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吃了甜食心情大好!
但甜食吃多了,
心情好了,健康好吗?
中国疾控中心营养与健康所
刘爱玲研究员
常吃甜食
对健康不利
食物为什么这么甜?
是因为制作过程中加入了大量的添加糖,也就是平常比较常说的绵白糖、白砂糖、红糖、方糖、冰糖,还有一些果葡糖浆、玉米糖浆这样的物质,加入这些吃起来才甜,这些被统称为添加糖。
大量科学研究表明,过多吃添加糖容易患龋齿。
如果平常减少糖的摄入,得龋齿的风险就少,而且牙齿也不容易过早脱落。
另外,吃太多的添加糖,就会增加慢性疾病的风险,包括超重肥胖、2型糖尿病、血脂异常、高血压。
【建议】少吃、最好不吃。每天不超过50克,最好25克以下。
这个量比较抽象,家里用的瓷汤勺,一汤勺是5克,一块方糖是4.5克,一般100克糕点里面平均含糖量是20克。大家参照这个量控制总的糖的摄入量。
添加糖不是基本的食物,除了能够提供能量,基本上不含有其他的营养物质。所以,平衡膳食或者食物多样化,不包括糖。
日常生活中不吃添加糖完全是没有问题的。
少吃糖
怎么做到?
大家想一下哪些东西是甜的就知道了。
平常的加工食品,包括含糖饮料、糕点、甜品,还有冰激凌、糖果、蜜饯、果脯,都是添加糖的来源,这类东西要少吃。
另外,做饭时候加进去的糖,特别是南方的一些朋友,都爱吃甜口,做菜都爱加糖,比如拌凉菜、红烧排骨、糖醋里脊、冰糖银耳羹,都要加糖,建议我们平常做饭的时候也少加点糖。
在外面吃饭的时候也少点这样的菜品,从这些方面控制添加糖的摄入。
(编辑:张妍)
2、一汤匙有多少克:一汤匙是多少克
1、一汤匙是多少克。一般来说,在形容奶粉的时候,一汤匙大概是十克左右的样子,同时,棉糖也是十克,在形容蜂蜜,食用油和砂糖的时候,一汤匙大概是15克左右的样子,当我们在形容食用盐的时候,一汤匙应该是45克左右的样子,当然汤匙也是有很多不同的材料制作而成的,包括它的大小差异也是蛮大的,所以对于具体的容量都是存在一定的差异的。
2、汤匙的种类。一般来说,汤匙是有两个最主要的用途,一个是盛汤,一个是喝汤,我们在盛汤的时候所选择的汤匙会比较大一些,因为主要是要把汤从锅里或者盆里转移到我们在使用的碗当中,而我们喝汤的时候,所用的汤匙相对来说就会比较小了,主要是为了方便我们直接饮用,所以当时的大小一定是要能够入口的。
3、一汤匙是多少。由天然木材料制作而成的汤匙距离现在的使用历史已经非常悠久了,从外观上看它的纹路和色泽都是比较原生态的,是属于比较环保和安全的材质,对我们人体健康来说,是基本上没有什么危害的,一般在食用中餐的时候使用木制汤匙会比较多一些。
4、我国是陶器之国。所以汤匙也有用陶器制作而成的,一般会将陶瓷汤匙和陶瓷碗碟等搭配在一起,这样可以在一定程度上提升我们用餐时候的气质和档次,现在在很多家庭当中都会使用陶瓷汤匙。
5、不锈钢在我们餐具当中的应用是非常广泛的。拥有光洁时尚,耐摔耐腐蚀的特点,所以在熬汤的时候使用不锈钢汤匙是比较好的一种选择,因为相对来说,不锈钢会比较耐高温,也不容易会变形和开裂,和陶瓷汤是相比会比较的轻巧,也不容易碰碎。
6、一汤匙是多少克。还是有一定的差异的,在我国汤匙的种类非常多,有很多不同材质的汤匙,一般不同材质的汤匙在使用的过程当中,用途也是存在一定的差异的,包括它们的优缺点也是不同的,我们在使用的过程当中,可以根据实际需求来进行选择。
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