸虾,百炸 veal Schnitzel 面包糠牛肉。

omelette 西式煎蛋饼。

vegetable 蔬菜类:以西兰花,度椰菜花,土豆,红罗卜等为主。

六、牛肉做法大全西餐?

用料:牛肉500克。

做法如下:

1.牛肉用松肉锤锤松,并将其置于碗中,加入适量红酒、盐、小苏打腌渍大约2小时。

2

电饼铛中放入适量黄油,选择选择自主烹饪-大火-上盘关闭-开始。

3

下盘加热至200度时,下入牛肉煎制,煎制的时间取决于你想要的生熟程度,一般三成熟两面各煎30秒,五成熟1分钟,七成以上2-3分钟。

4

翻面再煎,就可以将牛肉取出。再将土豆切块、西兰花撕小朵、圣女果对切、洋葱切片。

5

电饼铛重新加热,选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始,下盘加热至200度时,下入各种蔬菜煎熟,加少量盐、黑胡椒碎与香草碎炒匀。

6

将煎好的蔬菜与牛排摆盘,黑椒汁加热后浇在牛排表面即可。

七、西餐刀具大全?

餐刀西餐中的餐刀有很多种,主要的有三种,一是切牛肉的牛排刀.二是正餐刀的。

三是取黄油用的黄油刀。

餐叉:沙拉叉,正餐叉和水果叉这三种也是经常用到的。

餐勺:一种是正餐勺勺头为椭圆形的,主要吃主食为用,汤勺一般是园头,喝汤所用,还有一个甜品勺:

八、热量食物表?

牛肉蔬菜汤362大卡  热狗堡263大卡  什锦蛋包227大卡  鸡肉饭713大卡  海鲜汤192大卡  排骨饭面1碗480大卡  混沌面1碗560大卡!!!  肉丝面1碗440大卡  方便面1包100g470卡  白饭1碗(140g)210  白馒头(1个)280卡  煎饼100克333卡  馒头(蒸,标准粉)100克233卡  花卷100克217卡  小笼包(小的5个)200卡  肉包子(1个)250卡 

九、热量超低食物?

包括水果类、蔬菜类、瘦肉类等,比如苹果、黄瓜、瘦牛肉等。

1.水果类,比如苹果、木瓜、草莓等,这些水果当中含有的热量比较低,而且也含有较多的维生素、纤维素等物质,适当的吃可以及时补充身体内所需要的营养物质,有益于健康。

2.蔬菜类,比如黄瓜、西红柿、竹笋等,这些蔬菜当中含有的热量也比较低,而且也能及时补充身体内所需要的营养物质。

3.肉类,比如瘦牛肉、虾、鱼肉等,这些肉类当中不但含有的热量比较低,而且也含有丰富的蛋白质。

十、各种食物热量?

部分食物的热量(1000种)

