金骏眉属于红茶，是一种全发酵工艺，茶性温和。金骏眉产于福建省武夷山市桐木关。其生产工艺包括采摘、萎凋、摇青、发酵、杀青、揉捻、干燥。干茶金黄黑黄，串紧细，圆直，锋苗尖，汤色金黄，果味浓郁。
金俊美简介：
金骏眉茶是红茶中正山族群的一个分支，原产于福建省武夷山市慕童村。2005年，正山红茶第24代传人江元勋带领团队，在传统工艺的基础上，通过创新开发出了红茶新品种。
金骏眉之所以珍贵，是因为整个过程都是茶艺师手工制作的。每500g金骏眉需要数万个鲜茶芽。采摘武夷山自然保护区高山原生种的鲜茶芽后，经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等一系列复杂的加工步骤完成。
金骏眉是茶中珍品。它很小很紧凑，有金黄色的茶色天鹅绒。汤是金黄色的，入口香甜。
金骏眉的品质特点：
金俊美小而紧。颜色有金色、黄色和黑色。仔细看。是金茶的绒毛和芽，绳紧而细长，苗圆而直，尖，骨重而匀。
汤色金黄，水甜，内甜，杯底花果香，不可模仿超越。特别是具有复合花果香、桂圆干香、红薯香和明显的山香。
干茶香；在你的喉咙里喝一口会让你感觉很甜。
冷饮不管是热的还是不热的，都是顺滑的，具有“清、谐、醇、浓、香”的特点。
味道鲜甜，喉长爽口，仿佛置身于原始森林。浸泡12次后，味道依然饱满香甜。叶底舒展后，芽尖清新美观。
金骏眉是茶中不可多得的珍品。