红茶在茶区的分布
主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。红茶所用原料粗而老，是压制紧压茶的主要原料。基本加工工艺包括杀青、揉捻、堆制发酵和烘干四道工序。红茶按地域分布主要分为湖南红茶、四川红茶、云南红茶、湖北红茶，其中每个茶区的红茶有以下茶叶产地：
湖南黑茶起源于安化，现已扩展到益阳、桃江、宁乡、汉寿、临湘等地。
南路边茶是四川藏区独家生产销售的一种紧压茶。以前分为毛尖、细芽、康砖、金玉、金仓六种颜色。现在简化为康砖和金剑两种颜色。西边茶(West Side Tea)，简称西边茶，是产于四川省冠县和北川的边销茶，用竹袋包装。冠县产长方形袋，称为方茶；北川产圆包，叫圆包茶，已经停产了。
普洱茶起源于云南省。以前叫普洱茶，是因为它的集散地是普洱县。现在四川、广东、湖南等地也有生产。
绿茶的主要产地是鄂西的浦阴、咸宁、通山、崇阳、通城等县。