关于【无花果的功效与作用及禁忌】，无花果干的功效与作用，今天向乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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来源：【广东卫生信息】
水果店里有一种水果，形状如水滴，皮薄无核，软糯清香，一口下去，唇齿间满是香甜，它就是无花果。诗人明政称赞无花果：“文先果柔味甘甜，养富营丰保丽颜。圣果常吃人不老，青青永驻寿千年。”
那么，无花果究竟有何养生功效，会让诗人发出“圣果常吃人不老，青青永驻寿千年”这样的感叹呢？今天，就给大家全面地介绍一下无花果这种水果。
无花果，又名映日果、智慧果、优昙钵、天仙果、古度子。原产阿拉伯，后传入中国，是人类最早栽培的果树之一。
研究发现，无花果很可能是新石器时代就为人类引种的第一批植物之一，距今已经有至少五千年的栽培历史，同葡萄、海枣以及油橄榄并称为世界上最早驯化栽培的“四大古果”。
无花果名字的由来
因为无花果是雌雄异花，花隐于囊状花托内，平常只见其果，不见其花，我们的祖先在栽培时误以为其无花结果，只看到果实凭空从叶片下长了出来，就将其命名为无花果。
其实，无花果堪称植物中的“伪装者”，它不仅有花，花还不只一朵。植物学家研究发现，我们日常采集到的无花果食用部分其实并非这种植物真正的果实，而是它的花托膨大变态而形成的肉球，无花果的花和果实都藏在这个肉球里。
食用过无花果的人都知道，对半撕开成熟的无花果，其内部充满了鲜红泛白的丝状“果肉”。事实就是这些“丝”是它的花蕊，而中部聚集的籽，才是它真正的果实。
所以从表面上看，无花果的生长历程里没有开花的阶段就迎来了果实的丰收，这也符合其一贯低调的个性，前半生花朵隐藏，大家都看不见你的能力，也不觉得你会有啥成果，结果在后半生，不开花的你突然冒出了大量果实，超甜超漂亮。
无花果皮薄无核，肉质松软，风味甘甜，不仅宜鲜食，还可加工成果酱、罐头、果脯、果干等。其根、茎、叶、果均可入药，具有多种医疗保健效用。药柜里的无花果（无花果干），已风干，尖尖的，坚硬，紧缩成一团，带着黄褐色的斑点。
无花果的药用价值
中医认为，无花果味甘、性平，入肺、脾、胃经，有健胃清肠，清热解毒、润肺止咳之功。可用于治疗肺热咽喉刺痛，声音嘶哑，或者食欲不振，消化不良，肠燥便秘，久泻久痢等症。无花果外敷还能治疗无名肿毒，痈疽疥疮等皮肤病。
无花果的清热功能，主要作用在肺上，它有显著的润肺作用，如果长期咳嗽，吃无花果能有些改善。除了呵护肺部，无花果还能润肠，特别是因为肠燥而引起便秘的人群，可以服用无花果改善大便的性状。
《滇南本草》言其“敷一切无名肿毒，痈疽疥癞癣疮，黄水疮，鱼口便毒，乳结，痘疮破烂”。
《本草纲目》言其“治五痔，利咽喉，消肿痛，解疮毒”。
《食物本草》言其“开胃，止泄痢”。
《随息居饮食谱》言其“清热，润肠”。
《群芳谱》中对无花果的功能介绍最为详细，谓其：“一是实甘可食，营养丰富；二是可制干果；三是常供佳食，采摘供食可达三月之久，营养丰富；四是大枝杆插，本年结实；五是叶为医痔圣药；六是未成熟果实可做糖渍密果；七是得土即活，随地可种”。
现代营养学表明，无花果含有18种氨基酸，10种为人体所必需，且富含多种维生素。其中维生素A、C的含量尤其丰富，硒的含量是食用菌的100倍，是大蒜的400倍，含有20%左右的果糖和葡萄糖，极易为人体所吸收利用。
无花果还含有苹果酸、柠檬酸、蛋白酶等，能帮助人体对食物的消化，而且，无花果所含的脂肪酶、水解酶等成分有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管壁内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用，被奉为养生佳品。
无花果食用禁忌：
1、脾胃虚寒者少食；中寒者忌食。
2、不宜与过酸食物（猕猴桃、橘子、柚子、李子）同食。
3、系统性红斑狼疮患者不宜食用。
如何挑选无花果？
无花果的果质较软，因此不易储存。当季吃新鲜的无花果，尽量选择色深成熟、个大饱满、水分充足、果皮微软，且整体完好无损、无腐烂的果实。
无花果成熟的时候，尾部会有小小的裂痕。在挑选时，尽量挑选尾部裂痕不大的，避免过多灰尘、沙土、病菌进入果实。
如果用无花果煮食疗方，鲜无花果或无花果干的功效差不多。挑选无花果干时，注意要选那些果皮深黄或棕黄、个头更均匀、无虫眼的。
好的无花果干，闻起来有股淡淡的清香，掰开会看到果肉质地柔软；如果闻到一股酸味，通常是硫化过的，不建议购买。
吃了无花果要注意防晒
通常吃过无花果后，要注意不要到太阳底下长时间直晒。因为无花果内含呋喃香豆素，在紫外线的照射下容易发生光敏反应，引起皮肤晒伤、皮炎。
