雪莲果这几年很流行，雪莲果的吃法也很多。不仅可以去火，而且口感酥脆。
无论是生吃还是煮汤，都是非常好的产品。雪莲果不仅很便宜，而且营养丰富，富含维生素和一些人体所需的微量元素。
如果最近上火或者熬夜伤肝，最适合的水果就是雪莲果。雪莲果怎么吃雪莲果最好生吃。
雪莲果生吃特别好。和其他水果一样，可以直接食用。
吃的时候用清水把它表面的沉淀物洗干净，去皮直接取果肉。吃起来又甜又脆，让人尝到它的原味，吸收丰富的营养。
2、最好用雪莲果熬汤，雪莲果不仅可以生吃，熬汤后也可以食用。因为雪莲果性寒，脾胃虚寒者不能生吃，否则会引起腹痛。
这时候把雪莲果切成片，用水和蜂蜜一起煮，会让它不那么凉，营养成分也更容易被人体吸收利用。雪莲果怎么吃，做牛肉汤，日常生活中常见的雪莲果和牛筋，做牛肉汤喝杏最多。
它不仅能使人体吸收丰富的糖类和维生素，还能补充人体丰富的蛋白质和各种矿物质。制作时，需要将一个雪莲果洗净，将牛筋切成块，然后加入适量的胡萝卜和两个鸡爪，用清水加热。
2、甜点雪莲果是一种甜味水果。当甜点吃特别有营养，能为人体补充能量，能快速缓解疲劳。
用雪莲果做甜品时，可以准备一个雪莲果，去皮，切块，加入7至8个无花果干和适量雪梨，最后加入冰糖和水，一起熬汤，即可食用。
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