六安瓜片属于绿茶。绿茶很嫩。把茶放在玻璃杯里,用80度左右的水冲泡。
烧开水.
相对来说,80到85度的水就可以了//。
也要看具体的茶。早期茶批必须对温度敏感。春茶或者夏茶要求不多。我是六安瓜片茶的专业生产厂家。
烧开水
2.先用少量热水烫玻璃,再放入六安瓜片。然后可以轻轻摇晃杯子,让六安瓜片在不冷不热的环境中苏醒。最后将冷却后的80度左右的开水倒入玻璃杯中(注意高冲低倒),一杯美味的六安瓜片就泡好了。六安片可以用少许水冲泡,使茶叶变暖。当然水温一般在80左右,因为春茶的叶子比较嫩。如果在100下冲泡茶叶,茶叶会受到损伤,茶汤会变黄,味道会变苦变涩。“摇香”可以充分发挥茶叶的香气,将茶叶中的内含物充分溶解到茶汤中。
3.六安瓜片的冲泡方法其实很简单。当茶汤凉到入味时,品尝茶汤的味道,用小嘴抿一口,慢慢咽下去,让茶汤与舌头的味蕾充分接触,细品名茶的魅力。此时舌鼻并用,能从茶汤中尝到嫩茶香气,让人神清气爽。这是指茶叶的开瓶,重在品尝茶叶的第一味和香气。当杯中的茶汤还是三分之一的水时(不宜一口喝完),再加入开水,指的是茶的第二口。如果喝的是茶叶浓郁浓郁的名茶,二茶汤浓稠,饮后舌尖甘甜,回味无穷,齿颊留香,身心舒畅。喝三次后,一般茶味已经淡了,喝水后喝变淡无味。
六安瓜片泡几次最好
呵呵80到90的水泡,最好有专业的泡茶用具。
一般绿茶泡法,水温不宜过高,且茶不宜闷。最好用瓷杯或玻璃杯。茶还有1/3的时候加水,就这样了。至于更具体的细节,需要找一些专门的资料,在这里问不出什么。
将瓜片在六安泡几次。