虽然茅山青峰适合餐后和夏季饮用，但一定要注意少喝新茶，因为新茶存放时间比较短，所含的多酚等物质还没有转化发酵，因此对肠胃刺激很大，所以新茶最好存放半个月再喝。
什么时候喝酒合适？
酿造茅山青峰一般是两次切泡。
1.准备一个钢化玻璃杯，最好是透明的，这样你就可以享受绿茶的汤水和它舒展的姿态。
2.然后取3-5克茅山青峰茶，放入玻璃杯中，倒入四分之一的开水中，先将茶叶泡好。
3.然后继续倒80度左右的开水。3-5分钟后，就可以开始喝了。
小贴士：用一级山泉水冲泡非常合适，也可以选择用优质纯净水冲泡。如果用的是自来水，需要经过净化和冲泡。
什么时候喝酒合适？
喝茅山青峰的最佳时间是饭后一小时。
饭前不宜喝茶，因为在空气中喝茶会影响胃液的分泌，从而影响胃对食物的吸收；饭后立即喝茶也是不正确的。时间长了容易诱发贫血；所以，最好是饭后一小时喝茅山青峰。这样，食物中的铁一般都被吸收了。这个时候喝茶不会影响铁的吸收。
如果从季节来看，一般来说，喝茅山青峰的最佳季节是：夏季。因为夏天天气热，容易出汗，容易犯困口渴。毛青峰中所含的咖啡因可以刺激我们大脑的中枢神经系统，提神醒脑，帮助消除我们身体的疲惫，提神醒脑。而且茅山青峰中的茶多酚、糖类、果胶、维生素等成分能与口腔中的唾液发生化学反应，从而润泽口腔，促进生津止渴。所以夏天喝茅山青峰是个不错的选择。