关于【香菜水的作用和功效】，香菜煮水的功效与作用，今天向乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、预防呼吸道病毒感染食疗方2、香菜水的作用和功效：香菜煮水的功效与作用1、预防呼吸道病毒感染食疗方
进入冬季，流感多发，如何科学、有效、便捷地预防呼吸道病毒感染尤为重要。从中医角度看，大规模病毒感染多是三虚之证：天地化生六气为风、寒、暑、湿、燥、火，与节气不合则为虚邪，称作六淫，此为一虚；病毒为疠气，禀受天地之气而生，六淫为虚，疠气也为虚，此为二虚；疠气新加于人，人体正气不达，此为三虚。从西医角度看，人群面对新出现的病毒，体内没有抗体，免疫系统无法抵抗，也是“虚”的表现。
经过临床观察，目前常见的呼吸道病毒感染症状大多表现为高热、全身酸痛、困乏，或见呕吐、腹泻、喘息等，应辨证为湿邪侵袭。湿之为病，黏腻重滞，缠绵难愈。若体内已有沉湿，则不按三虚证候变化，易转为更严重的问题。因此，预防呼吸道病毒感染应首先清理体内之湿，再辨证阳虚、阴虚之类。现拟食疗预防方如下：
主方：大白菜半颗（切），香菜7棵（切），花椒1~15g（依个人口味添加）。
加减：平素肢冷畏寒者加生姜15~45g；旧有宿痰者加马蹄（去皮、切）8个。
煎服法：水煎3~5分钟，服汁、吃白菜，见潮汗佳，一日分两次服。食后大便见绿色，连服数日，服至大便转为正常，停服。可过半月至一个月再服，仍以大便由绿转黄为一治疗周期。
方解：方中白菜为君，其有祛腐生新之妙用。在减肥治疗中，常以白菜为餐，每有月余减五公斤、十公斤之效，两三个月可减二十五公斤体重。这是因为肥者多痰湿，体重减少如此之多，可见貌似平常的大白菜祛除痰湿之奇功伟效，大便由绿转黄则表示肠道湿气已除。白菜有三大品种，以天津青麻叶最佳，青麻叶的香河品种亦佳，细长身黄芯，丝少味甜，久食不腻。白菜不同部位祛湿解毒作用不同，白菜头强于白菜帮，白菜帮强于白菜心，不过白菜心口感最好，临病随人取用，病轻以口感好为主，病重以效力强为主。
香菜可发散邪气，使邪气从表而解，减少虚邪内陷，有利于疾病转归。花椒性温，直达厥阴，即到达人体最深处，与香菜共同作用，可防止和治疗虚邪内陷。疠气伤人为重证者，伤及脏腑，多与厥阴相关，所以此一味小药有防治重证之妙。
生姜貌似平常，几乎日日食之，重用则可起沉疴大疾，宗旨就在温散二字，故有陈寒者宜加之。
马蹄又叫荸荠，甘甜清冽爽口，软化老茧无出其右，腹中结节时日不久者，只此一味即可化之。老年人每有旧疾，久病多有结块硬筋，中疠气易为之所累，伤及五脏，故马蹄可预防之。
(来源：中国中医药报)
2、香菜水的作用和功效：香菜煮水的功效与作用
香菜煮水的功效与作用
1、清理肾脏
服用香菜煮水可以帮助肾脏排毒，排毒养颜，中医认为，香菜解毒作用较强，对于肾脏解毒有一定的疗效。将香菜洗净切小块，用清水煮沸10分钟，冷却后过滤到一个干净的瓶子，存放冰箱，每天喝一杯，可以有助于肾脏所积累的盐和毒素经尿液的排出，帮助肾脏减轻部分负担。
2、帮助宝宝退烧
香菜具有促进血液循环的作用，能够排汗退烧，还可健脾益胃，小孩子发烧的原因多由脾胃功能较弱而引起，喝香菜根煮的水可以双管齐下，小孩子喝两至三次，发烧症状即可缓解，有条件的可以用香菜煮的水擦身，加速退烧。
香菜去叶留茎、根，与白萝卜、生姜加冰糖加水煮15分钟，煮好后在手背上试下温度，不烫了就给宝宝喝即可。
