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普洱茶的味道怪怪的(普洱茶的味道)

口感可以包括这几个方面:在口中的亲和力(苦、涩、纯),在口中的感觉(让茶汤在口中流动,仔细感受,是否会有放大缺陷,主要指苦、涩、粗)以及吞咽的感觉(口滑时仍会有阻塞感)。让我们一起来看看吧!

普洱茶的味道怪怪的(普洱茶的味道)

1.入口亲和力:

虽然好茶不怕苦,但太苦无疑是不可接受的,但微苦是可以接受的;几乎没有苦涩的亲和力更好;涩味是最忌讳的。好茶怕涩。如果是苦涩味,这个茶的品质绝对是次等的;优质产品应无苦味或微苦,无明显涩味。汤入口,感觉茶香四溢,给人一种甜甜的感觉,这是好茶的第一要素。

2.感觉你的嘴:

茶喝进去之后,不要急着往肚子里灌。可以在口中轻轻转动,让茶流过整个口腔,让所有的味觉神经仔细感受。这时候茶的优点和缺点就会被放大。喝好茶,感觉妙不可言,满嘴都是茶香。如果苦涩很明显,就会被进一步放大;另外,很多普洱茶都有一种粗糙的感觉,就是感觉口腔的某个地方好像覆盖了一层厚厚的东西(一般是舌头和舌根)。如果粗糙感不明显,短时间内消失,那么应该没事;但如果粗糙感强烈,持续时间长,就会让人感觉不舒服,很难做出好茶。

3.吞咽感:

茶汤入口仍有阻塞感,吞咽时经常能感觉到。高档的普洱茶汤要求口滑,吞咽时感觉瞬间在腹部,干净利落;而阻塞感强的茶汤,进入喉咙就没有那么美妙的体验了。一般感觉略显粗糙,这种茶很难有很高的档次。


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