开山毛茶条索紧、细、匀、亮、旋、卷，色泽翠绿，香气纯正持久，有苹果香味，汤色黄绿清澈，叶底嫩黄，滋味鲜醇甘甜。那么开山白毛茶的冲泡方法是什么呢？
开山毛茶的冲泡方法
1.设备：根据饮用人数准备茶杯、碗、茶罐、茶则、茶匙、茶盘、茶巾、水壶。
第二，品茶：倾斜茶壶，将茶倒入茶则。用茶匙将茶则产的茶叶放入观茶盘，欣赏干茶的色泽、嫩度、匀度，闻一闻干茶的香气。
三、暖杯：用开水洗杯，提高杯温，尤其是冬天，有利于泡茶。
4.放茶：冲泡开山白猫茶的茶杯一般容量为150ml，用茶量约3g。用茶匙将茶盘或茶则中的茶叶均匀地倒入每个茶杯中。
5.泡泡：提壶沿杯壁将水冲入杯中，水量为杯容量的1/4或1/3，使茶叶吸水放松，便于茶汁析出。大约30秒后，它开始酝酿。
6.冲泡：采用“凤凰三节”法，将水冲入杯中至总容量的70%左右，意为“七分茶三分情”。经过三次‘高冲’，杯内茶叶上下翻动，杯内茶汤浓度均匀。另外，欢迎客人也是一种礼貌。在冲泡过程中，要求水壶高挂，使水流具有冲击力和弧形美感。
喝开山白茶的好处
1.强心解痉
开山毛茶中的咖啡因具有强心、解痉、松弛平滑肌的作用，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
2.抗菌和抑菌
开山毛茶中的茶多酚和单宁酸作用于细菌，可以凝结蛋白质，杀死细菌。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。
3.减肥
开山毛茶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸、芳香物质等多种化合物可以调节脂肪代谢。此外，茶多酚和维生素C可以降低胆固醇和血脂，所以喝白茶可以减肥。
4.抑制动脉硬化
开山毛茶中的茶多酚和维生素C能活血化瘀，预防动脉硬化。因此，在经常喝白茶的人群中，高血压和冠心病的发病率较低。
5.龋齿预防
开山毛茶含氟。氟离子与牙齿的钙有很大的亲和力，能变成一种在酸中难以溶解的“氟磷灰石”，就像给牙齿加了一层保护层，提高了牙齿防酸防龋的能力。
开山毛茶(绿茶)外形紧凑均匀，苗尖白毛。香味浓郁，苹果香味突出；汤是绿色的，明亮的；味道醇厚甘甜。开山毛茶是广西著名的地方名茶，品质优良。正确的冲泡方法可以使开山白猫茶的味道更加清新可口。通过这篇文章的介绍，我希望能帮助你更好地喝开山白猫茶。