名 称能量

大黄米(黍)349

大麦(元麦)307

稻谷(早籼)359

稻米(大米)346

稻米(粳,特级)334

稻米(粳,标一)343

稻米(粳,标二)348

稻米(粳,标三)345

稻米(粳,标四)346

稻米(早籼,特等)346

稻米(早籼,标一)351

稻米(早籼,标二)345

稻米(晚籼,特)342

稻米(晚籼,标一)345

稻米(晚籼,标二)343

稻米(籼)347

稻米(优标)349

稻米(籼,标一)346

稻谷(红)344

稻米(香大米)346

方便面472

麸皮220

高粱米351

挂面(赖氨酸)347

挂面(标准粉)344

挂面(精白粉)347

谷子(龙谷)383

黑米(稻米(紫))333

花卷217

黄米342

煎饼333

烤麸121

苦荞麦粉304

烙饼(标准粉)255

馒头(蒸,标粉)233

馒头(蒸,富强粉)208

面筋(水)(水面筋)140

面筋(油)(油面筋)490

面条(富强粉)(切面)285

面条(干)355

面条(煮,富强粉)109

面条(虾蓉面)429

面条(标准粉)(切面)280

米饭(蒸,籼米)114

米饭(蒸,粳米)117

米粉(干,细)346

米粉(排米粉)355

米粥(粳米)46

糜子(带皮)348

糜子米(炒米)374

糯米(优糯米)344

糯米(粳糯)343

糯米(江米)348

糯米(籼)352

糯谷(早糯)344

糯米(紫红,血糯米)343

荞麦324

青稞298

烧饼(糖)302

沙子面362

通心面(通心粉)350

五谷香377

小麦(龙麦)352

小麦粉(特二粉)349

小麦粉(标准粉)344

小麦粉(特一,精粉)350

小麦胚粉392

小米358

小米粥46

燕麦片367

薏米(薏苡回回米)357

油饼399

莜麦面385

油条386

玉米(白,包谷)336

玉米(黄,包谷)335

玉米(鲜,包谷)106

玉米罐头(玉米笋)4

玉米面(白)340

玉米面(黄)340

玉米面(黄豆玉米面)339

玉米糁(黄)347

玉米粥(即食)390

糍粑(稞麦(熟品))257

扁豆326

扁豆(白)256

蚕豆(去皮)304

蚕豆(带皮)342

臭干99

豆粕310

豆腐81

豆腐(内酯豆腐)49

豆腐(南豆腐)57

豆腐(北)98

豆腐干140

豆腐干(香干)147

豆腐干(菜干)136

豆腐干(酱油干)158

豆腐干(小香干)174

豆腐干(熏干)153

豆腐花401

豆腐卷(豆制五香卷)200

豆腐卷201

豆腐脑(老豆腐)10

豆腐皮409

豆腐丝201

豆腐丝(干)451

豆腐丝(油)300

豆腐渣35

豆肝尖192

豆浆13

豆浆粉422

豆奶30

豆沙243

腐乳(白)133

腐乳(臭,臭豆腐)130

腐乳(桂林腐乳)204

腐乳(红,酱豆腐)151

腐乳(上海南乳)138

腐乳(糟豆腐乳,糟乳)158

腐竹459

腐竹皮489

高蛋白豆米粉414

黑豆(黑大豆)381

红豆馅240

花豆(红)317

花豆(紫)315

黄豆(大豆)359

黄豆粉418

豇豆(紫)315

豇豆322

绿豆316

绿豆饼(饼折)122

绿豆面330

卤干336

眉豆(饭豇豆)320

脑豆360

膨化豆粕(大豆蛋白)321

蒲包干135

千张(百页)260

青豆(青大豆)373

酸豆乳67

素大肠153

素火腿211

素鸡192

素虾(炸)576

素鸡丝卷186

素什锦173

酥香兰花豆416

豌豆313

豌豆(花)322

小豆(红,红小豆)309

油豆腐(豆腐泡)244

油炸豆瓣405

油炸豆花400

芸豆(白)296

芸豆(红)314

芸豆(虎皮)334

芸豆(杂,带皮)306

杂豆316