除了无花果，常见食物如茴香、柑橘、野生油菜、芥菜、灰菜、甜菜、木耳、香菇等，均含呋喃香豆素，人食用后如果受到大量日光照射，很容易引发植物-日光性皮炎。
无花果药膳
无花果既能当水果，又能当小零食，还能煲汤、煲糖水。制成食疗方，既能保健调理，味道还好，大人小孩都喜欢。
熟透的无花果，果皮也是甘甜的，洗干净之后，可以连皮吃。不过，如果买到发青的无花果，果皮吃起来有股酸酸涩涩的口感，可以剥皮只吃果肉。
由无花果烹饪出的食疗方，如果味道上能接受，建议整个连渣食用。煮熟的无花果吃进嘴里，有股果味熟透的软香，汤也清甜。
糖渍无花果
食材：无花果500克，白糖250克。
做法：洗净，放入锅中，用勺将每个果实压扁，加入白糖腌渍1日。待果实浸透糖汁后，再用小火熬至汁液微干，停火待冷，再拌入少量白糖，放盘中风干数日，即可食用。
功效：消食开胃、清利咽喉。可用于脾胃虚弱、食欲不振、气滞胸闷、咽喉肿痛、声音嘶哑以及咳痰不爽等症。
无花果炖猪蹄
食材：无花果200克，金针菜100克，猪蹄2只。
做法：先将猪蹄切成小块，加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时，再放金针菜煮30分钟，入食盐、味精、葱花调味食用。
功效：此方具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。
无花果菱角薏米粥
食材：无花果10枚，菱角60克(研末)，薏米60克，粳米100克。。
做法：将粳米、无花果、薏米加水煮粥，待粥煮至浓稠时再加入菱角粉和适量冰糖，稍煮一会儿即可食用。
功效：此方有健脾理气、止咳祛痰、除湿利水的功效。常用于食欲不振、消化不良、咳嗽痰多、痔疮便血、水肿腹泻等症。
无花果杏仁雪梨糊
食材：无花果5～7个，北杏仁15克，雪梨1个，淮山粉、白糖适量。
做法：将北杏仁用开水浸泡后去皮，雪梨去皮洗净，取肉切碎，与无花果一同捣烂如泥，装入一小盆内，放入淮山粉、白糖，加适量清水调成糊状，然后倒入沸水锅内不断搅拌煮熟。
功效：此方有养阴生津、润肺化痰之功效。适用于肺癌、胃癌之虚烦燥热及放疗中肺阴受灼，症见干咳或咳痰黄稠、口干咽燥、声音嘶哑、食欲不佳，亦适用于肠癌燥结便秘者。
无花果南杏煲瘦肉
材料：鲜无花果2个，南杏仁10g，瘦肉50g。
做法：材料下锅，加约5碗水，大火烧开后转文火煲1小时，调味即可。
功效：润肺止咳，化痰平喘。
适用年龄：3岁以上宝宝对证可服，蚕豆病可服。
太子参无花果瘦肉汤
材料：太子参10g，鲜无花果2个，瘦肉50克，生姜2片。
做法：材料下锅，加约5碗水，大火烧开后转文火煲1.5小时，即可调味食用。
功效：补益气血，主治气虚便秘、久咳。
适用年龄：3岁以上宝宝对证可服，蚕豆病可服。
冰糖炖无花果
材料：无花果干30克、百合15克、冰糖适量。
做法：将无花果洗净，加水与百合、冰糖共煮。
功效：用于肺燥咽痛、食欲不振。
无花果麦冬银花水
材料：鲜无花果5个(切片)、麦冬12克、金银花20克。（1日量）
做法：用沸水浸泡半小时后代茶饮，连饮5~7天。
功效：方中无花果味甘性凉，归肺、胃、大肠经，能清热生津、润肺通肠、健脾开胃、解毒消肿，一般人群均可食用。它含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能促进消化、增加食欲，且降低、分解血脂，进而起到降血压、预防冠心病的作用；含有多种脂类，具有润肠通便的作用；其中有效成分还有抗炎消肿的功效，可利咽消肿。麦冬味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经，可养阴生津、润肺止咳。金银花味甘性寒，归肺、胃经，可清热解毒、消炎退肿。
该方用药简单，效果较好，值得一试。对于咽喉肿痛者，也可用干无花果研末，吹喉治疗。■
来源：广东中医药、广东省中医院、许尤佳育儿堂、广东省第二中医院、广州中医药大学第一附属医院等微信公众号
编辑：陈佳
责编：陈广泰
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2、无花果的功效与作用及禁忌
无花果的功效与作用及禁忌
无花果的功效和作用
1、无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。
2、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
3、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
