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如下图，是某班级某次捐款记录表，在录入数据时有一部分捐款金额加上了单位元，现在想要快速得出此次捐款平均值且保留两位小数。
在B12单元格输入公式=ROUND(AVERAGE(--SUBSTITUTE(B2:B11,"元",)),2)，然后按下CTRL+SHIFT+ENTER三键结束。即可得出此次捐款平均捐款金额
下面跟大家简单介绍一下这个公式，首先是SUBSTITUTE函数，它的作用是在文本字符串中用 new_text 替换 old_text。语法结构是SUBSTITUTE(text, old_text, new_text, [instance_num])。
在本文中SUBSTITUTE函数的作用是将金额部分数据中的“元”替换掉。为了方便大家理解，我在c2单元格输入公式=SUBSTITUTE(B2,"元",) 结果如下图。需要注意的是此函数返回的数字是文本形式。
很多朋友好奇(--SUBSTITUTE(B2:B11,"元",)）中的“--”是什么意思。其实它称为“减负运算”，{=SUBSTITUTE(B2:B11,"元",)}的结果是一串文本，前面加一个“-”，是通过取负数将文本转换成数值，再加一个“-”，即负负得正。
将文本数字转为数值之后我们在利用AVERAGE函数求平均数。
从上一步我们可以看到得出的平均值是一个三位小数。而文中要求是要保留两位小数。因此最后我们使用ROUND函数保留两位小数。
2、average函数什么意思：AVERAGE函数是什么意思
计算平均值函数。
AVERAGE函数是EXCEL表格中的计算平均值函数，在数据库中average使用简写avg。AVERAGE是返回参数的平均值(也做算术平均值)。例如，如果区域(区域：工作表上的两个或多个单元格。区域中的单元格可以相邻或不相邻)A1:A20包含数字，则函数=AVERAGE(A1:A20)将返回这些数字的平均值。
表格，又称为表，既是一种可视化交流模式，又是一种组织整理数据的手段。人们在通讯交流、科学研究以及数据分析活动当中广泛采用着形形色色的表格。各种表格常常会出现在印刷介质、手写记录、计算机软件、建筑装饰、交通标志等许许多多地方。随着上下文的不同，用来确切描述表格的惯例和术语也会有所变化。此外，在种类、结构、灵活性、标注法、表达方法以及使用方面，不同的表格之间也炯然各异。在各种书籍和技术文章当中，表格通常放在带有编号和标题的浮动区域内，以此区别于文章的正文部分。
国内最常用的表格处理软件有金山软件公司出品的免费wps办公软件等可以方便的处理和分析日常数据。
计算平均值，一般常用的有两种方法：一种是简单平均法，一种是加权平均法。例如，某企业生产A产品10台，单价100元；生产B产品5台，单价50元；生产C产品3台，单价30元，计算平均价格。简单平均法：平均价格=∑各类产品单价/产品种类。
平均价格=（100+50+30）/3 =60（元）。加权平均法：平均价格=∑（产品单价×产品数量）/∑（产品数量）。
平均价格=（100×10+50×5+30×3）/（10+5+3）=74.44（元）可以看出，简单平均与加权平均计算出来的平均值差距较大，而后者更贴近事实，属于精确计算。
1、平均数比最小的数大一些，比最大的数小一些。
2、平均数不一定是这一组数据中的数。
3、所有的数据都要参与计算，包括0。
4、一个数据离平均数越远，对平均数的影响越大。
5、如果一个数据等于平均数反而不影响一组数据的平均数了。
6、所有的数据在平均数上下波动，它们的偏差之和等于0。
7、平均数并不是将所有的数据都变得相等。
8、平均数是各个数据将总量平均分担的结果。
9、平均数反映的是一组数据的特征，不是其中每一个数据的特征。
平均数是统计学中最常用的统计量，用来表明资料中各观测值相对集中较多的中心位置。在统计平均数是用于反映现象总体的一般水平，或分布的集中趋势。数值平均数是总体标志总量对比总体单位数而计算的。
平均数是统计中的一个重要概念。小学数学里所讲的平均数一般是指算术平均数，也就是—组数据的和除以这组数据的个数所得的商。在统计中算术平均数常用于表示统计对象的一般水平，它是描述数据集中位置的一个统计量。既可以用它来反映一组数据的一般情况、和平均水平，也可以用它进行不同组数据的比较，以看出组与组之间的差别。
用平均数表示一组数据的情况，有直观、简明的特点，所以在日常生活中经常用到。
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