枝竹472

扁豆(鲜)37

蚕豆(鲜)104

刀豆35

豆角30

豆角(白)30

发芽豆128

荷兰豆27

黄豆芽44

豇豆(鲜)29

豇豆(鲜,长)29

绿豆芽18

垅船豆34

龙豆32

龙牙豆(玉豆)17

毛豆(青豆)123

四季豆(菜豆)28

豌豆(鲜)105

豌豆苗29

油豆角(多花菜豆)22

芸豆(鲜)25

百合162

百合(干)342

百合(脱水)343

荸荠(马蹄,地栗)59

慈菇(乌芋白地果)94

甘薯(红心,山芋红薯)99

甘薯(白心,红皮山芋)104

甘薯粉(地瓜粉)336

甘薯片(白薯干)340

胡萝卜(红)37

胡萝卜(黄)43

胡萝卜(脱水)320

茭笋25

姜41

姜(干)273

姜(子姜,嫩姜)19

芥菜头(大头菜水芥)33

洋姜(洋生姜,菊芋)56

玉兰片43

芋头(芋艿,毛芋)79

竹笋19

竹笋(白笋,干)196

竹笋(鞭笋,马鞭笋)11

竹笋(春笋)20

竹笋(黑笋,干)213

竹笋(毛笋,毛竹笋)21

白菜(脱水)286

白菜(大白菜)21

白菜苔(菜苔菜心)25

菠菜(赤根菜)24

菠菜(脱水)283

菜花(花椰菜)24

菜花(脱水)286

菜节(油菜苔,油菜心)20

莼菜(瓶装,花案板)20

葱茎(脱水)303

葱头(洋葱)39

葱头(白皮,脱水)330

葱头(紫皮,脱水)324

大白菜(青白口)15

榨菜29

草菇(大黑头细花草)23

大红菇(草质红菇)200

地衣(水浸)3

冬菇(干,毛柄金线菌)212

发菜246

海带(干,江白菜,昆布)77

海带(鲜,江白菜,昆布)17

海冻菜(石花菜,冻菜)314

猴头菇(罐装)13

黄蘑166

金针菇(智力菇)26

金针菇(罐装)21

口蘑(白蘑)242

蘑菇(干)252

蘑菇(鲜,鲜蘑)20

木耳(黑木耳,云耳)205

木耳(水发,黑木耳,云耳)21

平菇(鲜,糙皮)20

普大香杏丁蘑207

普中红蘑214

琼脂(紫菜胶)311

双孢蘑菇(洋蘑菇)22

松蘑(松口蘑,松茸)112

苔菜(苔条条浒苔)148

香菇(干,香蕈,冬菇)211

香菇(鲜,香蕈,冬菇)19

香杏片口蘑207

羊肚菌(干,狼肚)295

银耳(白木耳)200

榛蘑(假蜜环菌)157

珍珠白蘑212

紫菜207

芭蕉(甘蕉,板蕉,牙蕉)109

菠萝(凤梨,地菠萝)41

菠萝蜜肉103

菠萝蜜子160

草莓30

草莓酱269

橙47

吊蛋56

番石榴(鸡矢果,番桃)41

柑51

橄榄(白榄)49

甘蔗汁64

桂圆(鲜)70

桂圆(干,龙眼,圆眼)273

桂圆肉313

果丹皮321

海棠果73

海棠脯286

海棠罐头53

黑枣(无核,乌枣,软枣)228

红果(山里红,大山楂)95

红果(干)152

黄皮果(黄皮)31

金糕176

金糕条300

金桔(金枣)55

桔柑子(宽皮桂)43

桔(福桔)45

桔(芦柑)43

桔(三湖红桔)41

桔(四川红桔)40

桔(小叶桔)38

桔(早桔)57

桔(蜜桔)42

桔饼364

李(玉皇李)36

梨32

梨(巴梨)46

梨(冬果梨)37

梨(鹅黄梨)37

梨(早酥梨)43

梨(红肖梨)30

梨(锦丰梨)44

梨(京白梨)54

梨(库尔勒梨)28

梨(莱阳梨)49

梨(砺山梨)48

梨(马蹄黄梨)47

梨(明月梨)53

梨(木梨)28

梨(苹果梨)48

梨(软梨)14

梨(苏木梨)48

梨(酥梨)43

梨(酸梨)26

梨(香梨)46

梨(雪花梨)41

梨(鸭梨)43

梨(鸭广梨,广梨)50

梨(专把梨)35

梨(紫酥梨)47

梨(冬果梨罐头)47

梨(糖水罐头)33

荔枝(鲜)70

芒果(抹猛果,望果)32

面蛋84

南瓜果脯336

柠檬35

柠檬汁26

