岳西翠兰茶的作用是提神、利尿和缓解疲劳。它含有一定量的咖啡因和茶碱。这些物质可以直接作用于人的神经，使中枢神经系统保持兴奋状态，提神醒脑，加快人的思维反应能力。此外，经常饮用岳西翠兰还可以改善肾功能，利尿消肿，加速体内乳酸的代谢，尽快缓解身体疲劳的症状。
岳西翠兰的功效和作用；
1.茶是一种不含添加剂的天然饮料：
茶叶生产过程中不添加任何添加剂，其色、香、味的形成只与原料品质和生产机制有关。对于许多其他饮料，为了改善其感官和增加其颜色和风味，化学品，如色素，香精，糖精等。经常在制造过程中添加，有时根据饮料的不同功能适当添加兴奋剂、麻醉剂或防腐剂。目前，我国使用的食品添加剂有200多种。专家建议，应少喝含化学添加剂的饮料，多喝天然饮料，茶是理想的天然饮料。
2.喝茶有清凉、生津止渴的作用：
由于茶叶中各种有效成分的综合作用，茶汤中的咖啡因对人体控制下的下丘脑温度中枢起着重要的调节作用。同时，茶叶中的芳香物质本身就是一种清凉剂，在挥发的过程中可以驱走人体皮肤毛孔中的一定热量。夏天喝热茶降温效果最好。茶叶中的咖啡因也有利尿作用。此外，茶汤中的茶多酚、氨基酸、水溶性果胶和芳香物质能刺激口腔黏膜，促进唾液分泌，有生津止渴的作用。
3、延缓衰老：
经常喝岳西翠兰茶可以延缓身体衰老。其中所含的茶多酚和儿茶素是天然的抗氧化成分。它们不仅能清除人体内的自由基，还能抑制人体内脂质过氧化物的生成。可以改善人体各种组织的功能，使其保持年轻状态，从而减少衰老症状的发生。
4.疾病预防：
经常饮用岳西翠兰茶对维持人体健康和预防疾病大有裨益。其茶多酚能加速人体内脂肪的燃烧和代谢，净化血液，清除血液中的胆固醇。它们能保护人体心脑血管疾病，降低动脉硬化、血栓形成和冠心病的发病率。
岳西翠兰的鉴别方法：
“看一看”
岳西翠兰的品质以“三绿”为特征，即绿干茶、绿汤和绿叶。花蕾相连，自然舒展，形似兰花，色泽翠绿，质地清新。
“第二种气味”
内在品质香长，醇厚甘甜，有花香，叶嫩匀。
“三品”
沸水冲泡后久嫩清香，滋味醇厚鲜爽，汤色淡绿明亮，叶底鲜润。