六安瓜片是中国十大名茶之一，也是一种未发酵的绿茶。深爱喝绿茶的人会更喜欢喝。但六安瓜片茶叶鲜嫩，冲泡方法不当会使茶汤质量变差。那么六安瓜片怎么做才好吃呢？
1.六安瓜片的酿造
其实六安瓜片的冲泡方法有很多种选择。我们可以使用上抛法、中抛法或下抛法中的一种。冲泡前，先将开水倒入杯中加温，然后开始冲泡。采用抛放法时，茶叶要放在水放出后，盖上杯盖，使茶叶慢慢舒展，香味飘出。使用CIC法时，先在杯中放一点开水，再放入茶叶，摇动茶叶，使茶叶慢慢展开，然后加水，但不能太满。使用滴制法时，先将茶叶放入杯中，再倒入开水，使茶叶滚动，茶叶吸水，气味好闻。
二、六安瓜片酿造注意事项
1.泡茶的水温
首先，冲泡六安瓜片要注意水温。水温控制不好，茶的味道就会不好。那么冲泡六安瓜片茶最好用85度左右的开水。因为这段温度的水温最能保持冲泡后的绿茶色泽。
2.泡茶和茶具
其次，冲泡六安瓜片时，要注意茶具的选择，不要随意用一些茶具浸泡。红酒夜光杯。一壶泡好的六安瓜片也需要选择合适的茶具。一般选择眼镜就好，因为也有观赏价值。
3.静静地喝茶。
最后，在冲泡六安瓜片的时候，当然要看当时的心情。这是外部因素，但也是有影响的。如果内心浮躁，喝最优质的茶就像普通的茶。茶不仅具有保健功能，更是饮用生活的艺术。