在中国的茶叶中，有些是抗泡的。比如铁观音有“七泡多香”的美誉；有些茶不耐泡，比如绿茶。那么太平猴魁酿造三次会怎么样呢？太平奎一般泡3-4次，所以泡三次味道会变淡，到第五次就没味道了。猴魁一般泡几次。
太平奎一般冲泡3-4次，尤其是第二次。有的发烧友还用凉水冲泡太平猴魁，喝了解渴，提神醒脑。但冷水冲泡要求水质优良，浸泡时间略长。
太平魁是未发酵绿茶，抗泡性没那么强。一般可以泡2-3次。其茶叶形状直，大而平，全叶表面翠绿色，茶香浓郁持久。猴魁根据制作出来的茶叶产品质量，可以分为五个等级：极品、特级、一级、二级、三级。
最好的：外形扁平挺拔，高大健壮，两片叶子抱一个芽，整齐均匀，无可见毛发，淡绿光滑，部分主脉暗红色；汤是绿色的，明亮的；清新的高爽香味，持久的兰花香味；口感鲜醇，回味甘甜，独特的“猴韵”，嫩滑均匀，肥满叶茂，黄绿相间。
特级：形状扁壮，两片叶抱一芽，匀匀，不多，淡绿光滑，部分主脉暗红色；汤色翠绿明亮，香气清新高远，兰花香悠长；口感鲜醇，回味甘甜，“猴韵”；叶子嫩，底部厚，开花，鲜黄色和绿色。
一级：外观扁平沉重，两片叶子抱一个芽，均匀整齐，无隐，淡绿光滑，部分主脉暗红色；汤嫩黄色，绿色，明亮；香气清馨，有兰花香；清新甜美，带有一种“猴韵”；叶子底部很嫩，黄色和绿色都很鲜艳。
二级：扁形，两片叶托一芽，几片单片，均匀，不显眼，绿色；汤黄绿色，明亮；幽香带兰香；口感醇厚甘甜；叶子很嫩，底部均匀，开花，有几个单片，明亮的黄绿色。
三级：形状为一芽二叶，少数翘散，少数折断，少数均匀，尚绿润泽；汤黄绿色，明亮；香味纯正；味道醇厚；叶子嫩，底部凹凸不平，开花，有点碎，鲜黄绿色。
太平奎怎么泡？
1.玻璃酿造方法
准备一个干净的玻璃杯，将2.5克太平猴魁放入玻璃杯中，采用滴加的方法，先将玻璃杯中注满85度左右的开水至玻璃杯的1/4处，半分钟后注满，浸泡5分钟后饮用。冲泡出来的茶汤色泽鲜黄绿，口感甘甜爽滑，兰花香绵长持久。
2.盖碗酿造法
将2-3克太平猴魁放入有盖的碗中，沿碗边倒入85度的开水，不用盖。第一次浸泡时间为60秒，之后可依次延长浸泡时间。茶汤黄绿色，清澈，甘甜爽滑，兰花香久久不散。
太平奎味道如何？
香气：高爽的香气持久，太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡。“三泡四泡犹有清香”，一般有兰花香。品鉴主要是鉴别茶香的类型、层次和持久性。(还应注意茶香是否正常，如无烟、焦味、腐臭、木质味等。)高级美猴王有诱人的兰花香，天冷了还有高爽的味道，所以持久性强。
口感：太平猴魁口感鲜醇，回味甘甜。即使茶叶放多了，也不苦不涩。不喝精制茶的人，往往会觉得淡而无味。有人说它“甜如兰香，静而不苦，轻啜似无味。”喝完之后，感觉牙齿和脸颊之间有一种和谐，这种无味，甚至是味道”。在评估期间，评审者需要确定