小青柑是一种古老的果树，它的历史可以追溯到中国古代。小青柑的果实是一种绿色的柑橘，味道清甜，口感清爽，果肉极为饱满，是一种极受欢迎的水果。
小青柑的大小因品种而异，一般约为4-7厘米，重量约为20克到50克不等，外形像一个小球，皮薄，有光滑的绿色，果肉细腻，汁多，甜度适中。
小青柑的营养价值很高，富含多种维生素和矿物质，其中维生素C含量极高，可以有效增强人体免疫力，抗氧化，促进新陈代谢，抗衰老，增强肝脏功能，预防胆囊炎，防止结石形成，保护心血管，缓解贫血症状等，具有很高的保健价值。
小青柑还有许多药用价值，它能清热解毒，止咳化痰，消炎止痛，降血压，抗凝血，抗菌抗病毒，预防高血压，动脉硬化，糖尿病，抗癌等，是一种极具药用价值的水果。
小青柑的大小因品种而异，一般约为4-7厘米，重量约为20克到50克不等，外形像一个小球，皮薄，有光滑的绿色，果肉细腻，汁多，甜度适中，是一种极受欢迎的水果，具有很高的营养价值和药用价值。