位于西湖西侧，经过灵隐寺，穿过新开的梅岭隧道，就来到了我的家乡梅家坞，西湖出产龙井茶。一路走来，一床茶树呈阶梯状分布，从山脚蜿蜒到山顶，景色十分宜人。山顶终年云雾缭绕，特别适合茶树的生长。清晨太阳出来，阳光透过薄雾照在茶树上，晶莹剔透，生机盎然。
有“山饮西湖，雾生龙井”之说。这句话形象地概括了龙井茶的生长环境和自然条件。好山好水出好茶。这种独特的地理条件孕育了西湖龙井茶的独特品质。色泽翠绿，形状扁平，滋味香甜醇厚，香气馥郁，位列中国十大名茶。
这些龙井茶的叶子有的细长，像一根绳子，有的圆，像小球，有的细长，上面有一个圈，像一个音符。这些茶很像枯萎的叶子。我把它们放在鼻子前，闻到一股清香，夹杂着青草的苦味。我看着这茶，心想它一定很糟糕。老师把这些茶叶放在杯底，茶叶静静地躺在杯底，好像婴儿在睡觉。当老师把水放进杯子里时，茶叶在杯子里上下滚动，好像小女孩在随着音乐跳舞。水慢慢变绿了，里面的茶叶比原来的好多了。它们一个个舒展开来，仿佛给生命注入了活力。我闻到了茶的味道，它不再有那些苦味了。我真想喝一口。我喜欢喝龙井茶。