春天来了万物复苏,宝宝的食欲也跟着好了起来。宝宝早上现在醒来比冬天早了,起床后第一顿奶的时间也提前了。以至于每天到了九点多的时候就饿了,要找吃的。这个时候补充一些蛋白质营养高的蛋类和蔬菜是不错的选择,既不会油腻,营养还好吸收。春天长个黄金季节,也得好好利用起来帮宝宝更上一层楼啊![笑]
今天我给宝宝做的早餐是胡萝卜山药鸡蛋羹
用到的食材主要有胡萝卜、山药、鸡蛋
鸡蛋打到一个碗里
用筷子搅散备用
将胡萝卜和山药切片
锅中烧水
水开后放入胡萝卜和山药焯水2分钟
焯水完成后捞至辅食机中
搅打1-2分钟成泥状
将胡萝卜山药泥倒入鸡蛋液中,搅拌均匀,再加少量清水调匀(水不要放太多,多了不好蒸成形,水也不要太少,水少了就是比较硬的蒸糕了)
蒸锅中加清水,水开上汽后将装胡萝卜山药鸡蛋的碗放入锅中小火蒸20分钟
这样胡萝卜山药鸡蛋羹就蒸好了,吃的时候淋上一些香油和宝宝酱油就可以开动啦![呲牙][可爱]
山药可以养胃健脾促排便,胡萝卜中的营养非常丰富,鸡蛋的营养更不用说了。所以这道鸡蛋羹一年四季都可以做给宝宝吃,尤其是春天吃,对宝宝身高增长是非常有帮助的。