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秋葵煮多久才熟,秋葵如何做才好吃(壹健康经验:秋葵煮多久就熟了)

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内容导航:1、壹健康经验:秋葵煮多久就熟了?秋葵煮出来的粘液可以吃吗2、秋葵煮多久才熟

1、壹健康经验:秋葵煮多久就熟了?秋葵煮出来的粘液可以吃吗

秋葵味道脆爽可口,很多人日常都喜欢吃,我昨天在外面的时候买了一些秋葵,准备今天晚上回去了煮着吃,请问秋葵煮多久就熟了啊?下面一起来看看吧!

秋葵煮多久才熟,秋葵如何做才好吃(壹健康经验:秋葵煮多久就熟了)

秋葵煮多久就熟了

1-2分钟即可。

秋葵是一种质地比较柔软细嫩的蔬菜,日常生活中可以适当的食用一些秋葵来滋补养生,秋葵的食用方式比较多,可以将秋葵炒着吃或者凉拌食用,也可以煮着吃,秋葵煮着吃的话一般煮1-2分钟即可,之后将秋葵捞起,然后倒一下生抽,搅拌均匀后即可食用。

秋葵是一种营养较为丰富的蔬菜,秋葵若是生吃的话,口感也会比较涩,若是想吃最细嫩的秋葵,建议先用水煮一煮秋葵,之后再凉拌食用。

秋葵煮多久才熟,秋葵如何做才好吃(壹健康经验:秋葵煮多久就熟了)

秋葵煮出来的粘液可以吃吗

可以吃。

秋葵的粘液是一种粘液蛋白,是可以正常食用的,秋葵粘液食用后可以起到润肠通便、促进代谢等作用,因此,适量吃一些秋葵粘液对于身体健康是很有好处的,从营养的角度来说,为了最大程度地摄取秋葵中的营养成分,秋葵在熬煮的时候最好是不要切开,可以整个进行煮,捞出后再蘸酱食用,这样口感和风味都比较好。

秋葵煮多久才熟,秋葵如何做才好吃(壹健康经验:秋葵煮多久就熟了)

秋葵煮熟了放二天还可以吃吗

建议不要这样处理。

秋葵是一种蔬菜,蔬菜一般是不建议隔夜进行保存的,首先,秋葵隔夜保存之后,秋葵的口感会受到影响,秋葵会变得不好吃,再次,秋葵隔夜之后秋葵中的营养成分会遭到一些破坏,因此,秋葵煮熟之后最好是尽快食用,若是吃不完的话建议倒掉,不要再继续食用了。

秋葵煮的水可以喝吗

建议不要喝。

煮过秋葵的这个水的味道并不可口,也没有什么营养,在煮过秋葵之后将其倒掉即可,就跟焯水过后的沸水一样,是不建议继续食用的。

小贴士

煮后的秋葵可以和生抽拌在一起吃,也可以自己调配酱料蘸酱食用。

2、秋葵煮多久才熟

秋葵煮多久才熟的答案是:四分钟至五分钟

秋葵煮四分钟至五分钟就可以熟透了,如果煮得时间太久,会让秋葵变软,口感变差,营养价值也会流失。秋葵又叫黄秋葵、越南芝麻、羊角豆、糊麻等,它的口感非常独特,软而脆,清甜可口,会产生很多黏液。秋葵在我国主要分布在河北、山东、湖北、云南、浙江、广东等地区,非常受人们欢迎。

1、煮秋葵的时候最好不将秋葵切开来,因为秋葵含有丰富的粘液质,其中有果胶、阿拉伯胶、胶原蛋白、维生素和其他营养成分,切开水煮的话,会大量的外流,不利于营养价值的吸收。

2、煮秋葵的时候记得来回翻动秋葵,因为秋葵比较轻,会飘在水中,因此要将秋葵来后翻动一下才可以完全焯好或者煮好。

3、秋葵水煮之后过凉水晾凉,可以防止秋葵的温度过高出现太烂的情况,影响口感。

秋葵本身的口感就很爽滑,可以直接生吃的。但是在日常与朋友聚会或者时间稍微充裕,可以调制自己喜欢的酱料拌制,一般最方便又好吃,就是酱油加芥末,是秋葵最好的食用伴侣,口感清新一流。

可以根据自身的口味凉拌秋葵,秋葵比较软身,与丝瓜相似,但搅拌不容易碎,非常适合凉拌,只要把基本调料加上,再放上醋和辣椒点缀,口感绝佳。

黄秋葵常被用来熬制浓汤或者炖肉,由于秋葵有一定的粘性,这种黏液也能给菜肴增加浓度,汤的味道也很鲜美。

黄秋葵还常常被干制并且粉碎成粉末状作为调味料,这种调味料可以提供风味、增加粘度和色泽。也提供了大量的维生素、膳食纤维素、能量和矿物质。另外由于黄秋葵风味类似于茄子,所以在很多的菜谱中它被用来取代茄子。

温度:咖啡黄葵喜温暖、怕严寒,耐热力强。当气温13℃,地温15℃左右,种子即可发芽。但种子发芽和生育期适温均为25-30℃。月均温低于17℃,即影响开花结果;夜温低于14℃,则生长缓慢,植株矮小,叶片狭窄,开花少,落花多。26-28℃适温开花多,坐果率高,果实发育快。

水分:咖啡黄葵耐旱、耐湿,但不耐涝。发芽期土壤湿度过大,易诱发幼苗立枯病。结果期干旱,植株长势差,品质劣,应始终保持土壤湿润。

光照:咖啡黄葵对光照条件尤为敏感,要求光照时间长,光照充足。应选择向阳地块,加强通风透气,注意合理密植,以免互相遮荫,影响通风透光。

土壤:咖啡黄葵对土壤适应性较广,不择地力,但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土较宜。肥料在生长前期以氮为主,中后期需磷钾肥较多。但氮肥过多,植株易徒长,开花结果延迟,坐果节位升高;氮肥不足,植株生长不良而影响开花坐果。

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