很多喝普洱茶的朋友都碰到过仓库味的普洱茶。生的、熟的、新的或老的都有一定的仓库味与茶香。也许我们买的时候,单从茶饼上闻不出来,但是茶叶泡好后,有没有仓味,或者仓味重不重,很快就会显露出来。
那么这种情况是否意味着茶叶一定有问题呢?其实不是的。仓库的气味是根据存放地点和存放条件产生的。当然也有一些茶叶质量不好,存放不当,导致香味重或者霉变的现象,但这是个例,一般不存在。尤其现在厂家越来越重视储存,很少让茶叶散发出问题。
那么对于仓味或者仓味略重的普洱茶应该如何处理呢?下面我们具体来看一下:
仓库的味道闻起来有霉味,和真正发霉的茶叶差不多,但是仓库的味道和霉味是有区别的。但是,对于大多数人来说,这两者是一回事,其实不然。不同的是,仓味的背后是茶(普洱茶)的真正滋味,仓味是可以回的,也就是所谓的“回仓”!
口感是不同地方存放的普洱的不同味道,而普洱存放在不同的地方,在不同的温度和湿度下是不同的。苍茶喝后喉咙发干,有刺激性,不舒服,嘴里也有干苦的感觉。存放得当的茶,喝后口腔、咽喉要湿润、清爽、生津。仓库的味道闻起来有霉味,但是仓库的味道是可以回归的。