红茶是中国六大类茶之一,具有很好的保健功效,深受人们喜爱。红茶有哪些保健功效?边肖告诉你。
第一,红茶是有科学依据的健康饮料。
现代人“用命花钱”比比皆是。红茶的抗癌保健功能一经医学界证实,“小钱保长寿”的理念不仅坚定了爱茶人士的信念,也吸引了许多新的茶友。除此之外,红茶的除脂、消食、减肥、降血脂、降血糖等药理特性,更是席卷了无数爱美塑身人士、中年肥胖者、亚健康人群的心。
第二,红茶温和,不伤胃。
现代人紧张紧张的生活方式,常见的胃病,气血两虚,食物异常,一般淡发酵茶确实有顾忌,爱茶的人不能掉以轻心。
三、红茶易冲耐泡,操作随性平和。
陈年红茶不苦不涩,耐冲泡。品质好的红茶,泡了十几泡依然显出风味。就算泡久了也能进喉咙。不需要像高山茶那样比较笔记,却有茶的乐趣,甚至茶包的方便。
第四,红茶是可以喝的古董。
很少有饮品或食物具有红茶“可饮可藏”的双重特性。“谁都能喝,越老价格越高。”新红茶是大家都有的日常饮品,老红茶却“价金相等”,遥不可及。
第五,红茶容易保存,茶性浓郁。
从某种定义上来说,红茶是一种“生命体”。其主要特点在于茶体完成后的持续“后发酵”。随着时间的延长,其风味转化越来越稳定和克制。不同年代不同的茶体有不同的风味,这也是品茶。藏茶收藏者在一定程度上参与“制茶和整理”。事实上,一饼红茶最终完成的时间可能长达数倍。