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水果品种(水果品种分类)

水果有哪些

1、苹果水果品种,落叶乔木水果品种,在每年水果品种的秋季成熟。2、香蕉,热带水果,一年四季可以结果。3、梨子,落叶乔木或灌木,果实呈现圆形。4、草莓,形状为圆锥形,颜色为红色,表面带有密集黒籽。5、菠萝,在每年夏季成熟,果实表面粗糙。

水果有什么品种

1、苹果

苹果属于蔷薇科落叶乔木,株高在十五米左右,树干为灰褐色,表面有不规则的纵裂纹,而且苹果在每年的四到六月份进入花期,花朵为红色,每年的秋季就会结出果实,果实呈现红色或者黄色,口感酸甜。

2、香蕉

香蕉分为矮型和高型两种,矮型株高在两米左右,高型株高在五米左右,而且香蕉的叶片呈现长圆形,叶色为深绿色,花朵呈现紫红色,而且香蕉生长在温度较高的人热带地区,一年四季都能结出果实。

3、梨子

梨子是一种落叶乔木或灌木,叶片呈现卵形,花朵为白色或者黄色、粉色,果实呈现圆形,养殖梨树的过程中,要为其提供氮肥或者磷钾肥,让植株吸收均衡的营养,并且在花期要为梨树疏花,提高果实的品质。

全部水果种类

全部水果种类

全部水果种类,生活中多吃水果对我们的身体是有很大的好处的,不同水果的营养价值也是不同的,水果的种类十分广泛,不同的地方不同的季节生长的水果也不同,以下分享全部水果种类。

全部水果种类1

一、水果品种大全

1.春季

草莓、菠萝、芒果、杏、李子。

2.夏季

西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、樱桃、香蕉、芒果、火龙果。

3.秋季

苹果、香梨、山楂、橘子、桂圆、葡萄、荔枝.

4.冬天

芦柑、苹果、香梨、脐橙、樱桃、山竹、榴莲、芒果、草莓......

5.温热性水果

山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、红毛丹、榴莲、金橘、水蜜桃、李子、芒果、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、槟榔

6.凉性水果

西瓜、甜瓜、梨、柑、桔香蕉、桑椹、柿子 火龙果 杨桃、山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇 异果、猕猴桃、甜瓜、柚子

7.中性水果

葡萄、苹果、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅、百香果、柠檬、番石榴、柳橙

8.酸性水果

桔子,草莓,番茄,苹果,葡萄碱性水果:香蕉,西瓜,枇杷我想应该是这样分的。

二、珍稀水果

1.莲雾

著名的热带水果,主要产于中国台湾,大陆则多称之为“洋蒲桃”。果色鲜艳夺目,果肉海绵质,略有苹果香气,味道清甜,清凉爽口,品种有乳白色、青绿、粉红、深红色。

莲雾味甘,性平,营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等,带有特殊的香味,是天然的解热剂。高品质莲雾被称为“黑珍珠”,每公斤售价上百元(新台币)。

2.黄金奇异果

大家应该都听说过奇异果(也就是猕猴桃),但听说过黄金奇异果的恐怕不多了吧。产于新西兰的独特品种,和绿色的普通品种比两头略尖,味道更甜。

金的.果肉像极了金的阳光,香甜多汁的口感,尝起来像似综合了哈蜜瓜、水蜜桃、柑橘的味道,每100 克仅含55 卡的低热量,可以多吃又不担心胖哦~

3.雪桃

主要是指生长于海拔2000米的云南丽江雪桃。主要产于丽江玉龙雪山下的自然保护区域,吮吸着清澈纯洁的雪山融水,集天地之灵气,采日月之精华、雪桃果型硕大、色泽红艳

最大的重达 1600 克,平均果重为500 克左右,口感爽脆、桃味浓郁,800 克左右一只的价格约人民币 1000 元、500克的约100 元,足见这种桃的珍稀。

三、水果不宜多吃

1.柿子

含有大量的单宁、柿胶粉,单宁收敛力强,故便秘患者不宜多吃。另外,空腹吃柿子或吃蟹后食柿子,易生柿石。因此,胃炎、胃酸过多、脾胃虚寒等病人,及在空腹、劳累后最好不食或少食柿子。

2.苹果

含有大量的糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健。患有冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病的人,不宜多吃。