枇杷39

苹果52

苹果(伏苹果)45

苹果(红星苹果)57

苹果(黄元帅苹果)55

苹果(国光苹果)54

苹果(旱)30

苹果(红富士苹果)45

苹果(红香蕉苹果)49

苹果(金元帅苹果)50

苹果(黄香蕉苹果)49

苹果(香玉苹果)59

苹果(印度苹果)44

苹果(红元帅苹果)59

苹果(祝光苹果)46

苹果(青香蕉苹果)49

苹果(秋里蒙苹果)35

苹果(倭锦苹果)50

苹果(红玉苹果)43

苹果罐头39

苹果酱277

苹果脯336

葡萄43

葡萄(紫)43

葡萄(红玫瑰)37

葡萄(巨峰)50

葡萄(马奶子)40

葡萄(玫瑰香)50

葡萄干341

青梅果脯308

人参果80

桑葚49

桑葚(干)239

柿71

柿(磨盘)76

柿(荷柿)57

柿饼250

石榴(红粉皮石榴)64

石榴(玛瑙石榴)63

石榴(青皮石榴)61

酸刺107

酸枣棘278

桃48

桃(白粉桃)24

桃(高山白桃)40

桃(旱久保)46

桃(黄桃)54

桃(金红桃)26

桃(久保桃)41

桃(蒲桃)33

桃(蜜桃)41

桃(晚,黄)39

桃(庆丰)44

桃(五月鲜)42

桃(早,黄)38

桃(糖水罐头)58

桃酱273

桃脯310

无花果59

香蕉91

西瓜脯305

杏36

杏(李子杏)35

杏干330

杏酱286

杏脯329

杏脯(李广杏)284

杏子罐头37

杨梅(树梅,山杨梅)28

桃(杨桃)29

椰子231

樱桃(野,白刺)288

樱桃46

柚(文旦)41

余甘子(油甘子)38

枣(鲜)122

枣(干)264

枣(干,大)298

枣(金丝小枣)322

枣(酒枣)145

枣(蜜枣,无核)320

枣(蜜枣)321

枣(密云小枣)214

枣(沙枣)200

枣(乌枣)228

猕猴桃(中华猕猴桃,羊桃)56

白果355

白果(干,银杏)355

核桃(干,胡桃)627

核桃(鲜)327

花生(生,落花生,长生果)298

花生(炒)589

肠(茶肠)329

肠(大腊肠)267

肠(大肉肠)272

肠(蛋清肠)278

肠(儿童肠)290

肠(风干肠)283

肠(广东香肠)433

肠(红果肠)260

肠(火腿肠)212

肠(腊肠)584

肠(松江肠)402

肠(蒜肠)297

肠(午餐肠)261

肠(香肠)508

肠(小红肠)280

肠(小泥肠)295

肠(猪肉香肠,罐头)290

叉烧肉279

方腿117

宫爆肉丁(罐头)336

狗肉116

火腿后坐(火腿)330

火腿(金华火腿)318

火腿(熟)529

酱驴肉246

酱牛肉246

酱羊肉272

酱汁肉549

腊肉(培根)181

腊肉(生)498

腊肉(熟)587

腊羊肉246

驴鞭(生)143

驴鞭(熟,金钱肉)186

骆驼蹄116

骆驼掌310

驴肉(瘦)116

驴肉(熟)251

卤猪杂186

马肉122

马心104

牛大肠66

牛肚72

牛肺94

牛肝139

牛脑149

牛肉(肥瘦)190

牛肉(五花,肋条)123

牛肉(后腿)98

牛肉(后腱)93

牛肉(前腱)100

牛肉(前腿)95

牛肉(瘦)106

牛肉干550

牛肉松445

牛舌196

牛肾94

牛蹄筋151

牛蹄筋(熟)147

牛心106

牛血52

兔肉102

兔肉(野)84

煨牛肉(罐头)166

午餐肚181

午餐肉229

咸肉385

小肚225

羊大肠70

羊肚87

羊肺96

羊肝134

羊肝(青羊)143

羊脑142

羊肉(肥,瘦)198

羊肉(瘦)118

羊肉(冻,山羊)293

羊肉(冻,绵羊)285

羊肉(后腿)102

羊肉(里脊)94

羊肉(颈,羊脖)109

羊肉(前腿)111

羊肉(青羊)99

羊肉(熟)215

