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蛋挞可以放几天,冬天蛋挞可以放几天(蛋挞吃不完怎么保存)

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内容导航:1、蛋挞吃不完怎么保存 蛋挞一天吃几个好2、蛋挞可以放几天

1、蛋挞吃不完怎么保存 蛋挞一天吃几个好

蛋挞是很美味的食物,它的味道甜甜的,很多人都爱吃,蛋挞的吃法也有很多的哦!下面看看你蛋挞也能这样吃,蛋挞吃不完怎么保存?

蛋挞是常见的一种甜点,它主要是由牛奶和鸡蛋做成的,不仅美味又营养,口感也很丰富,下面一起来看看蛋挞吃不完怎么保存吧!

蛋挞可以放几天,冬天蛋挞可以放几天(蛋挞吃不完怎么保存)

一、蛋挞吃不完怎么保存

成品蛋挞有如下几种方式保存:

1、用保鲜膜包好放冰箱里面,可以放三四天。

2、放冰箱,第二天吃的时候复烤一下下。另外葡式蛋挞讲究的就是现烤现吃,还烫嘴最好。

3、熟的放冰箱几天应该问题不大。当然没有刚出炉的好吃了,尤其是挞皮。

4、最好做出来就吃,放一段时间就不好啦。建议适量购买,吃多少买多少。实在不行也只有先放冰箱里,要吃了,热一下。用纸盒装,但要开着盖子,等冷一点才盖起来。

二、蛋挞一天吃几个好

正常成年人每天所摄取的热量应该不低于600大卡,低于这个数量会影响到身体的健康。而一个成年人一天正常所需热量为2000大卡。因此蛋挞每天可以吃4~5个左右。

但是减肥的人一天热量的摄入量最好不要超过1600大卡,因此对于减肥的人来说蛋挞一天吃2~3个即可。

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三、吃蛋挞会长胖吗

1、少量食用不会胖

和其他甜品一样,蛋挞的脂肪含量高,热量也比较高。但是如果每天只是食用少量的蛋挞,运动所消耗的热量大于所摄入的热量,那么是不会长胖的。

2、吃太多会胖

蛋挞的热量很高,而且它所含的热量大部分是来自于所含的脂肪。不像米饭那种高淀粉的食物,蛋挞吃下去不会马上使人产生饱腹感,因此在不间断食用蛋挞的过程中,脂肪在不断的堆积,人自然就会发胖。

2、蛋挞可以放几天

蛋挞可以放几天的答案是:常温下的话,可以保存两天左右;冰箱冷藏的话,可以保存四五天左右

如果是做好的蛋挞放在常温下的话,可以保存两天左右,如果放在冰箱冷藏的话,可以保存四五天左右。蛋挞是用面粉、鸡蛋、牛奶等食材制作而成的,不容易保存,大家最好尽快食用,而且蛋挞放置太久会使得水分蒸发,蛋挞皮也会失去酥脆的口感。

蛋挞如果吃不完,可以先用保鲜膜包一下,然后放到冰箱里面,可以保存3到4天。如果在冰箱中保存,第二天在吃之前一定要再重新烤一下,这样可以让蛋挞的口感比较好。

把烤箱先预热15分钟,然后把蛋挞放进去烤制一下,一般蛋挞烤制的时间是25分钟到半个小时,可以打开烤箱看一下有没有重新起酥,等到蛋挞烤好以后就把电源关掉,调整一下托盘,然后再焖一分钟到三分钟左右,这样口感会变得更好,也可以让蛋挞变得更香、更嫩、更滑,这样可以最大程度的恢复蛋挞的口感。

蛋挞(dàn tà【第四声】)(Egg Tart),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。

做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。我国香港特区的不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔(小型蛋挞)。Laura Mason在《Traditional Foods of Britain》提出,早在中世纪,英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料,制作类似蛋挞的食品。有指蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式。其中广式蛋挞以挞皮分类可以分为两种:牛油蛋挞和酥皮蛋挞。

材料:冷冻蛋挞皮、蛋黄、牛奶、淡奶油、低筋面粉、细砂糖

做法:

1、准备好材料。

2、在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶,搅拌均匀。

3、再加入细砂糖,搅拌至融合。

4、在另外一个干净的容器里放入蛋黄,并筛入低筋面粉,搅拌均匀。

5、将混合好的奶液倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。

6、将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中,七分满即可。

7、烤箱200度预热10分钟,再将蛋挞放入预热好的烤箱中,中层,200度,上下火,约20分钟。

8、烤至挞皮呈金黄色,蛋挞中有焦黄色点即可。

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