3.香蕉

性寒,含钠盐多,患有慢性肾炎、高血压、水肿症者尤应慎吃。由于香蕉含糖量大,糖尿病人亦不宜多吃。

4.西瓜

含水量多,是盛夏消暑佳果,但肉质寒凉,年迈体虚者多吃易发生腹痛或腹泻。心力衰竭者和水肿严重的病人也不宜多吃。

全部水果种类2

人们比较常见、常吃的大概154多种水果,按照植物学类,分为:

1.蔷薇科

蔷薇科,双子叶植物纲,草本、灌木或小乔木,有刺或无刺,有时攀援状;果为核果或聚合果,或为多数的瘦果藏于肉质或干燥的花托内,稀蒴果。蔷薇科水果又分梨果、核果、聚合核果、瘦果等。

2.芸香科

芸香科,是被子植物亚门、双子叶植物纲、无患子目的一个科。芸香科常绿或落叶乔木、灌木或攀援藤本或草本,全体含挥发油,叶具透明油腺点,植物体内通常有储油细胞或有分泌腔。果实为蓇[gū]葖[tū]果、蒴果、翅果、核果或柑果。在中国西南和华南地区有分布。

芸香科的水果主要是柑橘类:酸橙、柚子、甜橙、来檬、金柑、柳丁、香吉士、橘子、庐柑、柠檬、葡萄柚、文旦、砂糖桔、橙子、青柠、金桔、香橼、佛手、指橙、黄皮果等。

3.葫芦科

葫芦科有800多种植物,我国有130多种。其中包括黄瓜、南瓜、丝瓜、西瓜等常见的蔬菜和瓜果。大多数葫芦科的植物是一年生的爬藤植物,它们的花比较大,比较鲜艳。

同一植物上有雄性和雌性的花,雌性的花为子房下位花。葫芦科水果大多是一些瓜,实际上是浆果的一种,称为瓠果或瓜果。葫芦科的水果大多是藤蔓式的生长,比一般的水果要大,且里面带有一些瓤子。

葫芦科水果:西瓜、哈密瓜、香瓜、甜瓜、脆瓜、羊角蜜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子(癞葡萄) 等。

4.芭蕉科

芭蕉科是多年生草本,具匍匐茎或无;茎或假茎高大,不分枝,有时木质,或无地上茎。芭蕉科的香蕉为世界上重要的热带水果之一。

芭蕉科水果:香蕉、大蕉、南洋红香蕉等。

5.鼠李科

鼠李科是双子叶植物纲鼠李目的一个大科,大部分为乔木,也有灌木和藤本植物,偶有草本。分布在全世界温带和热带地区,在热带和亚热带地区分布最多。本科植物的果实为肉质核果或蒴果。

鼠李科水果(核果):枣等。

6.葡萄科

葡萄科是攀援木质藤本,稀草质藤本,具有卷须,或直立灌木,无卷须。单叶、羽状或掌状复叶,互生;托叶通常小而脱落,稀大而宿存。

葡萄科水果(浆果):葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗等。

7.杜鹃花科

杜鹃花科,双子叶植物纲五桠果亚纲较大的1科,木本植物,大多常绿,少数落叶,陆生或附生,不具托叶。中国有22属,1065种。果实多为蒴果、浆果或核果。

杜鹃花科水果(浆果):蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果等。

8.漆树科

漆树科,双子叶植物纲蔷薇亚纲中经济价值较大的1科。绝大多数为乔木或灌木,少有木质藤本和亚灌木状草本。该科划分为5个族:腰果族、槟榔青族、漆树族、肉托果族和九子母族。有著名的热带水果,如腰果、芒果和人面子等;绝大多数属、种的树皮和叶均含鞣质,可提取栲胶。

腰果、芒果大家都熟悉,人面子是广东特产,和乌榄地位相当。人面子成熟后是黄色的,口感酸甜可口,能当水果吃。不过当地人喜欢摘取未成熟的青果腌渍,或做成蜜饯,或和辣椒豆豉等材料做成酱菜,十分可口。

漆树科水果(核果):腰果、芒果、人面子等。

全部水果种类3

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石榴、樱桃、芒果、菠萝、桃子、木瓜、芒果、枇杷、哈密瓜、榴莲。柠檬、莲雾、木瓜、桔子、杨桃、荔枝、苹果杏子槟榔子香蕉山毛榉坚果海棠果酸橙黑莓杨桃樱桃栗子板栗猕猴桃山核桃椰子金桔西洋李子砀山梨毛桃干果公爵樱桃无花果榛子鲜荔枝白果。梨,橙子。

