一种冲泡白茶的方法
一、水温要求
冲泡白茶的正常水温是90，不会破坏茶叶中的营养成分，但真正正宗的福鼎白茶冲泡温度可以达到100。
二、盖碗冲泡。
茶叶要洗干净，让杯子里的茶叶都泡在水里。正式冲泡第一个泡泡更快，为每个泡泡控制的水温和时间做铺垫。一般每泡冲泡时间延长到45 -60秒，这样冲泡出来的茶汤香甜爽口。用有盖的碗冲泡，10泡左右口感还是很不错的。
第三，玻璃酿造
将3-5g茶叶倒入杯中，将茶叶洗净，在杯中加入三分之一的温开水，用手摇晃几次杯底，在正式冲泡过程中加入三分之一的90左右的开水，冷却一分钟，再将开水倒入杯中，至七分满即可。