大红袍是武夷岩茶之王，金骏眉是新茶，非常难得。大红袍和金骏眉都是珍贵的茶叶，但是为什么大红袍和金骏眉那么珍贵呢？具体原因如下：大红袍为什么这么珍贵？
大红袍之所以如此珍贵，是因为它的产量非常少。世世代代都是贡茶，一直沿袭至今。现在有六棵茶树，每年产茶七八两，半斤送中央，剩下的两三两上交省里。一个是人民大会堂福建厅专用，一个是接待外国总统专用。
制作大红袍，从护理到采茶、制茶、送茶，都有一套严格的责任机制，严格的工作流程，严格的时限。武警要参与大红袍采集、制作、发送全过程的监管和守护。守护大红袍始终在他身边，负责守护、供奉、采茶。
采茶时，省、市政府、茶叶研究所、茶叶卫士等负责人。必须存在。只有经过仪式、检查和签字后，茶叶才能采摘。届时，武警将守卫峡谷，放置梯子；茶叶卫士在武警的陪同和监督下，在省、市、茶叶研究所几个人的眼皮底下，爬上梯子采茶。摘完后交给武警，空手下梯子，梯子被武警收走。
一堆人等。迅速离开峡谷，奔向茶厂。在几方的监督下，茶叶研究所炒茶制茶，马上交给省市的人检验分包。也就是省里的人，在武警的陪同下，登上了去北京的专机。
武夷岩茶工艺独特，尤其是大红袍，工艺复杂，制作时间长。传统工艺包括浇(也叫烘干)、晾、摇、抖、撞、炒、揉、初烘、风选、采摘、复烧、过筛、堆积、勾兑。关键制茶师傅要会“望青造青”，“望天造青”，这是电脑很难做到的。因此其工艺被列为第一批《国家非物质文化遗产名录》，正在申报世界非物质文化遗产。
2002年广州茶博会上，福建省武夷山市政府拍卖的20克“大红袍”被广州著名酒楼南海渔村以18万元买走。买家说他们会把餐厅里的20g茶叶当做镇店之宝来珍藏。
在1998年以来的历次拍卖中，20克大红袍拍出15.68万元至20.8万元不等的天价，人民保险公司为6棵母树大红袍投保1亿元。20世纪80年代初，大红袍无性繁殖成功。
金俊美为什么这么珍贵？
金骏眉之所以贵，是因为整个过程都是茶艺师手工制作的。每500g金骏眉需要数万个鲜茶芽。武夷山自然保护区高山原生种的鲜茶芽采摘后，经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等一系列复杂的加工步骤完成。金骏眉是茶中不可多得的珍品，外形小巧紧凑，茶绒金黄，汤色金黄，口感香甜。
总结一下，大红袍和金骏眉都是名茶，一个是乌龙茶，一个是红茶。他们各有各的特点，无论你选择哪一个，都不会失望。