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水果大全名称大全

水果大全名称大全

水果大全名称大全,生活中多吃水果对我们的身体是有很大的好处的,不同水果的营养价值也是不同的,水果的种类十分广泛,不同的地方不同的季节生长的水果也不同,以下分享水果大全名称大全。

水果大全名称大全1

一、水果种类名称大全汇总1

1、普通生鲜水果:苹果、梨、葡萄、红提、枣、柑橘、柚、桃、西瓜、杏、甜瓜、香瓜、荔枝、甘蔗、柿、柠檬、香蕉、芒果、菠萝、哈密瓜、李、石榴、枸杞、山楂、椰子、桑葚、荸荠、柚子、草莓、沙糖桔、木瓜、橙、圣女果、龙眼、黄瓜

2、高档进口水果:枇杷、山竹、红毛丹、无花果、布朗、杨桃、人参果、猕猴桃、芭乐、杨梅、乌梅、蓝莓、西梅、释迦、百花果、黄皮、樱桃、雪莲果、榴莲、火龙果、番石榴、菠萝蜜、百香果、罗汉果、莲雾

3、坚果与加工品:核桃、板栗、开心果、瓜子、榛子、银杏、松子、果仁、白果、坚果、果脯、槟榔果、腰果、果汁、果酒、罐头、果酱、果干、脱水水果、果茶、果味粉、速冻水果

二、水果种类名称大全汇总2

1、梨果:苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨(香梨、雪梨 等)、温柏、蔷薇果、花楸等。

2、核果:杏、樱桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉樱桃等。

3、聚合核果:黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等。

4、瘦果:草莓、菠萝莓等。

5、柑果:橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果等。

6、瓠果:哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子(癞葡萄)等。

7、蕉科:香蕉、大蕉、南洋红香蕉等。

8、浆果:葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗、蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果等。

9、水果猕猴桃科:猕猴桃(奇异果)、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃(奇异莓)、红心猕猴桃等。

10、水果柿科:柿子、黑枣(君迁子)、黑柿等。

11、水果桑科:桑葚(桑椹)、无花果、菠萝蜜、构树果实、牛奶果等。

12、水果仙人掌科:火龙果、黄龙果、红心火龙果、仙人掌果等。

13、水果无患子科:荔枝、龙眼(桂圆)、红毛丹等。

14、水果木棉科:榴莲、猴面包果(猴面包树的果实等。

15、水果酢浆草科:阳桃、三敛果、椰子、槟榔、海枣(椰枣)、蛇皮果等。

水果大全名称大全2

世界前十大最好吃的水果有什么

1.荔枝

荔枝有多好吃呢?我们从“一骑红尘妃子笑”可以看出荔枝的好吃程度,但是在众多的荔枝品种当中,算得上好吃的品种还真不多。目前常见最好吃的品种有鸡嘴荔枝、糯米糍荔枝、桂味荔枝

此外还有一些稀有品种或者新品种荔枝同样更好吃,比如说独特品种“蜜香荔枝”就是其中的一个代表,口感具有独特的蜂蜜香味,甜度也相当高,可达20度。

2.龙眼

龙眼虽然好吃,但不是所有的品种都好吃,只要少数的个别品种。比如说常见的优质龙眼品种有黄壳石硖、储良龙眼、贵宾龙眼(新选品种)、无核龙眼、红皮龙眼。

3.黄皮

黄皮主要适合在南亚热带无霜冻的地方种植,比如说广东广西,海南福建。黄皮的品种虽然很多,但是都有很高的药用价值。根据我们这里的黄皮果品种分析来看,最好吃又比较甜的黄皮品种有黑黄皮、紫肉黄皮,以及小鸡心黄皮。

4.菠萝蜜

在树上自然成熟的菠萝蜜都有浓烈的蜜香味很远都可以闻得到,这也是为什么叫菠萝蜜的原因。果肉甜度高,具体温补的效果,它的种子富含淀粉,煮熟以后特别香。

菠萝蜜的品种可以分为油苞和干苞两种,一些人喜欢油苞的,另一些人更喜欢干苞的菠萝蜜。不过我觉得最好吃的菠萝蜜品种还是红肉干苞菠萝蜜、珍珠菠萝蜜、还有白肉菠萝蜜(俗称白玉菠萝蜜),最大甜度可以超过23度。

5.榴莲

榴莲基本上是进口的为主,果肉既香甜又滋补,由于它的香味太浓又与众不同,并不是所有人都喜欢吃榴莲,不过市场上还是供不应求的。目前口感最好吃的是猫山王榴莲,但是价格贵;常见的品种就是金枕头榴莲,价格便宜。

6.葡萄

说到葡萄好吃,也是针对个别优质品种而言,目前市场上比较受欢迎的阳光玫瑰就是最优质的品种之一。

7.菠萝

菠萝是热带水果,口感香甜美味,对于消化不良的人特别适合食用,尤其是过年过节大鱼大肉以后吃一点可以助消化。需要注意的是有胃病或者空腹不能吃太多,因为有助于消化,这样一来就造成肚子空空的,那就很容易损伤胃粘膜。

8.树葡萄

树葡萄并不是葡萄,由于它的果实很像葡萄,所以别人给取的一个外号,其实它叫嘉宝果,目前是台湾最流行的水果之一。前几年的价格甚至达到一千块一斤

现在便宜的也要一百多快一斤,不是一般人吃得起的,主要原因跟他的种植周期比较长有关系,正常情况下要15年才丰产,想想都知道有多珍贵。

9百香果

百香果是近年来的引进品种,别名西番莲,常见的优质品种有十几个,比如说香蕉百香果、黄金百香果、香蜜百香果、木瓜百香果等等,当年种植当年挂果,产量高,由于营养丰富,个别市场上供不应求。

10.番石榴

这里所说的并不是市场上常见的番石榴,而是新品种的先西瓜红番石榴和紫色番石榴,由于颜色比较黑,它的花青素含量特别高,市场上种植的.人还比较少。

水果大全名称大全3

春季:草莓、菠萝、芒果、杏、李子。

夏季:西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、樱桃、香蕉、芒果、火龙果。

秋季:苹果、香梨、山楂、橘子、桂圆、葡萄、荔枝.

冬天时水果品种最多的时候,几乎所有水果都能在市场上买到。比如芦柑、苹果、香梨、脐橙、樱桃、山竹、榴莲、芒果、草莓......

温热性水果: 山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、红毛丹、榴莲、金橘、水蜜桃、李子、芒果、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、槟榔

凉性水果: 西瓜、甜瓜、梨、柑、桔香蕉、桑椹、柿子 火龙果 杨桃、山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇 异果、猕猴桃、甜瓜、柚子

中性水果: 葡萄、苹果、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅、百香果、柠檬、番石榴、柳橙

酸性水果:桔子,草莓,番茄,苹果,葡萄碱性水果:香蕉,西瓜,枇杷我想应该是这样分的。

细分:仁果类,核果类,坚果类,浆果类,柑橘类,瓜类。(热带及亚热带果类,什果类)南北方的那个水果品种多!

水果品种大全南方:香蕉 芒果 榴莲 杨桃 红毛丹 火龙果 琵琶 椰子 甜角 草莓 佛手柑 椪柑 广柑 橄榄 槟榔

北方:葡萄,苹果,梨,桃子,李子,杏,草莓,柿子,山楂,红枣,樱桃、猕猴桃、无花果、桑葚、石榴等支持下,给个最佳。

浆果类:如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等,通常生长在较寒冷的.地方,所以除草莓和桑椹外,其他在台湾均较不易见到新鲜的。这类的水果颜色鲜艳,在烹调上常做为装饰用,维生素C、花青素含量丰富,但运送及保存过程中容易受损。

柑橘类:如橘子、柳丁、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等,是台湾产量丰富,深受国人喜爱且认为具有「吉祥」之意的一类水果,也是所有水果种类之中,维生素C含量最为丰富的,属於「酸味」水果。除了生食之外,也可以制成果汁及果酱等产品。

葡萄:种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳,也是经济价值最高的一类水果。除了鲜食之外,也可以酿酒或制成乾果、果汁或果酱等。

除了一般水果含有的营养素之外,其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类(polyphenol)及皮、籽中,所含具有抗氧化力的前花青素(OPC)也是最近非常流行的健康话题。

核果:如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等,内含有个果核的,均属於这类。大多为鲜食,也可以腌制后做成加工食品,例如蜜饯、罐头水果、乾燥水果或是水果酒等。