羊肉(胸脯,腰窝)109

羊肉串(炸)217

羊肉串(电烤)234

羊肉干(绵羊)588

羊舌225

羊肾90

羊肾(青羊)166

羊蹄筋(生)177

羊心113

羊心(青羊)86

羊血57

圆腿138

珍珠里脊丝(罐头)215

猪大肠191

猪胆肝336

猪大排264

猪肚110

猪耳190

猪肺84

猪肝129

猪肝(卤煮)203

猪脑131

猪脾94

猪肉(脖子,猪脖)576

猪肉(肥)816

猪肉(肥,瘦)395

猪肉(后臀尖)331

猪肉(后蹄膀,后肘)320

猪肉(脊背,里脊)155

猪肉(肋条肉)568

猪肉(奶脯,软五花)349

猪肉(奶面,硬五花,猪排骨肉)339

猪肉(前蹄膀,前肘)338

猪肉(清蒸)118

猪肉(腿)190

猪肉(瘦)143

猪肉松396

猪肉松(福建式肉松)493

猪肉松(老年保健肉松)451

猪肉松(太仓肉松)229

猪舌(口条)233

猪肾(猪腰子)96

猪蹄(爪尖)266

猪蹄(爪尖)266

猪蹄(熟,爪尖)260

猪蹄筋156

猪头皮499

猪小肠65

猪小排(排骨)278

猪心119

猪血55

猪肘棒248

猪肘棒(熟)314

鹌鹑110

扒鸡215

斑鸠肉(麒麟鸟)171

北京烤鸭436

鹅245

鹅肝129

鹅肫100

鸽201

火鸡肝143

火鸡腿90

火鸡胸脯肉103

火鸡肫91

鸡167

鸡(母,一年内鸡)256

鸡(肉鸡,肥)389

鸡(沙鸡)147

鸡(土鸡,家养)124

鸡(乌骨鸡)111

酱鸭266

鸡翅194

鸡肝121

鸡肝(肉鸡)121

鸡肝(土鸡)118

鸡肉松440

鸡腿181

鸡心172

鸡胸脯肉133

鸡血49

鸡爪254

鸡肫(鸡胗)118

烤鸡240

卤煮鸡212

瓦罐鸡汤(肉)190

烧鹅289

瓦罐鸡汤(汤)408

乌鸦肉(老鸦)136

喜鹊肉128

鸭240

鸭(北京填鸭)424

鸭(公麻鸭)360

鸭(母麻鸭)461

鸭肠129

鸭翅146

鸭肝128

鸭肝(公麻鸭)136

鸭肝(母麻鸭)113

盐水鸭(熟)312

鸭皮538

鸭肉(胸脯肉)90

鸭舌(鸭条)245

鸭肫92

鸭肫(公麻鸭)112

鸭肫(母麻鸭)126

鸭心143

鸭血(白鸭)58

鸭血(公麻鸭)56

鸭血(母麻鸭)55

鸭胰117

鸭掌150

炸鸡(肯德鸡)279

白脱(食用,牛油黄油)742

冰淇淋粉396

果味奶20

黄油892

黄油渣599

炼乳(罐头,甜)332

奶豆腐(鲜)305

奶豆腐(脱脂)343

奶疙瘩(奶酪干,干酸奶)426

奶酪(干酪)328

奶片472

奶皮子460

奶油720

奶油(焦克)447

奶油(食用工业)503

牛乳(牦牛乳)112

牛乳54

牛乳(西德牛)60

牛乳(强化VA,VD)51

牛乳(美国牛)59

牛乳(原料奶)50

牛乳粉(母乳化奶粉)510

牛乳粉(强化维生素,多维奶粉)484

牛乳粉(全脂)478

牛乳粉(全脂,速溶)466

牛乳粉(婴儿奶粉)443

酸酪蛋443

酸奶72

酸奶(高蛋白)62

酸奶(果料酸奶)67

酸奶(桔味,脱脂)48

酸奶(脱脂酸奶)57

酸奶(中脂)64

羊乳(鲜)59

羊乳粉(全脂)498

鹌鹑蛋160

鹌鹑蛋(五香罐头)152

鹅蛋196

鹅蛋白48

鹅蛋黄324

鸡蛋(白皮)138

鸡蛋(红皮)156

鸡蛋白60

鸡蛋白(乌骨鸡)44

鸡蛋蛋白粉367

鸡蛋粉(全蛋粉)545

鸡蛋黄328

鸡蛋黄(乌骨鸡)263

鸡蛋黄粉(蛋黄粉)644

松花蛋(鸡)178

松花蛋(鸭,皮蛋)171

鸭蛋180

鲍鱼(杂色鲍)84

鲍鱼(干)322

蛏干(蛏子缢,蛏青子)340

蛏子40

