烛光晚餐吃什么？这是一件非常浪漫的事情。是对食物的虚拟选择，不能随心所欲。
这会破坏大气层。具体吃什么？一般以酒和简单的食物为主，简单大方又好吃。
牛排和红酒都是不错的选择。对于这种吃法来说，可以改善烛光晚餐的气氛，让吃饭变得更享受。
下面详细介绍烛光晚餐吃什么，让一些爱浪漫，追求幸福的人，都知道选择什么样的食物，才能打动对方，让对方感动。烛光晚餐吃什么：咖喱蟹材料：螃蟹2只、芹菜、红辣椒3个、红洋葱末、白洋葱丝、咖喱、牛奶、椰奶、水、香菜末。
做法将螃蟹洗净，去掉腮等不能食用的地方。保留蟹盖，将身体对半切开备用。
2、芹菜去叶，洗净，切段。3、螃蟹切口蘸淀粉，放油锅里炸。
4、锅中放适量油，放入红辣椒末、红洋葱末、白洋葱丝炒香，倒入适量水，将咖喱块溶解，放入螃蟹、芹菜、牛奶、椰子，中火煮。注意不要粘锅。
5、煮好后加入适量盐，出锅后撒上香菜粉。小贴士：我用的是从日本带回来的咖喱块，都是经过调味的，所以比较简单，最后加盐就行了。
如果用的是咖喱粉，就要炒洋葱和辣椒，然后加入咖喱粉翻炒，再倒入螃蟹，可以用红糖、鱼露、酱油、椰奶调味。如果你不喜欢牛奶的味道，你可以不要它。
家里没有椰奶，就放了牛奶和一点椰奶。奶油西兰花汤食材：新鲜西兰花、洋葱、奶油、黄油、橄榄油、面粉、盐、白胡椒、鸡汤做法西兰花去根，切成小块。
2、用橄榄油炒面粉。3、洋葱切末，用黄油炒香，加入西兰花和鸡汤，烧开。
4、将炒好的面粉慢慢加入汤中勾芡，加盐和白胡椒调味。5、用食物粉碎机打汤。
吃前回锅煮开，上桌后倒入奶油。温馨提示：制作过程一定要紧凑，不要过度，保证成品汤呈淡绿色。
芝士焗大虾食材：2只虾、培根末、洋葱末、蒜末、白酒、柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒、芝士末。做法将虾去掉沙线，从后面切去三分之二(不要切掉)，用盐、黑胡椒、白酒、柠檬汁腌制。
2、用橄榄油将虾煎至七成熟，取出。将葱蒜末放入剩余的油中翻炒，加入培根末和白酒，收汁。
3、将炸好的虾背填满洋葱末和培根，盖上芝士末。4、烤箱预热到180度，烤10分钟左右。
德式土豆沙拉食材：土豆、洋葱、培根、橄榄油、白醋、清汤(或水)、西式黄芥末酱、盐、白胡椒、香菜碎(最好是法国香)做法土豆洗净蒸熟，去皮凉透，切块。2、洋葱去皮，洗净，和培根一起剁碎。
3、在锅里放一勺橄榄油。油热时，放入洋葱和培根，炒香，倒入土豆块。
4、在土豆块中加入盐、白胡椒、橄榄油、白醋、清汤(或水)和西式芥末酱，拌匀，撒上切碎的香菜。小贴士：我用的橄榄油和白醋的比例是1: 2，然后我加入相当于橄榄油和白醋总量的清汤或者水。
在德国的施瓦本，人们对土豆沙拉情有独钟。就算是作为配菜，如果不是，也会被认为影响整桌菜的质量。
做德国土豆沙拉的土豆必须当天煮熟，马上去皮切块做沙拉。搅拌时，油和醋的比例非常重要。
少的话沙拉会干涩无味，放多了会很油腻。培根奶油酱意大利面配料：意大利面、培根碎、蛋黄、洋葱碎、蒜泥、香菜碎、芝士粉、橄榄油、奶油、白酒、黄油、盐、白胡椒。
做法将意大利面用沸水煮8分钟左右取出，立即用冷水搅拌，沥干水分，拌入橄榄油。2、将葱蒜末用黄油翻炒，加入培根末，加入白酒、奶油、盐、白胡椒粉，将面条用热水焯一下，在中国翻炒，加入一个蛋黄拌匀，然后取出。
3、上菜后撒上芝士粉和香菜粉。双皮奶材料：牛奶、2个蛋清、白糖蛋清放入大碗中打散。
2、将牛奶倒入小碗中，加热至沸腾，取出放凉。3、小碗中的牛奶形成厚厚的奶皮，轻轻揭开奶皮一角，慢慢将牛奶倒入大碗中，让奶皮留在小碗底部。
小碗里留少量牛奶，防止奶皮粘在碗底。4、将糖、牛奶、蛋清加入大碗中打匀，然后慢慢倒回小碗中，让奶皮浮起。
5、小碗盖上保鲜膜，大火蒸10分钟，5分钟后取出。冷却后用红樱桃装饰。
温馨提示：牛奶要用那种浓稠的全脂牛奶，最好是纸盒装的那种，效果会好的。通过上面的介绍，我们对烛光晚餐吃什么有了一些了解。
按照上面的吃法，不仅简单易行，而且吃起来也很轻松，所以这种吃法也是不错的选择，但是需要注意的是，吃烛光晚餐的时候不要喝太多的酒。
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