喝茶时,茶具是必不可少的。当我们品茶时,我们品尝生活。我们喝茶,茶如人生。喝了之后,味道是真的。闲暇时,我们可以约上三五好友,找个安静的地方,喝喝茶,聊聊人生。这才是我们向往的。那你知道我们在茶具上看到了什么。让我们看一看。
冲泡普洱茶常用的茶具有很多,但最常用、最实用的是以下三种:
[1]盖上碗
碗盖或杯盖分为茶碗、碗盖、茶托三部分。普洱茶通常用白瓷碗冲泡。盖碗和茶具也叫三才碗。三才人是天、地、人。茶盖天,茶碟盖地,碗以人为本。一对茶具,会包容一个小小的世界和宇宙,包含了古代哲人的天盖地载人育人的道理。盖碗起源于何时尚无定论。
当然,冲泡普洱茶不仅仅是茶具的一种,有的是茶壶做的,有的是陶器做的,有的是浮杯做的。但是,就其效果而言,盖碗不一定是最好的。小编认为盖碗是最简单、最实用、最客观的茶具。鲁迅老师曾经说过:要喝好茶,就要盖碗。小编对此印象深刻。
[2]茶海
大海也被称为无柄小杯或公平杯。用玻璃做的茶海一般用来泡普洱茶,以便观看茶汤的颜色。将茶壶中的茶汤泡至适当浓度后,将茶汤倒入茶海中,再分成小茶杯,使茶汤浓度均匀。也可以在茶海上盖上滤网,过滤掉茶渣和茶粉。没有专用茶海的时候,也可以当茶壶用。它的一般功能是:
(1)拿着泡好的茶汤,然后倒每一杯,使每一杯茶汤的浓度相同。(2)沉淀茶渣。
[3]茶杯
茶杯,也称为茶杯,有各种各样的大小。用不同的茶杯喝不同的茶。为了欣赏普洱茶汤的色泽和便于清洗,最好在杯内侧上釉,而且是白色或浅色的,或者选择玻璃茶杯。近年来,喝茶时闻一闻茶香也很流行。根据茶壶或盖碗等主要泡器的形状和颜色,选择合适的杯子,要有一定的美感,要满足对杯子的要求。如果握的恰当,口腔会很舒服,入口会很顺畅。