关于【干鹿茸菌正确吃法大全】，鹿茸菌干货怎么吃法，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、干鹿茸菌正确吃法大全：鹿茸菌干货怎么吃法2、菌中极品，好吃停不下来——干锅鹿茸菌1、干鹿茸菌正确吃法大全：鹿茸菌干货怎么吃法
鹿茸营养丰富，能为鸡鸭肉提鲜。鹿茸菌的吃法有很多种，比如鹿茸菌炖老母鸡，鹿茸菌炒肉丝，羊肚菌鹿茸菌鸭汤等。
工具/材料:鹿茸菌、母鸡、山药、香菇、料酒、姜、盐、肉、剁椒、小青椒、蒜
羊肚菌、鸭肉、羊肚菌
步骤 （共3步）
按步骤阅读：
1、鹿茸菌炖老母鸡
母鸡洗净，斩块，将鸡块焯烫一下，鸡块加料酒、姜，大火煮开，改小火慢炖3小时左右，鸡汤中加入山药、香菇，鹿茸菌继续煮15分钟加盐调味。
2、鹿茸菌炒肉丝
鹿茸菌洗净、泡软，肉切丝，腌制，小青椒切片，蒜切片备用，锅中油热后，放入肉丝炒至发白，盛出备用，锅中重新倒入少许油加热，放入蒜片炒香，放入鹿茸菌翻炒均匀，可加两勺水焖几分钟，放入炒好的肉丝翻炒均匀，放剁椒，小青椒翻炒均匀即可。
3、羊肚菌鹿茸菌鸭汤
羊肚菌、鹿茸菌，清洗，温水泡发，鸭肉沸水去血，所有材料一起下压力锅，羊肚菌和鹿茸菌连泡的水一起下锅，炖好起锅加盐调味即可。
总结:
鹿茸菌不管做汤或烹、炒、焖、烧、炖，即能做出色、香、味俱全，是山菜中的佳品。鹿茸菌的吃法有很多种，比如鹿茸菌炖老母鸡，鹿茸菌炒肉丝，羊肚菌鹿茸菌鸭汤等。
2、菌中极品，好吃停不下来——干锅鹿茸菌
清香可口，味道鲜美，质地细腻，口感脆爽，这是安徽特产鹿茸菌，学名荷叶离褶伞。
鹿茸菌是一种珍稀食用菌菇，营养极其丰富，可谓闻则松茸蘑，食则鹿茸菌。鹿茸菌是种美味的高端食材食用菌，有股淡淡的令人愉悦的香味，令人陶醉。
徽州地区山清水秀，民风淳朴，这里的鹿茸菌生长环境好，远离城市的喧嚣，无污染，野生鹿茸菌闻之香味浓郁，别具风味。爬山涉水只为那地道食材纯正，鲜味十足的鹿茸菌。
安徽人家的干锅鹿茸菌，食材精挑细选，无添加，无熏硫，个头均匀，且圆润整齐干净，拒绝陈货，且只选用当季鲜食材，给宾客提供最新鲜的美味。
经干锅爆炒后的鹿茸菌，松脆爽滑，鲜嫩饱满，弹牙的口感，散发着浓浓鲜香，让人格外喜欢。
本文关键词：干鹿茸菇的吃法，鹿茸菌类怎么吃，干鹿茸菌怎么吃法与做法，鹿茸菌怎么样吃，菌类鹿茸的吃法。这就是关于《干鹿茸菌正确吃法大全，鹿茸菌干货怎么吃法（好吃停不下来——干锅鹿茸菌）》的所有内容，希望对您能有所帮助！