不要被金寨白茶这个名字所迷惑，以为金寨白茶就是白茶的一种。其实金寨白茶是绿茶的一种。金寨白茶的茶叶充满了绿色的光泽和绿色。因为金寨白茶是如此的明显和出众。人们在金寨看到白茶，就觉得飞铲很舒服。经营养学家鉴定，金寨白茶富含多种氨基酸、儿茶素和微量元素。
金寨白茶的品质特点
如果从外表看金寨白茶，外形纤巧美观。金寨白茶的色泽如玉霜般通透明亮，叶色全绿，令人联想到春天的味道和感觉。金寨白茶冲泡后，香气更加馥郁，滋味甘甜醇厚，令人联想到饮后的高品质。不仅爱茶的人喜欢喝金寨白茶，很多营养学家也喜欢金寨白茶。
金寨白茶的功效与作用
清心除烦
当身体感到疲惫甚至烦躁时，及时喝一杯金寨白茶，能起到调节情绪、安神的作用，能有效消除烦躁情绪。对于高压上班族来说是必须的。可以把金寨白茶放在办公室，冲泡金寨白茶，快速提神，利尿，消除烦闷。
杀灭病菌
身体有轻微问题和疾病的人应该知道金寨白茶的功效和作用。金寨白茶含有大量的单宁酸，能杀灭病菌，抑制细菌在人体内的繁殖，改善人体内环境，强身健体，避免疾病经常“骚扰”大家的好处。结果大家的体质越来越强。
金寨白茶色泽纯绿，采摘要求高，贮藏营养丰富。从金寨白茶的功效和作用可以知道，金寨白茶是一种醇厚的绿茶，值得品尝。