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萝卜炖牛肉怎么烧好吃又烂(萝卜炖牛肉鲜香四溢)

#宝宝不可缺少的辅食,宝妈们知道多少?#

俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,给家人宝贝冬补的时候,牛肉也是一个优先选择,把这两种食材搭配在一起,煮成一锅热乎乎的肉汤再合适不过了~汤汁鲜甜,牛肉软烂,简简单单,好喝暖胃!

适合月龄

12月

难度指数

★★

食材准备

牛肉200g,萝卜150g

葱姜适量,有机减盐酱油适量

制作步骤

1、牛肉切成小块,焯水处理。

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2、锅中倒油,放入姜片和牛肉,加入少量减盐酱油和3块冰糖翻炒(不想放糖的也可以不放)。

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3、加入足量热水,没过牛肉,开始炖煮。

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4、煮开煮软后,加入切好的萝卜继续炖煮15~20分钟左右。

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5、萝卜炖牛肉就做好啦,汤汁鲜甜好喝,牛肉软烂下饭。

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小芽说

1、盖盖子小火慢炖味道更佳,中途加水记得要加热水哦!

2、萝卜也可以换成土豆、胡萝卜等蔬菜,根据蔬菜的耐煮成都决定入锅炖煮的时间。


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