4、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。
5、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
无花果的使用禁忌
脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹、 寒性胃痛等患者是不适宜食用无花果的，大便溏薄者不宜生食无花果。未成熟的生无花果不能吃，吃了嘴唇会很难受，可能会出现和王女士类似的情况，大家也应特别注意。
概述
无花果名字来由：因为其花朵在内部的子房里，确切地说是在果实的雏形里，蜜蜂（榕小蜂）会从底部的小洞里钻进去然后使花朵受精。我们吃的是它膨大的花序轴。落叶灌木或乔木，高达12米，有乳汁。维吾尔语称无花果为“安居尔”，意为“树上结的糖包子”。无花果是一种稀有水果，国内湖南、江苏、四川等地有种植，但在新疆阿图什地区栽培品质最优。无花果是无公害绿色食品，被誉为“21世纪人类健康的守护神”。
产地
无花果主要生长在山东威海，新疆，江苏，云南。
采集加工
成熟时果实是紫色果肉软烂，味甜像柿子而没有核。因其没有开花就结果，所以叫无花果。
无花果的营养价值
无花果中维生素含量很丰富。其中维生素C、氨基酸和天门冬氨酸的含量居各类水果之首，素有“水果皇后”和“生命之果”之美誉。维生素C含量为桔子的2.3倍，桃子的8倍。葡萄的20倍，梨子的27倍。含量较高的还有烟酸、泛酸、吡哆酸、维生素A等，而且还有一定数量的维生素E；尤其是值得一提的是无花果果实和叶片中含有丰富的矿物质，由此，可以看出无花果是一种天然的保健食品。另外，无花果中还含有30多种脂类物质，且大部为中性脂和糖脂；所含脂肪酸中68%为不饱和脂肪酸以及少量人体必需的亚油酸。无花果还是富硒果树，其含硒量是食用菌的100倍，是大蒜的400倍。硒被营养学专家誉为“生命的奇效”元素，有延缓衰老、增强机体免疫力、抵抗疾病的特殊功能。硒也是人体内抵抗有毒物质的保护剂，可降低有毒物质的危害，对患有艾滋病、肝炎、哮喘、冠心病、脑溢血、脑血栓、克山病、大骨节病、白内障等缺少硒元素的病症具有一定疗效。
1、无花果的果实里，含有果糖和葡萄糖占到了28%，另外它还含有丰富的维生素A原和维生素C以及蛋白质，除此它还含有身体所需的多种氨基酸，无花果熟了之后，里面含有大量的淀粉糖化酶和脂肪酶以及蛋白酶和醋酸。我们知道柠檬酸能够起到帮助消化的作用，同时还可以促进血液的氧化，从而提高细胞的新陈代谢呢。
2、无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%；已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸（1.9%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。
3、微量元素钾最能强化脑血管，能防止头脑老化的食疗成份。其一是苹果连皮吃，皮的内侧含大量钾，每天一个为度；另外是每天吃五十颗葡萄乾；或每天啖十颗无花果乾。
4、无花果里面含有苹果酸和柠檬酸以及脂肪酶，同时它还含有蛋白酶和水解酶等物质，值得一提的是它可以起到促进身体对食物的消化作用，从而提高食欲，另外又因为它里面含有多种脂类，因此它能够起到润肠通便的功效。
5、无花果富含食物纤维，其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进有益菌类在肠道的繁殖，能起到抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排除致癌物质的作用。
6、无花果含有多糖，占6.49%（干重)，主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。
7、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类，以蛋白质分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶（SOD)等，用其果实作饭后水果，有助于消化的良好效果。近几年来，利用无花果提取SOD酶，开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破，使无花果身价倍增。
8、无花果里面含有丰富的对无机元素的.成分，所以它对于人体是非常有益的，同时还不含有Co、Cd、Pb等致癌物质，它们能够提高机体的健康和抗癌的作用呢。
9、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
