很多外地人来我们市石棉县,总喜欢买点当地的鹰茶回家。这不,15号,从外地调到石棉县工作的陈先生,把他的白色轿车停在石棉县一家茶叶销售店门前。一下车,陈先生就跟老板打招呼,买了4盒老营茶。“老营茶到底是什么?”因为在石棉工作,每次回家,陈先生都会给亲戚朋友带一些当地的特产。上次,我带回了老营茶。很多亲戚朋友尝了之后都觉得味道不错。请让陈先生多带些回来。但是,陈先生一直不明白这种老鹰茶到底是什么。
这家茶店隶属于当地的一家茶叶公司。董事长向陈介绍了老营茶叶的情况。
什么是老鹰茶?
资料显示,老鹰茶为樟科木本植物,《四川野生经济植物志》年被称为鹰茶树。它是一种常绿乔木,叶互生,叶厚,颜色深绿。
这种树遍布四川山区,生长海拔较高,尤其是雅安、什邡等地。它的嫩枝叶晒干后,就可以当茶喝了。当地人叫老鹰茶,也叫老银茶,尤其是四川农村,有自采、自酿、饮老鹰茶的习惯。
老鹰茶的主要生化成分不含咖啡因,没有兴奋作用,不影响睡眠。而且可溶性糖含量高达8.5%,喝起来又香又甜。
富含多种对人体有益的微量元素,茶汤呈琥珀色,叶少汁多。它的茶水在夏天一夜之间不会变质。也是天然的消暑饮品,能生津止渴,解闷减肥,降血压,提神醒脑。有提神醒脑的奇效,被称为“长寿茶”。
很多火锅店都用老营茶作为饮品。汤还没开,服务员就捧着茶壶,给客人倒了一杯老营茶。在享受火锅麻辣鲜香的同时,喝老鹰茶让你觉得很爽。
在石棉县,有许多与老营茶有关的传说。一个精彩的故事突出了老营茶的悠久历史和各种保健价值。
2米多高的鹰茶树
我去了石棉县,发现这里的许多老鹰茶都产自一个叫罗梅乡的地方。
记者立即乘坐一辆面包车前往县城的罗梅乡。它停在车美洛乡政府门口。下了车,突然觉得凉凉的,空气清新。
乡政府工作人员吴哥告诉记者,这里海拔1300米。在吴哥的带领下,记者来到了罗梅乡山泉村村民魏子才的家。车上的GPS显示这里海拔1647米。魏子财家门前有两亩左右的老营茶基地。
当地一家茶叶合作社的负责人徐福莲说,这棵鹰茶树是他们茶叶合作社的基地。五年前,这些鹰茶树散落在全国各地,他们辛辛苦苦在这里移栽。