一、制作方法
1.选用优质毛茶生晒六堡老茶婆的制作关键在于选用优质毛茶。毛茶应该是新茶或者是一二年生的茶叶，质地应该柔软，含水量适中。
2.萎凋将毛茶放在竹篮或者是竹席上，轻轻拍打，使茶叶表面裂开，促进茶汁的流出。萎凋时间一般为4-6小时。
3.揉捻将萎凋后的茶叶捏成条状，揉捻的目的是使茶叶的细胞破裂，茶汁充分渗出。揉捻时间一般为30-40分钟。
4.晾晒将揉捻后的茶叶散放在竹席或者是竹篮上，晾晒时间一般为2-3小时。
5.烘干将晾晒后的茶叶放在烘茶机里进行烘干，烘干温度应该控制在80-100℃，时间为20-30分钟。
6.包装将烘干后的茶叶装入纸袋或者是竹篮中，存放在干燥通风的地方。
二、注意事项
1.选用优质毛茶，质地柔软，含水量适中。
2.萎凋时间应该控制在4-6小时，
3.揉捻的时间应该控制在30-40分钟，
4.晾晒的时间应该控制在2-3小时，
5.烘干温度应该控制在80-100℃，时间为20-30分钟。
6.存放在干燥通风的地方，避免阳光直射和潮湿。
7.制作过程中应该注意卫生和安全，避免茶叶受到污染。
生晒六堡老茶婆是一种传统的茶叶制作工艺，制作过程需要严格控制每一个环节，才能制作出优质的茶叶。希望大家能够认真学习制作方法和注意事项，制作出口感鲜美、香气浓郁的生晒六堡老茶婆。