4、调节皮脂分泌
香菜具有良好的杀菌消毒功效，患有麻疹且未发全的人试服香菜根煮水病情可发透麻疹，用香菜煮出来的水洗脸擦身，可以有效调节皮脂分泌，加快红疹感染伤口愈合后老化角质和黑色素的剥落。
5、治痔疮肿痛
中医认为香菜性温味甘，能健胃消食，驱风解毒，利尿通便，痔疮肿痛与脱肛者，香菜煮汤，用汤熏洗患处，可缓解疼痛。
6、祛斑
在锅里加3碗水煮开，加入洗净的带根的香菜煎煮5分钟，再将煮好的香菜水倒出放凉即可用来洗脸。
7、防治风疹疙瘩
传统中医认为香菜有发表透疹的作用，能够将人体中的有毒物质排出，令病患更快痊愈。因此，香菜煮水的功效首推祛风解表、通经泄热。香菜煮水对皮肤瘙瘁、风疹疙瘩、便秘、腹痛等有一定的疗效。香菜煮水治风疹疙瘩有两种方法，一为外用，一位内服。
外用：取香菜半斤煎水，熏蒸并擦洗全身大约10分钟。内服：取香菜150克冲洗干净，加水煎煮取汁，趁热一次服完，每天3次，连续饮用3天即见效。
8、促进血液循环
现代医学认为，香菜具有促进血液循环的作用。研究发现，常食用香菜可消除血液中的有害物质，还可防治粉刺，且可减轻膀脆炎的症状。
9、缓解痛经
经期痛经的女性朋友，香菜煮水可以缓解经痛。
气虚体质的人不宜吃太多香菜，因为香菜吃多了会引发或加重气虚，同时孕妇吃香菜也应该食量，吃多了容易引起宫缩。
香菜煮水的功效与作用
1、香菜煮水能退烧吗
香菜煮水确实可以起到退烧的功效，在中医里对于香菜的解释是具有消食下气的作用，可以用来治疗感冒，消化不良，香菜水具有发汗排毒的作用，所以香菜是具有退烧的作用的。
小孩发烧了可以喝香菜煮水吗
小孩发烧和大人发烧本质上没有什么区别，而且香菜对小孩也没有什么危害，所以是完全可以使用香菜煮水来治疗发烧的，小孩的发烧很多时候都是因为脾胃虚弱导致的，而香菜刚好对胃比较好，所以香菜还有一定的治疗脾胃虚的功效。
2、香菜煮水有什么功效
1、香菜可以帮助我们人体加快发烧的自愈能力，同时对我们的脾胃有一定的保养作用，所以如果小孩发烧的话只要每天坚持服用香菜煮水就能快速治愈，对以后还有预防发烧的作用。
2、香菜具有排出身体毒素的作用，可以通过内服和外用的'方法将体内的毒邪逼出来，另外使用香菜水洗脸还具有去除油脂的作用，在夏天很多人的脸上容易出油，就可以使用这个方法来试试看。
3、香菜煮水的做法
使用新鲜的带根带叶的香菜洗干净，然后放在冷水里使用小火慢慢煮沸，这样可以将香菜里的成分都煮到水里，提高香菜水的功效。煮好后放在阴凉处等着变凉了即可使用。
4、香菜怎么吃
（1)香菜大米粥
准备大米90克，鲜香菜少许，红糖5克。将大米泡发洗净，香菜洗净切细末，锅置火上，注入清水，放入大米用煮至米粒绽开，放入香菜后，改用小火煮至粥浓稠，加入红糖调味即可。
吃法：香菜大米粥可以作为早餐或者晚餐食用，容易消化吸收，香菜散发着芳香，早上食用一次，可以提神醒脑，暖胃开胃，使新的一天活力无限。
功效：大米香菜粥可以发散透疹，健胃消食，软糯适口易消化。
（2)香菜豆腐鱼头汤
准备鱼头1个，豆腐2块，香菜250克，将芋头斩开两边后，洗干净沥干水分，香菜洗净备用，油锅烧热，放姜片炝锅后，将芋头放入热油中炸至金黄后，倒入开水煮开，煮20分钟后汤呈奶白色，将切片豆腐和香菜放入汤中煮5-10分钟，放入盐和味精调味即可。
吃法：中餐食用，有利于食材营养元素的吸收，在餐前可以喝一小碗汤，有效促进消化液分泌，开胃消食，此汤营养，是很好的滋补汤品。
