经常喝红茶补充各种营养元素。
李时珍《本草纲目》写道：“茶体轻佻，采之时芽蘖初萌，为春。虽味苦，气稀，乃阴之阳，可升可降。”
这个记载说明，茶的独特之处在于能补功能，入五脏，能起到更全面的滋补作用。
现代研究发现，红茶中含有500多种化学物质，主要包括咖啡因、茶碱、茶碱、儿茶素、黄酮类、茶单宁、酸类、酯类、酚类、醇类、醛类、芳香油类化合物、碳水化合物、多种维生素、蛋白质和多种矿物元素。
这些成分大多对人体有益，在它们的共同作用下，往往能起到防病治病的作用。
补充多种营养元素。分析表明，茶叶中富含的500多种化合物大多是上千种营养成分，维生素、蛋白质、氨基酸、脂类、糖类和矿物元素等人体必需的成分具有很大的营养价值。
另一部分化合物属于药用价值成分，具有保健和药用作用，如茶多酚、咖啡因、脂多糖等。