我们的日常饮食是我们获取营养最直接有效的途径。鱼是我们可以经常吃的食物。
其中，泥鳅因其味道鲜美，营养价值丰富，受到很多人的喜欢。其中泥鳅鱼的做法也是五花八门，其中清蒸泥鳅鱼是最常见的吃法。
可以很好的保持鱼的原味，也可以做的很好吃。下面我们一起来了解一下蒸泥鳅鱼的做法。
蒸泥水鱼的做法550g主料泥水鱼550g辅料橄榄油、酱油、姜、葱丝1。配料：泥水鱼。
2.把姜片放在蒸盘的底部。3.将泥鱼洗净，放在姜片上，再将姜丝铺在鱼上。
4.将蒸盘放入锅中，盖上锅盖蒸10分钟。5.揭开锅盖，关火。
6.取出鱼碟，把鱼碟里的水倒掉，捞出姜丝。7.洋葱丝铺在鱼上。
8.撒上滚烫的油。9.淋上酱油就可以享用了。
小贴士：蒸鱼的时间取决于鱼的大小。营养丰富的泥鳅是海洋中的植食性鱼类，喜欢吃海藻。
每年春天，海藻发芽的时候，也是泥苗开始生长的时候。经过长夏、小满、深秋，藻类种类越来越多，越长越茂盛，泥料源越来越多，越来越大，越来越肥。
在这个阶段，泥经过激烈的烹煮后，厚厚的肉从皮中迸出，闻起来很香，让人难以抗拒它的诱惑。肉质鲜美，风味独特，营养丰富，具有很高的经济价值。
平时多做些好吃的，既能丰富我们的饮食，又能释放工作中的压力和烦恼。以上是对蒸泥鱼的介绍。
我们可以按照上面的方法制作，自己动手制作食物更能满足自己的口味，感受家庭氛围。
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