在白茶中，论资排辈，白针是最有资格的。
人们最早是用白茶的茶芽为原料制作白毫银针。
现在我们熟悉的白银针，在宋代就有了雏形。
宋代茶楼有一种银线水芽，其制作方法就是现在的白银针的雏形。
《宣和北苑贡茶录》在121中记载和描述了这种茶：
玄庚子老了，曹琛巩峥简单了，它是作为一个银线水芽成立的。盖江挑出热花蕾，然后取出，只取其一缕心，存放在一个珍贵的容器里。它又亮又干净，但是银线很差。
这个银线水芽是怎么做的？
这种茶芽的做法，在南宋姚宽所著的《两溪丛语》中有记载：
唯有龙珠胜雪白茶，谓之水芽。蒸熟后，你采摘每一个花蕾。第一，你去外面两个小叶，这个叫Uti。然后，你取两片嫩叶，叫做白芽。留一个小心翼翼的芽，放在水里，叫水芽.如果茶非常好，就没有理由这样做.其他茶虽好，但都是先采摘后蒸研，口感其次降低。
这种去掉外面两片小叶子的方法和现在的针抽很像。
但由于这种银线水芽的制作工艺极其复杂，效率低下，所以当时并没有大范围推广。
而且采茶的芽头比较细，不适合做白针。
直到光绪十五年(1889年)白茶和大毫茶出现，白毫银针才被正式收藏。
当时白银针的价格可以和黄金持平，地位崇高。
除了银针的价格，它的功效也是一大焦点。
有记载茶的功效，即能治“热渴、闷闷、脑痛、眼涩、四肢心烦”、“百结不适”等六症。
在缺医少药的年代，白茶作为家庭必需品被华侨带到东南亚。华侨的使用促进了白茶在东南亚的流行，随后茶叶进入流通领域。
作为白茶中的顶级茶叶产品，白浩银针已经成为各大药店的抢手货。
在东南亚，白浩银针经常被药剂师用作用药指南，对治疗儿童麻疹和发烧有很好的辅助作用。
除了这两种功效，白毫银针还有很多保健功效。
1.提神茶
白银针由芽头制成，富含氨基酸。
这些丰富的氨基酸在白浩得到了最直观的体现。
白毫银针所含的氨基酸有一个分类叫茶氨酸。
由于富含茶氨酸，白毫银针具有愉悦心情、提神醒脑、降低血压等功效。特别适合劳动人民。
2.保健茶
白银针茶具有养心、养肝、养眼、养神、补气、美容六大保健功效。
3.辐射防护效果
白银针具有抗辐射物质，对人体造血功能有显著的保护作用，可减少辐射对人体的危害。
4.清心安神茶
白银针是一种镇静茶。白银针具有清热降火、清心安神的作用。长期饮用有利于健康良好的睡眠。
5.女性茶
白银针是女人的茶，可以延缓衰老，美容养颜，所以受到都市女性的欢迎。
一年茶，三年药，七年宝，歪果仁只爱白针是有原因的！
这些功效是新茶和老茶都具备的。
但经过长期存放，老银针中黄酮类化合物的含量有所增加。
不要小看这些黄酮类化合物。老白茶的主要功效离不开它们。
黄酮类化合物的主要作用如下：
1.提高心血管系统的活性
2.提高抗菌和抗病毒活性。
3.提高抗肿瘤活性。
4.提高抗氧化自由基活性。
5.肝脏保护活性
此外，大量研究表明，黄酮类化合物具有降血压、降血脂、抗衰老、提高免疫力、止泻、缓解疲劳等药理活性
3，只要一个千字章，分分钟知道什么是银针！
4，4个指标，轻松识别新老白针真是太方便了！