10、无花果树木对二氧化硫等有害物质起吸附作用，有净化空气效果。
11、孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。无花果鲜果、乾果及植物的乳汁都含有抗肿瘤的成份，实验有一定效果。
无花果的药用价值
1、健胃清肠，消肿解毒。治肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛，痈疮疥癣，利咽喉，开胃驱虫。
2、用于食欲不振，脘腹胀痛，痔疮便秘，消化不良，痔疮，脱肛，腹泻、乳汁不足，咽喉肿痛，热痢，咳嗽多痰等症。
3、开胃，止泻痢，治五痔。为缓和滋养润肠药，有催乳作用，兼具驱虫、消炎、消肿之功。果枝和叶都含有消化酵素，可作辅助消化药用。
无花果的副作用
无花果味甘，性凉。
一般人群均可食用
1、消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用；
2、脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用；大便溏薄者不宜生食。
无花果的功效与作用及禁忌
无花果的功效和作用
1、无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。
2、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
3、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
4、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。
5、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
无花果的使用禁忌
脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹、 寒性胃痛等患者是不适宜食用无花果的，大便溏薄者不宜生食无花果。未成熟的生无花果不能吃，吃了嘴唇会很难受，可能会出现和王女士类似的情况，大家也应特别注意。
概述
无花果名字来由：因为其花朵在内部的子房里，确切地说是在果实的雏形里，蜜蜂（榕小蜂）会从底部的小洞里钻进去然后使花朵受精。我们吃的是它膨大的花序轴。落叶灌木或乔木，高达12米，有乳汁。维吾尔语称无花果为“安居尔”，意为“树上结的糖包子”。无花果是一种稀有水果，国内湖南、江苏、四川等地有种植，但在新疆阿图什地区栽培品质最优。无花果是无公害绿色食品，被誉为“21世纪人类健康的守护神”。
产地
无花果主要生长在山东威海，新疆，江苏，云南。
采集加工
成熟时果实是紫色果肉软烂，味甜像柿子而没有核。因其没有开花就结果，所以叫无花果。
无花果的营养价值
无花果中维生素含量很丰富。其中维生素C、氨基酸和天门冬氨酸的含量居各类水果之首，素有“水果皇后”和“生命之果”之美誉。维生素C含量为桔子的2.3倍，桃子的8倍。葡萄的20倍，梨子的27倍。含量较高的还有烟酸、泛酸、吡哆酸、维生素A等，而且还有一定数量的维生素E；尤其是值得一提的是无花果果实和叶片中含有丰富的矿物质，由此，可以看出无花果是一种天然的保健食品。另外，无花果中还含有30多种脂类物质，且大部为中性脂和糖脂；所含脂肪酸中68%为不饱和脂肪酸以及少量人体必需的亚油酸。无花果还是富硒果树，其含硒量是食用菌的100倍，是大蒜的400倍。硒被营养学专家誉为“生命的奇效”元素，有延缓衰老、增强机体免疫力、抵抗疾病的特殊功能。硒也是人体内抵抗有毒物质的保护剂，可降低有毒物质的危害，对患有艾滋病、肝炎、哮喘、冠心病、脑溢血、脑血栓、克山病、大骨节病、白内障等缺少硒元素的病症具有一定疗效。
1、无花果的果实里，含有果糖和葡萄糖占到了28%，另外它还含有丰富的维生素A原和维生素C以及蛋白质，除此它还含有身体所需的多种氨基酸，无花果熟了之后，里面含有大量的淀粉糖化酶和脂肪酶以及蛋白酶和醋酸。我们知道柠檬酸能够起到帮助消化的作用，同时还可以促进血液的氧化，从而提高细胞的新陈代谢呢。
2、无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%；已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸（1.9%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。