淡菜(干)355

淡菜(鲜)80

干贝264

海蛎肉66

海参262

海参(水浸)24

海参(鲜)71

海蜇皮33

海蜇头74

蛤蜊31

蛤蜊(花蛤)45

蛤蜊(毛蛤蜊)97

蛤蜊(秋)89

蛤蜊(沙蛤)56

蛤蜊(杂色蛤)53

蚶子(银蚶)71

河蚌36

河蚬(蚬子)47

螺(东风螺,黄螺)106

螺(红螺)119

螺蛳59

螺(石螺)91

螺(田螺)60

螺(香海螺)163

墨鱼82

墨鱼(干,曼氏无针乌贼)287

牡蛎73

泥蚶(珠蚶,血蚶)71

生蚝57

乌鱼蛋66

乌贼(鲜,枪乌贼,台湾枪乌贼)84

鲜贝77

鲜赤贝61

鲜扇贝60

鱿鱼(干,台湾枪乌贼)313

鱿鱼(水浸)75

章鱼(真蛸)52

螯虾93

白米虾(水虾米)81

斑节对虾(草虾)103

长毛对虾(大虾,白露虾)90

刺姑(红大虾)77

东方对虾(中国对虾)84

对虾93

海虾79

菠萝豆392

蚕豆(烤)372

蚕豆(炸,开花豆)446

炒肝96

茶汤92

春卷463

蛋糕(蛋清)339

蛋糕(老年,烤)383

蛋糕(奶油)378

蛋糕347

蛋糕(蒸,黄蛋糕)320

蛋黄酥386

蛋麻脆452

德庆酥456

豆腐脑(带卤)47

豆汁(生)10

鹅油卷461

凤尾酥511

福来酥465

茯苓夹饼332

灌肠134

黑麻香酥436

黑洋酥417

核桃薄脆480

黄酒肉(羊肉)277

混糖糕点453

江米条439

焦圈544

京八件435

金钱酥504

京式黄酥490

鸡腿酥436

开口笑(麻团)512

空心果451

凉粉(带调料)50

绿豆糕349

栗羊羹301

驴打滚194

麻烘糕397

麻花524

麻香糕401

美味香酥卷368

面包312

面包(多维)318

面包(法式配餐)282

面包(法式牛角)375

面包(果料)278

面包(麦胚)246

面包(麦维)270

面包(维生素)279

面包(武斯羹)273

面包(咸)274

面包(椰圈)320

面窝293

蜜麻花(糖耳朵)367

年糕154

酿皮子132

牛杂割156

青稞(甜胚子)130

起酥499

热干面152

肉香饼435

三刀蜜383

三鲜豆皮240

烧饼326

烧麦238

水晶饼436

酥皮糕点426

汤包238

桃酥481

豌豆黄133

碗糕332

香油炒面407

小豆粥61

羊法子61

羊面肠152

硬皮糕点463

油茶94

月饼(百寿宴点)428

月饼(豆沙)405

月饼(奶油果馅)441

月饼(奶油松仁)438

月饼(唐王赏月)429

月饼(五仁)416

月饼(香油果馅)449

月饼(枣泥)424

炸糕280

状元饼435

宝宝福390

冰川可乐45

冰棍47

冰淇淋126

冰砖153

橙珍(易拉罐)25

刺玫汁(纸盒)32

红果汁157

胡萝卜素王130

橘子晶390

橘汁(浓缩蜜橘)235

橘汁(VC蜜橘)95

凉薯(番茨地瓜豆薯)55

萝卜20

萝卜(白,莱菔)20

萝卜(红皮萝卜)26

萝卜(算盘子红皮萝卜)19

萝卜(红心萝卜)39

萝卜(青萝卜)31

萝卜(水萝卜,脆萝卜)20

萝卜(心里美)21

马铃薯(土豆洋芋)76

马铃薯粉(土豆粉)337

马铃薯片(油炸,油炸土豆片)612

马铃薯丁(脱水)337

马铃薯丝(脱水)343

魔芋精粉(鬼芋粉南星粉)37

苴莲(苤蓝球茎,甘蓝)29

藕(莲藕)70

藕粉372

藕粉(桂花藕粉)344

苤蓝(玉蔓菁)30

山药(薯蓣)56

山药(干)324

甜萝卜(甜菜头,糖萝卜)75

大白菜(酸,酸菜)14

大白菜(小白口)14

大葱(鲜)30

大蒜(蒜头)126

大蒜(脱水)339

大蒜(紫皮)136

冬寒菜(冬苋菜,冬葵)30

