大家都知道黄山的迎客松，但其实安徽黄山还有一种茶盛产，那就是太平猴魁，这句话应该也回答了很多人对太平猴魁来历的疑问。没错，就是在安徽黄山。如何才能鉴别太平猴魁的好坏？让我们一起来看看吧！太平猴魁怎么选？
1.观察茶叶的颜色
茶叶因发酵程度不同呈现不同的颜色，太平猴魁茶如果有油色最好。后魁的优质茶汤，色泽橙黄油亮，但无浑浊沉淀。如果汤色暗沉浑浊，多半是陈茶。
2.观察茶叶的颜色。
猴魁品质好的茶叶，外形扁平挺拔，高大厚实，两叶抱一芽，条索大小长短比较均匀整齐；粗老茶和剩茶比例小，无非茶夹杂物。
建议：喝茶后可以看看茶渣，注意茶渣是否光亮、均匀、无杂质。任何硬茶、茶粉、杂质比例高的茶都是劣质的。
3.闻到茶的香味
随着时间的推移，茶叶的香气会逐渐由高变低，香气由鲜茶叶的清香逐渐变为低浊。可以在手心放一撮太平猴魁茶，用嘴呼吸。香气越浓，兰花香越久的茶越好。
4.品尝茶的味道
不同的茶口感不一样，太平猴魁茶如果新鲜、清爽、醇香就更好。冲泡后的好茶汤色翠绿，清澈明亮，饮后回味甘甜，独特的“猴润”。淡而苦的茶质量差。
太平奎酿造方法
1.一般酿造方法
第一泡：水温：85度。方法：沿钵灌溉，不加盖。浸泡时间：60秒。点评：茶汤黄绿色，色泽鲜艳，口感甜滑，兰花香悠长。第二泡：水温：85度。方法：沿钵灌溉，不加盖。浸泡时间：2分钟。点评：口感香甜，醇厚爽滑，兰花香持久。第三泡：水温：90度。太平奎冲泡法：沿碗倒水，不盖碗。浸泡时间：3分钟。点评：味道基本和上面一样，兰花香长。
2、玻璃冲泡法
器具：玻璃。茶叶用量：2.5克。水：纯净水。水温：85度。方法：采用滴水法，倒入四分之一的水浸泡，半分钟后注满。浸泡时间：5分钟。点评：茶汤黄绿色，明亮、甘甜、醇厚、爽滑，兰花香绵长持久。
猴魁多少钱一斤？
如果是机制猴，茶形细长翠绿，滋味清淡。回味绵软。如果是这样的话，600块钱500到一斤的报价通常是不错的。如果市场价通常比400元低一斤，只能说是很普通的茶叶。由于太平猴魁的起点比较高，当然如果完全没有必要选择800元以上的机制，选择工艺茶就更好了。
如果是传统工艺，我们通常说正宗太平猴王的条件之一就是传统工艺。如果是主产区，好一点的一般要800到1500元一斤，当然也要500到600元左右。相对来说质量不是特别好，想喝就喝。如果是猴魁在最中心的产区，比如猴坑猴帮颜佳自然村，一般是2000多元一斤。
如果是品牌的美猴王，如果是专卖店，像猴坑、六百里、谢这样的专卖店一般价格都是1000多到2000元一盒。而且一盒基本都是200克到300克左右，200克以上的，高一点的一盒3000到5000也很正常。要看包装和档次。太平猴魁多少钱一斤？相信看完以上小女生你心里应该有答案了，但是喝茶开心才是最重要的。不同的人对茶有不同的要求。就算是贵茶，也很难说一定会好，所以茶不贵。如果你有条件的话
这里气温低而潮湿，肥沃的土质与周围山上的云雾相搭配。真是人间仙境。只有这里生长的太平猴魁具有香气浓郁、口感醇厚、回味甘甜的特点。是顶级茶中的极品茶。深受五大洲客商的好评。
太平葵的生长环境
猴魁的生长地质不仅好，而且那里的气温常年只有15，7月份只有28.2。可谓一年四季凉爽温和。这里年日照50%左右，光能资源相对丰富。加上年平均降水量在1200-1400毫米之间。所以潮湿地带的土壤。其土壤也相对复杂，可分为内山区(主要是1.5米以上深度、有机质含量高、土壤肥力和渗透性好的普通黄棕壤和山地黄棕壤)、外山区(土层虽厚，但耕地肥力浅、渗透性差)和黑沙土。
总之，鉴别太平猴魁的好方法可以从形、色、香、味四个方面入手。太平魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶。