本篇文章给大家谈谈碳酸氢钠俗称什么又称什么呢，以及碳酸氢钠又叫什么名字?，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
碳酸氢钠又叫什么？
碳酸氢钠（化学式：NaHCO），俗称小苏打、苏打粉、梳打粉（香港、台湾）、重曹、焙用碱等，白色细小晶体，在水中的溶解度小于苏打。
碳酸氢钠，是一种易溶于水的白色碱性粉末，在与水结合后开始起作用释出二氧化碳CO2，在酸性液体（如:果汁）中反应更快，而随着环境温度升高，释出气体的作用愈快。
碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
碳酸氢钠水溶液呈弱碱性，俗称小苏打及焙用碱。
折叠编辑本段化学性质
受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO₂，在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠，到沸点时全部分解。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水，不溶于乙醇。其冷水制成的没有搅动的溶液， 对酚酞试纸仅呈微碱性反应，放置或升高温度，其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶 液pH值为8.3。低毒，半数致死量(大鼠，经口)4420mg/kg。
折叠与酸反应
与HCl反应：NaHCO₃+HCl ====NaCl+H₂O+CO₂↑。
与CH₃COOH反应：NaHCO₃+CH₃COOH====CH₃COONa+H₂O+CO₂↑。
折叠与碱反应
与氢氧化钠反应：NaHCO₃+NaOH==== Na₂CO₃+ H₂O。
与氢氧化钙反应：碳酸氢钠的剂量要分过量和少量。
少量：NaHCO₃+ Ca(OH)₂==== CaCO₃↓+ NaOH + H₂O。
过量：2NaHCO₃+ Ca(OH)₂==== Na₂CO₃+ CaCO₃↓+ 2H₂O。
折叠与盐反应
与CuSO₄反应：生成碱式碳酸铜和硫酸钠和水和二氧化碳。
折叠水解
与氯化铝：3NaHCO₃+ AlCl₃====Al(OH)₃↓+ 3CO₂↑+ 3NaCl。
与硫酸铝双水解：Al₂(SO₄)₃+6NaHCO₃==3Na₂SO₄+2Al(OH)₃↓+6CO₂↑。
折叠加热
受热分解：2NaHCO₃==△== Na₂CO₃+ H₂O + CO₂↑。
折叠电离
碳酸氢钠电离方程式 NaHCO₃=Na+ + HCO₃﹣。
折叠安全术语
避免与皮肤和眼睛接触。
折叠编辑本段理化简介
折叠化学式
NaHCO₃
折叠相对分子质量
84.01
折叠性状
天然小苏打粉食用小苏打NaHCO₃。
性状： 白色粉末或单斜晶结晶性粉末，无臭、味咸、易溶于水，但比碳酸钠在水中的溶解度小，不溶于乙醇，水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。
约在50℃开始失去二氧化碳，在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠，到沸点时全部分解。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水，不溶于乙醇。其冷水制成的没有搅动的溶液， 对酚酞试纸仅呈微碱性反应，放置或升高温度，其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶 液pH值为8.3。低毒，半数致死量(大鼠，经口)4420mg/kg。
折叠储存
干燥，避光，密封保存。
折叠用途
分析试剂。有机合成。制药（治疗胃酸过多）。发酵剂（焙制糕点）。灭火剂（泡沫或干粉）。
pH大于7，显碱性，但不含OH﹣，不属于碱，属于酸式碳酸盐(碳酸氢盐)。
碳酸氢钠俗称是什么？
碳酸氢钠俗称是小苏打。
碳酸氢钠常温下性质稳定，受热易分解，在50℃以上迅速分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。
碳酸氢钠既能与酸反应又能与碱反应。碳酸氢钠与酸反应生成相应的盐、水和二氧化碳，与碱反应生成相应的碳酸盐和水。除此之外，还能与某些盐反应，与氯化铝和氯酸铝发生双水解，生成氢氧化铝、钠盐和二氧化碳。
碳酸氢钠的用途：
在食品加工中，它是一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。
碳酸氢钠属非危险品，但应防止受潮。储存于干燥通风库房内。不可与酸类混储混运。食用小苏打尤须注意不得与有毒物品混储混运，防止污染。
以上内容参考：百度百科——碳酸氢钠。
碳酸氢钠的俗称是什么？
碳酸氢钠的俗称是小苏打。碳酸氢钠，俗称小苏打、苏打粉、重曹，白色细小晶体，溶于水时呈现弱碱性。碳酸氢钠，碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
小苏打和面碱的区别
小苏打不是碱面，小苏打是碳酸氢钠，是弱碱性，碱是碳酸钠，是碱性食物，碳酸钠稳定性更好。小苏打和碱面是不一样的，小苏打指的是碳酸氢钠而且碱面通常是指的食用碱是碳酸钠，所以两者之间还是有差异的是不一样的东西，小苏打碳酸氢钠是弱碱性而碱面是碱性的食物通常作为食物的调节剂。
食用碱在比如蒸馒头时会加入碱面，以促进这一类的食物的蓬发，所以它两个是完全不一样的东西，而小苏打可能也是作为食物调节剂里头。一般会常用在饮料中大家所喝的苏打水等的情况，还有就是小苏打是碳酸氢钠，从稳定上来说碳酸钠的稳定性更好，而碳酸氢钠的化学稳定性相对比较差一点儿。
碳酸钠和碳酸氢钠的俗称分别是什么？为什么这么叫？
碳酸钠的俗称有：
苏打，一般用于国际贸易才这么叫，原因是其英文Sodium Carbonate，其中Sodium发音接近苏打。【但是实际上要这么说，苏打的意思是钠离子而非碳酸钠本体】
纯碱，块碱，碳酸钠的水溶液水解呈现碱性（他是一个强碱弱酸盐）
口碱，除开碱性那个因素之外，过去我国转运这类化工品必经张家口和古北口。
碱灰，最早的碳酸钠来自海藻，将其烧成灰烬后可得碳酸钠。
碱面，仅用于食品级产品。在我国面食用于中和面的酸性。
碳酸氢钠的俗称有：、
小苏打，原因同苏打，不过英文是Sodium Bicarbonate。
重碱，同样是水解会呈现碱性
发酵苏打，焙用苏打，一般食品发酵，烘焙要用他（这种不会用太烈的苏打）
发泡苏打，食品饮料或者洗涤业里使用，易于起泡。
苏打粉，注意这个是小苏打，不是苏打！
碳酸氢钠俗称什么？
碳酸氢钠俗称小苏打。
NaOH是化学实验室其中一种必备的化学品，亦为常见的化工品之一。纯品是无色透明的晶体。密度2.130g/cm³。熔点318.4℃。沸点1390℃。工业品含有少量的氯化钠和碳酸钠，是白色不透明的晶体。
碳酸钠易溶于水和甘油。20℃时每一百克水能溶解20克碳酸钠，35.4℃时溶解度最大，100克水中可溶解49.7克碳酸钠，微溶于无水乙醇，难溶于丙醇。
碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
牙膏加小苏打轻松去污：
1、牙膏中加入小苏打可以让小苏打颗粒直接的摩擦牙齿，帮助清洁牙垢；第二，小苏打具有轻微的腐蚀作用，在遇水后会呈现弱碱性环境，而牙垢生长的环境是弱酸性，因此，牙膏中加入小苏打可以破坏牙垢生长环境，从而起到去除牙垢的作用。
2、小苏打能起到的作用在市面上的很多牙膏同样可以做到，效果并不比小苏打差，牙膏+小苏打也并不一定会起到1+1=2的效果，甚至因为比例或其他因素会导致反效果，与其自己配方做特制牙膏还不如相信正规的牙膏生产商的研究成果。
3、通过平时刷牙对牙齿的美白效果并不明显，小苏打的美白机理与牙膏类似，对清理牙垢有帮助，但是对牙齿表面深度附着的色素作用并不明显，所以快速美白属实无从谈起，真正可以做到快速美白的一些方法包括冷光美白、牙齿漂白所利用的机理与小苏打完全不同，它们是利用特定波长的高强度光引发自由基产生，对色素分子氧化还原从而做到快速美白。
单纯寄希望于利用小苏打去除牙垢来进行快速牙齿美白难以达到满意效果，想进行牙齿美白最好去正规的牙科医院，而不是仅仅依靠一些所谓民间偏方。
以上内容参考：百度百科—碳酸氢钠。
碳酸氢钠俗称什么？
碳酸氢钠俗称小苏打。是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。
碳酸氢钠固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体，常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
碳酸氢钠在橡胶工业中可用于橡胶、海绵生产；冶金工业中可用作浇铸钢锭的助熔剂；机械工业中可用作铸钢（翻砂）砂型的成型助剂；印染工业中可用作染色印花的固色剂、酸碱缓冲剂、织物染整的后方处理剂。
注意事项：
泄漏处理：隔离泄漏污染区，限制出入。建议应急处理人员戴防尘面具（全面罩），穿一般作业工作服。避免扬尘，小心扫起，置于袋中转移至安全场所。若大量泄漏，用塑料布、帆布覆盖。收集回收或运至废物处理场所处置。
储运注意：碳酸氢钠属非危险品，但应防止受潮。储存于干燥通风库房内。不可与酸类混储混运。食用小苏打尤须注意不得与有毒物品混储混运，防止污染。