功效：温中补气，暖胃润肤，此汤是清热去火佳品，但是热敷壅滞者不宜食用。
（3)香菜鹅蛋
准备两个2鹅蛋，红椒，香菜段各50克，将红椒洗净切丝，鹅蛋煮熟晾干去壳，切成瓣状，装盘备用，将油锅烧热后下葱末，姜末，红椒丝炝锅，添少许清水和酱油，胡椒粉，盐烧开，加味精调味，淋香油，浇在鹅蛋上，在撒上香菜段即可。
吃法：中餐食用，由于鹅蛋是富含蛋白质和脂肪的食物，这两种营养物质的消化吸收需要一定的时间，因此不宜在晚餐食用，因为晚上肠胃吸收消化会减慢很多，不比白天，会造成营养浪费，甚至消化不良。
功效：有效补充钙和铁，营养互补，既能补充香菜中丰富的维生素和矿物质，促进机体新陈代谢，也可为机体补充蛋白质，钙质，增强机体免疫力。
（4)凉拌香菜
准备鲜香菜150克，生姜15克，红辣椒2个，将生姜，红辣椒切丝后焯熟，洗净香菜后焯烫沥干，最后将这些食材装盘，将精盐，麻油适量拌匀即可。
吃法：中餐，晚餐皆可食用，凉拌香菜纤维素含量高，能有效促进肠胃蠕动，因此在中餐和晚餐食用都是很适宜的。
功效：本品具有醒脾和胃，和中理气，开胃爽口的功效，适用于食欲不振，脾胃不和者食用。
香菜煮水的功效与作用
1、清理肾脏
服用香菜煮水可以帮助肾脏排毒，排毒养颜，中医认为，香菜解毒作用较强，对于肾脏解毒有一定的疗效。将香菜洗净切小块，用清水煮沸10分钟，冷却后过滤到一个干净的瓶子，存放冰箱，每天喝一杯，可以有助于肾脏所积累的盐和毒素经尿液的排出，帮助肾脏减轻部分负担。
2、帮助宝宝退烧
香菜具有促进血液循环的作用，能够排汗退烧，还可健脾益胃，小孩子发烧的原因多由脾胃功能较弱而引起，喝香菜根煮的水可以双管齐下，小孩子喝两至三次，发烧症状即可缓解，有条件的可以用香菜煮的水擦身，加速退烧。
香菜去叶留茎、根，与白萝卜、生姜加冰糖加水煮15分钟，煮好后在手背上试下温度，不烫了就给宝宝喝即可。
4、调节皮脂分泌
香菜具有良好的杀菌消毒功效，患有麻疹且未发全的人试服香菜根煮水病情可发透麻疹，用香菜煮出来的水洗脸擦身，可以有效调节皮脂分泌，加快红疹感染伤口愈合后老化角质和黑色素的剥落。
5、治痔疮肿痛
中医认为香菜性温味甘，能健胃消食，驱风解毒，利尿通便，痔疮肿痛与脱肛者，香菜煮汤，用汤熏洗患处，可缓解疼痛。
6、祛斑
在锅里加3碗水煮开，加入洗净的带根的香菜煎煮5分钟，再将煮好的香菜水倒出放凉即可用来洗脸。
7、防治风疹疙瘩
传统中医认为香菜有发表透疹的作用，能够将人体中的有毒物质排出，令病患更快痊愈。因此，香菜煮水的功效首推祛风解表、通经泄热。香菜煮水对皮肤瘙瘁、风疹疙瘩、便秘、腹痛等有一定的疗效。香菜煮水治风疹疙瘩有两种方法，一为外用，一位内服。
外用：取香菜半斤煎水，熏蒸并擦洗全身大约10分钟。内服：取香菜150克冲洗干净，加水煎煮取汁，趁热一次服完，每天3次，连续饮用3天即见效。
8、促进血液循环
现代医学认为，香菜具有促进血液循环的作用。研究发现，常食用香菜可消除血液中的有害物质，还可防治粉刺，且可减轻膀脆炎的症状。
9、缓解痛经
经期痛经的女性朋友，香菜煮水可以缓解经痛。
气虚体质的人不宜吃太多香菜，因为香菜吃多了会引发或加重气虚，同时孕妇吃香菜也应该食量，吃多了容易引起宫缩。
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