仁果:如苹果、梨、柿子、枇杷等,内含有数颗果核的水果。一般而言,苹果、梨含有丰富的水溶性膳食纤维—果胶,有助於调节体内的新陈代谢,而柿子与枇杷因生产季节不长,所以产量较少。

瓜类:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等,外表有较硬的皮保护,若尚未切开时,可以置於室温储存,不易腐败。水分多,甜度高,属於甜味水果。

水果品种(水果品种分类) 第1张

水果有哪些品种

水果有哪些品种

水果有哪些品种?相信大家对水果并不陌生水果品种,水果是有很多品种的,不同的水果属于不同的品种,不少人好奇水果有哪些品种。我已经为大家搜集和整理好了水果有哪些品种的相关信息,一起来了解一下吧。

水果有哪些品种1

春季水果品种:草莓、菠萝、芒果、杏、李子。

夏季:西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、樱桃、香蕉、芒果、火龙果。

秋季:苹果、香梨、山楂、橘子、桂圆、葡萄、荔枝。

冬天时水果品种最多的时候,几乎所有水果都能在市场上买到。比如芦柑、苹果、香梨、脐橙、樱桃、山竹、榴莲、芒果、草莓......

温热性水果:山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、红毛丹、榴莲、金橘、水蜜桃、李子、芒果、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、槟榔

凉性水果:西瓜、甜瓜、梨、柑、桔香蕉、桑椹、柿子,火龙果,杨桃、山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇,异果、猕猴桃、甜瓜、柚子,中性水果:葡萄、苹果、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅、百香果、柠檬、番石榴、柳橙,酸性水果:桔子,草莓,番茄,苹果,葡萄

碱性水果:香蕉,西瓜,枇杷我想应该是这样分的。细分:仁果类,核果类,坚果类,浆果类,柑橘类,瓜类。(热带及亚热带果类,什果类)南北方的那个水果品种多!

水果品种大全

南方:香蕉,芒果,榴莲,杨桃,红毛丹,火龙果,琵琶,椰子,甜角,草莓,佛手柑,碰柑,广柑,橄榄,槟榔

北方:葡萄,苹果,梨,桃子,李子,杏,草莓,柿子,山楂,红枣,樱桃、猕猴桃、无花果、桑葚、石榴等

浆果类:如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等,通常生长在较寒冷的地方,所以除草莓和桑椹外,其他在台湾均较不易见到新鲜的。这类的水果颜色鲜艳,在烹调上常做为装饰用,维生素C、花青素含量丰富,但运送及保存过程中容易受损。

柑橘类:如橘子、柳丁、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等,是台湾产量丰富,深受国人喜爱且认为具有「吉祥」之意的一类水果,也是所有水果种类之中,维生素C含量最为丰富的,属於「酸味」水果。除了生食之外,也可以制成果汁及果酱等产品。

葡萄:种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳,也是经济价值最高的一类水果。除了鲜食之外,也可以酿酒或制成乾果、果汁或果酱等。除了一般水果含有的营养素之外,其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类(polyphenol)及皮、籽中,所含具有抗氧化力的前花青素(OPC)也是最近非常流行的健康话题。

核果:如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等,内含有个果核的,均属於这类。大多为鲜食,也可以腌制后做成加工食品,例如蜜饯、罐头水果、乾燥水果或是水果酒等。

仁果:如苹果、梨、柿子、枇杷等,内含有数颗果核的水果。一般而言,苹果、梨含有丰富的水溶性膳食纤维—果胶,有助於调节体内的新陈代谢,而柿子与枇杷因生产季节不长,所以产量较少。

瓜类:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等,外表有较硬的皮保护,若尚未切开时,可以置於室温储存,不易腐败。水分多,甜度高,属於甜味水果。

水果有哪些品种2

高端水果品种

1、五月茶

提起五月茶,大家可能想起来的是我们日常喝的茶叶,事情并非如此。五月茶在广东、云南等地比较常见,外形美丽,红色的果实搭配深绿的枝叶非常爽心悦目。目前就有许多五月茶的观赏树在市面上销售,每一个都很美!