枸杞菜(枸杞地骨)44

观达菜(根达菜,恭菜)14

红菜苔29

红胡萝卜缨73

红皮葱46

茴香菜(小茴香)24

茭白(茭笋茭粑)23

芥菜(大叶芥菜)14

芥蓝(甘蓝菜)19

茎用芥菜(青菜头)5

芥菜(小叶芥菜)24

金针菜(黄花菜)199

韭菜26

韭芽(韭黄)22

蕨菜(脱水)251

苦菜(节节花拒马菜)35

苦苦菜38

萝卜缨(白)14

萝卜缨(青)32

萝卜缨(小,红)20

落葵(木耳菜软浆叶)20

芦笋(石叼柏龙须菜)18

马兰头(马兰鸡儿肠)25

苜蓿(草头金花菜)60

牛俐生菜(油麦菜)15

瓢儿白(瓢儿菜)15

荞菜(野荞)11

荠菜(蓟菜)27

芹菜(白茎,旱芹药芹)14

芹菜(茎)20

芹菜(水芹菜)13

芹菜(叶)31

青蒜30

生菜13

蒜(小蒜)30

蒜黄21

蒜苗(蒜苔)37

汤菜22

茼蒿(蓬蒿菜艾菜)21

蕹菜(空心菜)20

乌菜(塌菜,塌棵菜)25

莴苣笋(莴苣)14

莴苣叶(莴笋叶)18

苋菜(青,绿苋菜)25

苋菜(紫,紫苋菜红苋)31

香椿(香椿头)47

小白菜(青菜,白菜)15

小葱24

西兰花(绿菜花)33

西洋菜(豆瓣菜,水田芥)17

雪里蕻(雪菜,雪里红)24

油菜23

油菜(脱水)299

油菜苔20

圆白菜(甘蓝,卷心菜)22

芫荽(香菜,香荽)31

芫荽(脱水)293

榆钱36

白瓜10

白金瓜24

白兰瓜21

菜瓜(生瓜,白瓜)18

冬瓜11

方瓜13

佛手瓜(棒瓜,菜肴梨)16

哈蜜瓜34

黄瓜(胡瓜)15

黄河蜜瓜5

葫芦条(干)219

葫芦(长瓜,蒲瓜,瓠瓜)14

节瓜(毛瓜)12

金瓜14

金丝瓜(裸瓣瓜)37

金塔寺瓜8

苦瓜(凉瓜,赖葡萄)19

灵蜜瓜6

麻醉瓜16

面西胡瓜10

木瓜27

南瓜(饭瓜番瓜,倭瓜)22

蛇瓜(蛇豆,大豆角)15

丝瓜20

笋瓜(生瓜)12

甜瓜(香瓜)26

小西胡瓜22

西瓜(寒瓜)25

西瓜(忠于6号,黑皮)32

西瓜(京欣1号)34

西瓜(郑州3号)25

西葫芦18

籽瓜4

茄子(长)19

青椒(灯笼椒,柿子椒,大椒)22

番茄(西红柿,番柿)19

番茄(整,罐头)21

番茄酱(罐头)81

葫子(茄科)27

辣椒(红尖,干)212

辣椒(红小)32

辣椒(尖,青)23

奶柿子西红柿13

茄子21

茄子(绿皮)25

秋葵(黄秋葵,羊角豆)37

甜椒(脱水)307

八宝菜(酱)72

菜干(芥菜)141

大头菜(酱)36

大头菜(桂花,佛手疙瘩)51

大头菜(五香)48

洋姜(咸,地姜,鬼子姜)34

冬菜46

甘露(酱腌,甘露子,地蚕)37

狗芽菜22

合锦菜75

黄瓜(甜辣黄瓜)99

黄瓜(酱黄瓜)24

姜(糟)27

酱包瓜107

芥菜(酸)25

芥菜头(腌,水菜,水疙瘩)38

芥菜头(腌煮,煮菜,煮疙瘩)26

金钱萝卜41

韭菜花(腌)17

蕨菜(腌)22

龙须菜(腌制)75

萝卜(酱)30

萝卜干60

萝卜条(辣)37

蘑菇(酱)121

苤蓝丝(酱)39

乳黄瓜(腌,嫩黄瓜)32

什锦菜34

蒜头(糖)114

蒜头(酱)104

甜酸皎头97

莴笋(酱)23

咸沙葱(蒙古韭)25

雪里蕻(腌,腌雪里红)25

花生仁(生)563

花生仁(炒)581

葵花子(生)597

葵花子(炒)616

葵花子仁606

莲子(糖水)201

莲子(干)344

栗子(干)345

栗子(鲜,板栗)185

毛核桃(鲜)174

南瓜子(炒,白瓜子)574

南瓜子仁566

芡实米(鸡头米)351

山核桃(熟,小核桃)596

山核桃(干)601

松子(炒)619


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