白茶是中国传统茶叶之一，其特点是色泽白嫩，香气清幽，口感醇厚。而泡白茶的水质是影响白茶口感的重要因素之一。那么，白茶用什么水泡呢？
1. 纯净水
白茶的口感较为清淡，因此使用纯净水泡茶能够更好地保留白茶的原味。纯净水中缺少矿物质，长期饮用会影响身体健康。因此，建议适量饮用。
2. 矿泉水
矿泉水中含有多种矿物质，能够为白茶提供更多的营养成分，使得茶汤更加鲜美。矿泉水中的矿物质含量过高也会影响白茶的口感，因此需要选择低矿化度的矿泉水。
3. 活性炭滤水器过滤的自来水
活性炭滤水器可以有效去除自来水中的余氯和异味，使得白茶的口感更加清爽。自来水中含有一定的矿物质，因此使用活性炭滤水器过滤的自来水泡茶，能够保留矿物质的同时去除余氯和异味，是一种不错的选择。
4. 纯净水+少量矿物质
如果您对水质要求较高，又不想失去矿物质的营养成分，可以在纯净水中加入适量的矿物质，如钙、镁、钾等。这样泡出的白茶既能保留原味，又能为身体提供必要的矿物质。
总之，白茶用什么水泡，需要根据个人口味和健康需求进行选择。但无论使用何种水质，都需要注意水质的卫生和安全，确保茶叶的品质和人体健康。