五月茶果实微酸,在七月初七,七夕节的时候,市面上会有出售,制成果酱食用,非常美味,还可以泡茶喝,经常饮用可以健脾生津。

除此之外,五月茶还有止咳止渴、缓解跌打损伤、治疗消化不良等功效,价值是不是很高呢?五月茶可是重点保护植物。

2、菠萝莓

菠萝莓是一个草莓的品种,外形酷似草莓,果肉呈白色,外面覆盖着红色斑点,味道却又像菠萝,故称为菠萝莓,又名白草莓。

这种水果的营养价值非常高,有健脾胃,补充维生素C的功效。可以直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用,人们还用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他甜品。

菠萝莓是源自南美洲的一种野生草莓,曾遭濒危,荷兰的果农开始进行商业化种植后,果实由绿变白、小籽呈现深红色时,就成熟了,可以食用。外形喜人滋味好,很快会成为人们餐桌上的.新水果。

3、醋栗

醋栗是中国重要经济树种之一,果实香甜可食,成串着生在果枝上,红色,故名红醋栗。红红的,看起来就诱人。醋栗果实含有人体所需的18种氨基酸,维生素C的含量高出大多数水果几倍甚至上百倍,仅次于猕猴桃位居第二。可做罐头、果酱、酿酒、饮料等,具有很高的经济价值,还可作观赏树种。

4、泰国柠檬

泰国柠檬是一种东南亚特有的调味水果,味道和个体都有别于美国柠檬口味的略甜,泰国柠檬个小、味酸、香味浓郁,特有的强烈柠檬香所带来的风味不是其它柑橘类所能取代的,往往使闻过它香味的人终身难忘,“沁人心脾手余香”。它可以拿来做柠檬汁饮品,啤酒香剂。最主要的用处是用来做泰国菜的调料,泰国人几乎在每一道菜都会挤上柠檬汁,使每一道菜都散发出浓郁的水果清香。

5、树番茄

树酸茄学名木本番茄,也叫洋酸茄、树番茄。果实椭圆形,果面暗红色,肉厚、皮薄,是热带、亚热带地区全年均可入市的调味菜之一。树酸茄富含矿物质及维生素C等各种对人体有益的微量元素,其汁多味酸甜,作水果鲜食,香酸爽口水果品种;熟食酸甜可口,清香味美水果品种;果肉做成果浆拌制菜品或配制各种调料,是餐桌上最佳的开胃菜品。

6、黑柿

黑柿源产于墨西哥,顾名思义,果肉真的是黑漆漆,就像是巧克力一样的颜色,外表绿油油、内心黑漆漆的像巧克力布丁的水果。

巧的是,黑柿的果肉口感软绵,明明是水果、吃起来还真的有点巧克力的味道,所以它又有一个可爱的俗名,叫做“巧克力布丁果”。

黑柿的经济价值非常高,不仅果实硕大、耐储存达半年,还有丰富的维生素A、C、E、蛋白质,也适合热带亚热带地区种植,重点是黑柿的甜度非常高又入口即溶,经常被用来制作点心,简直就是完美水果啊!

7、黄龙果

黄龙果是火龙果品种中极为珍贵的品种,糖度较高,口感好,表皮颜色为黄色,果肉为白色,未熟果为绿色,果皮上有长而尖的利刺,全熟后,细刺会脱落。黄龙果的果实糖份贮存充足,且果实长得慢,果肉细致无比,甜度皆在18%以上,略带些许香味,为火龙果家族中之极品。味道如初恋那样刻骨铭心。

8、释迦

释迦是台湾最有名的水果了,因其形状像佛教中释迦牟尼的头型,故取名“释迦”,又名番荔枝,每年秋季至次年开春都有出产。由于不是经常见的水果,很多朋友买回来后不知道怎么吃,其实它的吃法有很多种,最简单的吃法就是直接食用里面的白内和吃西瓜一样。我们可以将新鲜的释迦果生食,包括可以用来榨果汁,或者是将它做成果露饮用。还可切块做成各种冰饮。果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。

菠萝莓的选购技巧

挑选菠萝莓应该注意:看形状。表面分布着均匀的小红菠萝莓点,太大的和过于水灵的菠萝莓不能买;不要去买长得奇形怪状的畸形菠萝莓。正常生长的菠萝莓外观呈心形;看颜色。挑选的时候应该尽量挑选全果鲜白均匀,色泽鲜亮,有光泽的。不宜选购未全白的果实或半白半青的果实;看表面。蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的菠萝莓才是好菠萝莓。有些菠萝莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形菠萝莓。


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