目前官方的定义是：云南某些产区的大叶种晒青绿茶经天然或人工后发酵制成的各类产品。
云南某产区，概念里弥漫着铜臭，也把中华民族的传统美德抛到了爪哇国。历史上，除云南外，老挝、越南、泰国和广西也产普洱茶。没有理由说它只产于云南。纵观历史，云南省在很久以前曾经包括缅甸的部分地区。但是，随着边界的变化，那些茶树又回到了云南？再看布朗山。山的这边可以做普洱茶，那边可以做边境茶？外国茶，不会做普洱吗？同样，历史上，广西和云南边境的茶叶都有制作普洱茶的传统(广东广云宫)。所以对普洱茶的解读不能以地域为依据，而要以树种为依据。
既然定义了大叶种，这只是必要条件。
再来解读第二句：大叶习惯晒绿茶，大典又出问题了(见谅)。你怎么解释六大茶山之一的益邦茶？益邦是一种叶子很小的茶。益邦茶不是普洱茶吗？
注：关于大叶种的定义，大、中、小茶树是根据茶树成熟叶片的面积来区分的。计算叶面积的公式为：
叶面积=叶长(不含叶柄和叶尖)和叶宽(叶基和叶尖中间部分对折)0.7注：0.7为叶面积系数。
根据计算公式，放
叶面积60平方厘米，称大叶茶树：
叶面积40 ~ 60平方厘米，称大叶茶：
叶面积为20 ~ 40平方厘米，表示茶树的中间叶：
叶面积20平方厘米的叫小叶茶树。
本来是根据叶片大小来测量的，所以必须选择真叶来测量。真叶是鱼叶之后长出的叶子，它的生命脉动一般长达一年半。人们通常称之为真叶。鳞片和鱼叶都不是典型的叶子，不能代表茶树的物种性质。应选择真叶进行测量。
小的是鱼叶，真的大，成年的比较。
回到第三点，自然后发酵或人工后发酵制成的各种产品。
在这里，会有一个问题，生茶到底是不是普洱茶？鲜榨的生茶，比如易武采集的301、302批次的茶，是普洱茶吗？按照这个定义，我很迷茫。
不幸的是，我的结论不是。文/大典杨妃