影响红茶品质的因素至少有以下十个。每个方面都很难有好坏之分，所以生产出来的茶叶价格会相差很大！
1.自然环境：气候和土壤对生产优质红茶和绿茶非常重要。“名茶”是指种植优质茶树的自然环境。
2.红茶树的种类：茶树种类有优劣之分。优质的容易出好茶，低质的只能是产量占优势或者容易栽培。
另外，重要的是一个品种是否适合生产什么样的茶样。比如红茶，适合生产红茶，不适合生产红茶。
3.茶树年龄：被修剪成灌木丛的茶园，多年后品质不太好。如果照顾得当，成熟后会更容易表现出品种的特点，所以要根据具体情况而定。
4.施肥：使用接近自然生态的有机肥是最好的选择，产品也是最好的，也就是现在大力推广的自然耕作或者可持续耕作法。而安化黑茶是不需要施肥的，因为“冰碛”的沃土，自然是不施肥的！
5.采摘情况：芽茶的茶青要以芽心为主，叶茶的茶青要以开叶为主，陈化和嫩化程度尽量一致。
采摘下来的枝条断口保持完整，不完整的断口会先被氧化，必然影响正常发酵。绿茶在采摘过程中的损伤也类似。
6.季节：采摘会在哪个季节进行。季节选择错误会造成严重后果。同一个茶园，如果品种没有问题，春季生产轻发酵茶，夏季生产重发酵茶是可能的。
7.气候：气候好才能出好茶，气候不好才能保证出好茶的品质。你为什么不等到天气好的时候？由于恶劣的天气会持续七八天不等人，茶界有句话：早采三天是宝，晚采三天是草。
8.时间：炒好的绿茶如果采摘过早，露水还在就不好了。如果采摘得太晚，没有足够的阳光和温度去枯萎发酵，也做不出好茶。同一个茶园，只要采摘绿叶的时间不同，茶叶的价格就会不同。