(1)第一个奇迹是把茶树种在木质的、叶大的独特的树上。
1.大叶树种在很多地区、成片存在，是云南特有的；
2.与其他产地的茶叶相比，乔木大叶茶的营养成分更高、更丰富；
3.它有特殊的长寿基因；
4.多样性的特征。
(二)第二个奇特之处在于工艺和独特的加工技艺。
1.独特的鞣制工艺
2.独特的组装工艺
3、独特的发酵工艺，自然发酵
(C)第三个奇迹是在老化和质量再造过程中。
1.普洱茶的后发酵过程中，自始至终体现的都是活品。随着时间的推移和逐渐发酵的过程，也表现出变化的特点。这种变化不是量变或减少，而是质变。其中，最明显的表现就是茶汤的颜色变化。
2.普洱茶的香气在陈化过程中不断变化。
(4)第四奇在于它的功效和独特的养生机理。
1.普洱茶有食品的第三个功能。
【营养功能】即具有茶叶所需的基本营养成分，可涵盖所有茶叶；
【感官功能】着眼于人对茶叶的色、香、味、形的主观喜好，满足人在品茶中的美感和愉悦享受。
【特殊功能】也就是说，既满足了营养(第一功能)又满足了感觉(第二功能)，具有调节人体生理功能的茶制品。它叫功能茶，也叫第三功能。
2.普洱茶第三个功能的核心是天然植物药用成分的生物转化