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美美的雪花面包,搭配红糖肉桂馅,冬日餐桌不可少。
By 爱做梦的Jingerbear 【豆果美食官方认证达人】
用料
高筋面粉 270克全麦粉 80克白砂糖 27克酵母 4克海盐 4克水 173克鸡蛋 40克黄油 30克肉桂馅:赤砂糖 30克肉桂粉 10克水 8克做法步骤
1、除黄油之外的其他所有原材料一次性倒入面包机里,开始打面。
2、面团打至出厚膜的阶段时,加入软化好的黄油继续打。
3、面团打至出薄膜的阶段后,将面团滚圆,放入不锈钢盆里,保鲜膜封一层保湿,可以放入烤箱打开发酵功能,开始发酵。
4、面团发至2-2.5倍后拿出并进行排气。
5、将面团平均分成8个小面团,静置20分钟松弛面团。
6、将肉桂粉、赤砂糖和水混合均匀成馅料。
7、将面团擀开后,抹上一层肉桂馅料,一共重叠4层面团,3层需要抹馅料。
8、用刀将面团平均分割成16份,注意中间部分要保留不能断,否则会影响造型。
9、相邻的两条,用手反向翻两圈,然后将边缘捏紧。
10、第二次发酵至1.5倍大,发好后筛上一层粉。
11、烤箱提前预热,170°烤15分钟。
12、美美的圣诞风,开吃吧。
高筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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2、梦见吃面包是什么意思
梦见吃面包是什么意思
古人相信,做梦总要有原因的,王符就曾说“夫奇异之梦,多有收而少无为者矣”认为做梦总有原因可寻。下面小编为大家介绍梦见吃面包是什么意思,欢迎阅读。
1.梦见吃面包是什么意思:
梦见吃面包,会有令人愉快的消息,是祥兆。
梦见吃面包,预示会收到好消息,心情愉快。
梦见吃面包,股市起伏不定,有点下跌之前兆。
女人梦见吃面包,意味着孩子身体健康,可能近期要回娘家。
梦见自己吃面包,"早上起床一睁眼,就注定今天是快乐的一天,心情好极了,和他在一起多交流交流感情吧,你们之间的关系会得到更进一步的加深,今天你会考虑很多的事情,比如我们之间感情这么好,是不是要结婚啦,幸福的感觉会陪伴着你."
做生意的人梦见自己吃面包,虽有阻碍,不会影响营利,以不变动为佳。
恋爱中的.人梦见自己吃面包,虽然有观念上的偏差,沟通之后即好。
本命年的人梦见自己吃面包,处于进退之间,诸事小心,慎防小人。
怀孕的人梦见自己吃面包,生男,秋占生女。慎防意外伤害。
2. 梦见吃面包的吉凶:
三才配置至为优胜,基础坚实,希望如意,求谋容易达成目的,功名成就,成功后之发展如飞黄腾达,得上位之人所器,受下属所拥护,大幸福之长寿兆。 【大吉昌】
3. 梦见吃面包的宜忌:
「宜」宜读古书,宜猜疑,宜打扫卫生。
「忌」忌健身,忌邮寄明信片,忌传播科普。
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