3、微量元素钾最能强化脑血管，能防止头脑老化的食疗成份。其一是苹果连皮吃，皮的内侧含大量钾，每天一个为度；另外是每天吃五十颗葡萄乾；或每天啖十颗无花果乾。
4、无花果里面含有苹果酸和柠檬酸以及脂肪酶，同时它还含有蛋白酶和水解酶等物质，值得一提的是它可以起到促进身体对食物的消化作用，从而提高食欲，另外又因为它里面含有多种脂类，因此它能够起到润肠通便的功效。
5、无花果富含食物纤维，其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进有益菌类在肠道的繁殖，能起到抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排除致癌物质的作用。
6、无花果含有多糖，占6.49%（干重)，主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。
7、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类，以蛋白质分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶（SOD)等，用其果实作饭后水果，有助于消化的良好效果。近几年来，利用无花果提取SOD酶，开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破，使无花果身价倍增。
8、无花果里面含有丰富的对无机元素的.成分，所以它对于人体是非常有益的，同时还不含有Co、Cd、Pb等致癌物质，它们能够提高机体的健康和抗癌的作用呢。
9、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
10、无花果树木对二氧化硫等有害物质起吸附作用，有净化空气效果。
11、孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。无花果鲜果、乾果及植物的乳汁都含有抗肿瘤的成份，实验有一定效果。
无花果的药用价值
1、健胃清肠，消肿解毒。治肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛，痈疮疥癣，利咽喉，开胃驱虫。
2、用于食欲不振，脘腹胀痛，痔疮便秘，消化不良，痔疮，脱肛，腹泻、乳汁不足，咽喉肿痛，热痢，咳嗽多痰等症。
3、开胃，止泻痢，治五痔。为缓和滋养润肠药，有催乳作用，兼具驱虫、消炎、消肿之功。果枝和叶都含有消化酵素，可作辅助消化药用。
无花果的副作用
无花果味甘，性凉。
一般人群均可食用
1、消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用；
2、脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用；大便溏薄者不宜生食。
无花果的功效与作用及禁忌
新鲜无花果的功效与作用
1、预防冠心病
新鲜无花果能降低血压与血脂，它含有的脂肪分解酶能加快身体内脂肪的分解，也能减少胆固醇在人体内堆积，能软化血管促进血液循环，对中老年高发的冠心病以及动脉硬化都有很好的预防作用。
2、促进消化
新鲜无花果含有大量的苹果酸，柠檬酸和天然果酸，还有一些脂肪酶，这些物质进入人体以后，能促进消化液分泌，而且能加快人体肠胃中食物的消化与吸收，它对人类的食欲不振和消化不良都有很出色的治疗作用。
3、防癌抗癌
新鲜无花果中还含有一种天然的补骨脂素和一些佛柑内酯，这些物质是天然活性成分也是天然的抗癌物质，它们不但能预防细胞癌变，还能抑制癌细胞再生正常人群食用可以预防癌症，癌症患者食用新鲜无花果则能防止癌症病情恶化。
4、保护心血管
日常生活中，人们食用一些新鲜无花果，对心血管还有明显保护作用，它能让人体吸收丰富的微量元素钾，可以维持血压稳定正常，另外它还能让人体吸收丰富的水溶性纤维和果胶，这些物质能清理人体血液中的胆固醇和甘油三脂，可以防止血脂升高。新鲜无花果中还含有一些欧米伽和酚类物质，这些物质能提高血管弹性防止动脉硬化发生。
5、消脂通便
新鲜无花果中含有多种人体必须的营养成分，特别是苹果酸和柠檬酸以及脂肪酶物质的含量比较高，这些物质被人体吸收以后不但能加快人体对食物的消化与吸收，还能促进脂肪分解与代谢，另外它含有的纤维素还能促进肠胃蠕动，平时经常食不便能消脂还能通便减肥。
本文关键词：无花果干的功效与作用，冻干无花果的功效与作用及禁忌，无花果的功效与作用及禁忌症，无花果的功效与作用及禁忌，无花果的功效与作用及禁忌 吃错它能要人命。这就是关于《无花果的功效与作用及禁忌，无花果干的功效与作用（煲汤好物：味道软糯清甜）》的所有内容，希望对您能有所帮助！